A folyékony víz tulajdonságai. A víz kémiai és fizikai tulajdonságai

A tulajdonságait és összetételét tekintve egyedülálló bolygónk legfontosabb anyaga természetesen a víz. Hiszen neki köszönhető, hogy van élet a Földön, míg más ma ismert objektumokon Naprendszerő nem. Szilárd, folyékony, gőz formájában - ez minden számára szükséges és fontos. A víz és tulajdonságai egy egész tudományág – a hidrológia – tanulmányozásának tárgya.

A víz mennyisége a bolygón

Ha figyelembe vesszük ennek az oxidnak a mennyiségét az összes aggregált állapotban, akkor ez a bolygó teljes tömegének körülbelül 75% -a. Ebben az esetben figyelembe kell venni a szerves vegyületekben, élőlényekben, ásványi anyagokban és egyéb elemekben megkötött vizet.

Ha csak a víz folyékony és szilárd halmazállapotát vesszük figyelembe, akkor ez a szám 70,8%-ra csökken. Fontolja meg, hogyan oszlanak meg ezek a százalékok, hol található a kérdéses anyag.

  1. Az óceánokban és tengerekben, a sós tavakban a sós víz a Földön 360 millió km 2.
  2. Az édesvíz egyenlőtlenül oszlik el: Grönland, az Északi-sarkvidék és az Antarktisz gleccsereiben 16,3 millió km 2 -t borít jég.
  3. Az üde folyókban, mocsarakban és tavakban 5,3 millió km 2 hidrogén-oxid koncentrálódik.
  4. A talajvíz 100 millió m 3 .

Ez az oka annak, hogy az űrhajósok a világűrből egy kék golyó formájában láthatják a Földet, ritka szárazföldi foltokkal. A víz és tulajdonságai, a szerkezeti sajátosságok ismerete a tudomány fontos elemei. Ráadásul az utóbbi időben az emberiség egyértelmű hiányt kezd tapasztalni friss víz. Talán ez a tudás segít a probléma megoldásában.

A víz összetétele és a molekula szerkezete

Ha figyelembe vesszük ezeket a mutatókat, akkor azonnal világossá válik, és a tulajdonságok, hogy ez csodálatos cucc. Egy vízmolekula tehát két hidrogénatomból és egy oxigénatomból áll, ezért empirikus képlete H 2 O. Ezen kívül mindkét elem elektronjai fontos szerepet játszanak magának a molekulának a felépítésében. Nézzük meg, milyen a víz szerkezete és tulajdonságai.

Nyilvánvaló, hogy mindegyik molekula a másik körül van orientálva, és együtt alkotnak egy közös kristályrácsot. Érdekes, hogy az oxid tetraéder formájában épül fel - egy oxigénatom a központban, és aszimmetrikusan körülötte két pár elektron és két hidrogénatom. Ha vonalakat húzunk az atommagok középpontjain keresztül, és összekötjük őket, akkor pontosan tetraéderes geometriai alakzatot kapunk.

Az oxigénatom középpontja és a hidrogénatommagok közötti szög 104,5 0 C. A hossza O-N csatlakozások= 0,0957 nm. Az oxigén elektronpárok jelenléte, valamint a hidrogénhez képest nagyobb elektronaffinitása biztosítja a negatív töltésű mező kialakulását a molekulában. Ezzel szemben a hidrogénatommagok alkotják a vegyület pozitív töltésű részét. Így kiderül, hogy a vízmolekula egy dipólus. Ez határozza meg, hogy mi lehet a víz, és milyen fizikai tulajdonságok a molekula szerkezetétől is függ. Az élőlények számára ezek a tulajdonságok létfontosságú szerepet játszanak.

Alapvető fizikai tulajdonságok

Ide tartozik a kristályrács, a forrás- és olvadáspont, valamint a speciális egyedi jellemzők. Mindegyiket figyelembe vesszük.

  1. A hidrogén-oxid kristályrácsának szerkezete az aggregáció állapotától függ. Lehet szilárd - jég, folyékony - bázikus víz normál körülmények között, gáz halmazállapotú - gőz, ha a víz hőmérséklete 100 0 C fölé emelkedik. A jég gyönyörű mintás kristályokat képez. A rács egésze laza, de a kapcsolat nagyon erős, a sűrűség kicsi. Láthatjuk a hópelyhek vagy az üvegen fagyos minták példáján. A közönséges vízben a rácsnak nincs állandó alakja, változik és átmegy egyik állapotból a másikba.
  2. A világűrben lévő vízmolekula megfelelő gömb alakú. A föld gravitációja hatására azonban eltorzul, és folyékony állapotban edény formát ölt.
  3. Az a tény, hogy a hidrogén-oxid szerkezete dipólus, a következő tulajdonságokat határozza meg: nagy hővezető képesség és hőkapacitás, amely nyomon követhető egy anyag gyors felmelegedésében és hosszú lehűlésében, az ionok és az egyes elektronok önmaga körüli tájékozódásának képessége, vegyületek. Ez teszi a vizet univerzális oldószerré (poláris és semleges egyaránt).
  4. A víz összetétele és a molekula szerkezete megmagyarázza ennek a vegyületnek azt a képességét, hogy többszörös hidrogénkötést hozzon létre, beleértve más olyan vegyületeket is, amelyek nem megosztott elektronpárokkal rendelkeznek (ammónia, alkohol és mások).
  5. A folyékony víz forráspontja 100 0 C, a kristályosodás +4 0 C-on történik. Ez alatt a mutató alatt - jég. Ha növeli a nyomást, a víz forráspontja meredeken emelkedik. Tehát magas atmoszférán az ólom megolvadhat benne, ugyanakkor nem is fog felforrni (300 0 C felett).
  6. A víz tulajdonságai nagyon jelentősek az élőlények számára. Például az egyik legfontosabb a felületi feszültség. Ez a legvékonyabb védőfólia kialakulása a hidrogén-oxid felületén. Folyékony vízről beszélünk. Ezt a fóliát nagyon nehéz mechanikai hatásokkal megtörni. A tudósok azt találták, hogy 100 tonna súlyú erőre lesz szükség. Hogyan lehet észrevenni? A film látható, amikor a víz lassan csöpög a csapból. Látható, mintha valami héjban lenne, ami egy bizonyos határig és súlyig megfeszül és kerek csepp formájában, a gravitációtól enyhén eltorzulva válik le. A felületi feszültség miatt sok tárgy lebeghet a víz felszínén. A különleges alkalmazkodású rovarok szabadon mozoghatnak rajta.
  7. A víz és tulajdonságai rendhagyóak és egyediek. Az érzékszervi paraméterek szerint ez a vegyület színtelen, szagtalan és íztelen folyadék. Amit a víz ízének nevezünk, az a benne oldott ásványi anyagok és egyéb összetevők.
  8. A hidrogén-oxid elektromos vezetőképessége folyékony állapotban attól függ, hogy mennyi és milyen sók vannak benne oldva. A szennyeződéseket nem tartalmazó desztillált víz nem vezet áramot.

A jég a víz különleges állapota. Ennek az állapotnak a szerkezetében a molekulák hidrogénkötésekkel kapcsolódnak egymáshoz, és gyönyörű kristályrácsot alkotnak. De meglehetősen instabil, és könnyen széteshet, megolvadhat, azaz deformálhat. A molekulák között sok üreg van, amelyek mérete meghaladja maguknak a részecskéknek a méreteit. Emiatt a jég sűrűsége kisebb, mint a folyékony hidrogén-oxidé.

Megvan nagyon fontos folyókhoz, tavakhoz és más édesvízitestekhez. Valójában télen a bennük lévő víz nem fagy meg teljesen, hanem csak sűrű, többrétegű kéreg borítja be őket. könnyű jég, lebeg felfelé. Ha ez a tulajdonság nem lenne jellemző a hidrogén-oxid szilárd halmazállapotára, akkor a tartályok átfagynának. A víz alatti élet lehetetlen lenne.

Ezenkívül a víz szilárd halmazállapota nagy jelentőséggel bír, mint hatalmas mennyiségű friss ivóanyag forrása. Ezek a gleccserek.

A hármaspont jelenségét a víz különleges tulajdonságának nevezhetjük. Ez egy olyan állapot, amelyben jég, gőz és folyadék egyidejűleg létezhet. Ehhez olyan feltételekre van szükség, mint:

  • nagy nyomás - 610 Pa;
  • hőmérséklet 0,01 0 С.

A víz átlátszósága az idegen szennyeződésektől függően változik. A folyadék lehet teljesen átlátszó, opálos, zavaros. A sárga és vörös színű hullámok felszívódnak, az ibolya sugarai mélyen behatolnak.

Kémiai tulajdonságok

A víz és tulajdonságai számos életfolyamat megértésének fontos eszköze. Ezért nagyon jól tanulmányozták őket. Így a hidrokémiát a víz és annak érdekli Kémiai tulajdonságok. Köztük a következők:

  1. Merevség. Ez egy olyan tulajdonság, amelyet a kalcium- és magnézium-sók, ionjaik oldatban való jelenléte magyaráz. Permanensre (a nevezett fémek sói: kloridok, szulfátok, szulfitok, nitrátok), átmenetiekre (szénhidrogénekre) oszlik, amelyeket forralással eltávolítanak. Oroszországban a vizet kémiailag lágyítják használat előtt a jobb minőség érdekében.
  2. Mineralizáció. A hidrogén-oxid dipólusmomentumán alapuló tulajdonság. Jelenlétének köszönhetően a molekulák sok más anyagot, iont képesek magukhoz kötni és megtartani. Így jönnek létre az asszociációk, klatrátok és egyéb asszociációk.
  3. redox tulajdonságok. Mint univerzális oldószer, katalizátor, társult, a víz képes kölcsönhatásba lépni számos egyszerű és összetett kapcsolatok. Egyeseknél oxidálószerként működik, másoknál fordítva. Redukálószerként reagál halogénekkel, sóval, néhány kevésbé aktív fémmel és sok szerves anyaggal. A legújabb átalakulások tanulmányai szerves kémia. A víz és tulajdonságai, különösen kémiai tulajdonságai mutatják, mennyire sokoldalú és egyedi. Oxidálószerként reagál aktív fémekkel, néhány bináris sóval, sok szerves vegyületek, szén, metán. Egyáltalán kémiai reakciók ennek az anyagnak a részvételével bizonyos feltételek kiválasztása szükséges. Tőlük függ a reakció kimenetele.
  4. biokémiai tulajdonságai. A víz a szervezet összes biokémiai folyamatának szerves része, oldószer, katalizátor és közeg.
  5. Kölcsönhatás gázokkal, klatrátok képződésével. A közönséges folyékony víz még a kémiailag inaktív gázokat is képes elnyelni és a belső szerkezet molekulái közötti üregekbe helyezni. Az ilyen vegyületeket klatrátoknak nevezik.
  6. Sok fémmel a hidrogén-oxid kristályos hidrátokat képez, amelyekbe változatlan formában beépül. Például a réz-szulfát (CuSO 4 * 5H 2 O), valamint a közönséges hidrátok (NaOH * H 2 O és mások).
  7. A vizet összetett reakciók jellemzik, amelyek során új anyagosztályok (savak, lúgok, bázisok) képződnek. Nem redoxok.
  8. Elektrolízis. Befolyása alatt elektromos áram a molekula alkotó gázokra - hidrogénre és oxigénre - bomlik. Megszerzésük egyik módja a laboratóriumban és az iparban.

Lewis elmélete szerint a víz az gyenge savés egyben gyenge bázis (amfolit). Ez azt jelenti, hogy a kémiai tulajdonságok bizonyos amfoteritásáról beszélhetünk.

A víz és jótékony tulajdonságai az élőlények számára

Nehéz túlbecsülni a hidrogén-oxid jelentőségét minden élőlény számára. Végül is a víz az élet forrása. Ismeretes, hogy enélkül az ember egy hetet sem tudna élni. A víz, tulajdonságai és jelentősége egyszerűen kolosszális.

  1. Univerzális, azaz szerves és szervetlen vegyületeket egyaránt feloldani képes, élő rendszerekben ható oldószer. Ezért a víz a forrása és közege minden katalitikus biokémiai átalakulásnak, ahol komplex létfontosságú komplex vegyületek képződnek.
  2. A hidrogénkötések kialakításának képessége teszi ezt az anyagot univerzálissá a hőmérséklet fenntartásában az aggregáció állapotának megváltoztatása nélkül. Ha ez nem így lenne, akkor a fokok legkisebb csökkenésekor az élőlények belsejében jéggé alakulna, sejthalált okozva.
  3. Az ember számára a víz minden alapvető háztartási cikk és szükséglet forrása: főzés, mosás, takarítás, fürdés, fürdés és úszás stb.
  4. Az ipari üzemek (vegyipari, textilipari, mérnöki, élelmiszeripari, olajfinomítók és mások) nem tudnák elvégezni munkájukat hidrogén-oxid részvétele nélkül.
  5. Ősidők óta azt hitték, hogy a víz az egészség forrása. Gyógyszerként használták és használják ma is.
  6. A növények fő táplálékforrásként használják, ennek köszönhetően oxigént termelnek, azt a gázt, amely lehetővé teszi az életet bolygónkon.

Több tucat oka van annak, hogy a víz a legelterjedtebb, legfontosabb és legszükségesebb anyag minden élő és mesterségesen létrehozott tárgy számára. Csak a legnyilvánvalóbbakat, a legfontosabbakat adtuk meg.

Hidrológiai víz körforgása

Más szóval, ez az ő ciklusa a természetben. Nagyon fontos folyamat, amely lehetővé teszi az eltűnő vízkészletek folyamatos pótlását. Hogyan történik?

Három fő résztvevője van: a felszín alatti (vagy felszín alatti) vizek, a felszíni vizek és az óceánok. Szintén fontos a légkör, amely lecsapódik és csapadékot ad ki. Szintén aktív résztvevői a folyamatnak olyan növények (főleg fák), amelyek naponta hatalmas mennyiségű vizet képesek felvenni.

Tehát a folyamat így megy. A felszín alatti víz kitölti a föld alatti kapillárisokat, és lefolyik a felszínre és a Világóceánba. A felszíni vizet ezután a növények felveszik és átszivárogják környezet. A párolgás az óceánok, tengerek, folyók, tavak és más víztestek hatalmas területeiről is előfordul. Mit csinál a víz, ha egyszer a légkörbe kerül? Lecsapódik és csapadékként (eső, hó, jégeső) ömlik vissza.

Ha ezek a folyamatok nem következtek volna be, akkor a vízellátás, különösen az édesvíz, már régen megszűnt volna. Éppen ezért az emberek nagy figyelmet fordítanak a védelemre és a normál hidrológiai körforgásra.

A nehéz víz fogalma

A természetben a hidrogén-oxid izotopológok keverékeként létezik. Ez annak köszönhető, hogy a hidrogén háromféle izotópot képez: protium 1 H, deutérium 2 H, trícium 3 H. Az oxigén viszont szintén nem marad el, és három stabil formát alkot: 16 O, 17 O, 18 O Köszönhető tehát, hogy nem csak H 2 O összetételű közönséges protiumvíz (1 H és 16 O), hanem deutérium és trícium is létezik.

Ugyanakkor a szerkezetben és formában stabil deutérium (2 H), amely szinte minden természetes víz összetételében megtalálható, de kis mennyiségben. Ezt nevezik nehéznek. Ez némileg eltér a megszokottól, vagy minden tekintetben könnyű.

A nehézvizet és tulajdonságait több pont jellemzi.

  1. 3,82 0 C hőmérsékleten kristályosodik.
  2. A forráspontot 101,42 0 C-on figyeljük meg.
  3. A sűrűsége 1,1059 g/cm 3 .
  4. Oldószerként többszörösen rosszabb, mint a könnyű víz.
  5. Megvan kémiai formula D2O.

Az ilyen víz élő rendszerekre gyakorolt ​​hatását bemutató kísérletek során azt találták, hogy csak bizonyos típusú baktériumok képesek megélni benne. Időbe telt, míg a kolóniák alkalmazkodtak és akklimatizálódtak. De alkalmazkodva teljesen helyreállították az összes létfontosságú funkciót (szaporodás, táplálkozás). Ezenkívül az acélok nagyon ellenállóak radioaktív sugárzás. A békákon és halakon végzett kísérletek nem adtak pozitív eredményt.

A deutérium és az általa képződött nehézvíz modern felhasználási területei az atom- és az atomenergetika. Bejutni laboratóriumi körülmények ilyen víz a közönséges víz elektrolízisével nyerhető - melléktermékként képződik. Maga a deutérium a hidrogén speciális eszközökben történő ismételt desztillációjával jön létre. Alkalmazása a neutronszintézis és a protonreakciók lassításának képességén alapul. A nehézvíz és a hidrogén izotópjai képezik az alapját egy atom- és hidrogénbomba létrehozásának.

A deutériumvíz kis mennyiségben történő felhasználásával kapcsolatos kísérletek azt mutatták, hogy a víz nem marad el sokáig - két hét után a teljes megvonás figyelhető meg. Lehetetlen életnedvesség-forrásként használni, de a műszaki jelentősége egyszerűen óriási.

Olvadt víz és alkalmazása

Az ősidők óta az ilyen víz tulajdonságait az emberek gyógyítónak minősítették. Régóta megfigyelték, hogy amikor a hó elolvad, az állatok megpróbálnak vizet inni a kialakult tócsákból. Később alaposan tanulmányozták szerkezetét és az emberi szervezetre gyakorolt ​​biológiai hatásait.

Az olvadt víz, annak jelei és tulajdonságai a közönséges fény és a jég között középen helyezkednek el. Belülről nemcsak molekulák alkotják, hanem kristályok és gázok alkotta halmazok. Vagyis a kristály szerkezeti részei közötti üregekben hidrogén és oxigén található. Által Általános nézet az olvadékvíz szerkezete hasonló a jég szerkezetéhez - szerkezete megmarad. Az ilyen hidrogén-oxid fizikai tulajdonságai kissé megváltoznak a szokásoshoz képest. A szervezetre gyakorolt ​​biológiai hatása azonban kiváló.

Amikor a víz az első frakcióval megfagy, a nehezebb rész jéggé alakul - ezek deutérium izotópok, sók és szennyeződések. Ezért ezt a magot el kell távolítani. De a többi tiszta, strukturált és egészséges víz. Milyen hatással van a szervezetre? A Donyecki Kutatóintézet tudósai a következő típusú fejlesztéseket nevezték meg:

  1. A helyreállítási folyamatok felgyorsítása.
  2. Az immunitás erősítése.
  3. Az ilyen víz belélegzése után a gyerekek felépülnek és meggyógyítják a megfázást, köhögést, orrfolyást és így tovább.
  4. Javítja a légzést, a gége és a nyálkahártyák állapotát.
  5. Az ember általános jóléte, aktivitásának növekedése.

Ma már számos támogatója van az olvadékvizes kezelésnek, akik megírják a magukét pozitív kritikák. Vannak azonban tudósok, köztük orvosok is, akik nem támogatják ezeket a nézeteket. Úgy gondolják, hogy az ilyen vízből nem lesz kár, de kevés haszna lesz.

Energia

Miért változhatnak meg és térhetnek vissza a víz tulajdonságai a különbözőre való áttéréskor? aggregált állapotok? A kérdésre a válasz a következő: ennek a kapcsolatnak saját információs memóriája van, amely rögzíti az összes változást, és elvezet a szerkezet és a tulajdonságok helyreállításához. jó időben. A bioenergia-mező, amelyen a víz egy része áthalad (az űrből származó), erőteljes energiatöltést hordoz. Ezt a mintát gyakran használják a kezelésben. Azonban orvosi szempontból nem minden víz képes jótékony hatást kifejteni, beleértve a tájékoztatást is.

Strukturált víz - mi ez?

Ez egy kicsit más molekulaszerkezetű, kristályrács-elrendezésű víz (mint amilyen a jégnél is megfigyelhető), de mégis folyadék (ehhez a típushoz tartozik a felolvasztás is). Ebben az esetben a víz összetétele és tulajdonságai tudományos szempontból nem különböznek a közönséges hidrogén-oxidra jellemzőktől. Ezért a strukturált víznek nem lehet olyan széles körű gyógyító hatása, amit az ezoterikusok és az alternatív gyógyászat hívei tulajdonítanak neki.

A víz az egyik fő anyag, amely biztosítja a bolygó és az emberiség létezését. Ez tökéletes egyedi elem, amely nélkül minden élőlény élete lehetetlen. A víz egyes kémiai és fizikai tulajdonságai egyedülállóak.

Ennek az anyagnak a jelentőségét nehéz túlbecsülni. A víz a bolygó nagy részét elfoglalja, óceánokat, tengereket, folyókat és más víztesteket képez. Közvetlenül részt vesz az éghajlat és az időjárás kialakulásában, ezáltal bizonyos feltételeket biztosít a létezéshez a bolygó egyik vagy másik sarkában.

Sok élőlény számára szolgál élőhelyként. Ráadásul szinte mindegyik Élőlényígy vagy úgy vízből áll. Például tartalma az emberi szervezetben 70-90 százalék.

A víz fizikai tulajdonságai: rövid leírása

A vízmolekula egyedülálló. Képletét valószínűleg mindenki ismeri: H2O. De a víz néhány fizikai tulajdonsága közvetlenül függ a molekula szerkezetétől.

A természetben a víz azonnal három részből áll, normál körülmények között színtelen, szagtalan és íztelen. Amikor a hőmérséklet csökken, a víz kristályosodik és jéggé alakul. Amikor a hőmérséklet emelkedik, a folyadék gáz halmazállapotúvá válik - vízgőz.

A víz sűrűsége nagy, körülbelül 1 gramm köbcentiméter. A víz felforr, amikor a hőmérséklet 100 Celsius fokra emelkedik. De amikor a hőmérséklet 0 fokra csökken, a folyadék jéggé alakul.

Érdekes módon a csökkenés légköri nyomás változást okoz ezekben a mutatókban - a víz alacsonyabb hőmérsékleten forr.

A víz hővezető képessége megközelítőleg 0,58 W/(m*K). Egy másik fontos mutató a magas értéke, amely majdnem megegyezik a higany megfelelő mutatójával.

A víz egyedi fizikai tulajdonságai

Mint már említettük, a víz biztosítja a bolygó normális létezését, befolyásolja az éghajlatot és az élőlények létfontosságú tevékenységét. De ez az anyag valójában egyedülálló. A víznek ezek a csodálatos tulajdonságai biztosítják az életet.

Vegyük például a jég és a víz sűrűségét. A legtöbb esetben fagyáskor az anyagok molekulái közelebb kerülnek egymáshoz, szerkezetük tömörebbé, sűrűbbé válik. De ez a rendszer nem működik vízzel. Galileo írta le először ezt a csodálatos ingatlant.

Ha lassan csökkenti a hőmérsékletet és követi azt, akkor először a rendszer meglehetősen szabványos lesz - az anyag sűrűbbé és tömörebbé válik. Változások a +4 fokos hőmérséklet elérése után következnek be. Ilyen ütemben a víz hirtelen könnyebbé válik. Ezért úszik a jég a víz felszínén, de nem süllyed. Ez a tulajdonság egyébként biztosítja a vízi növény- és állatvilág fennmaradását – a víz ritkán fagy le teljesen, életben tartva ezzel lakóit.

Egyébként fagyasztáskor az anyag körülbelül 9%-kal kitágul. A víznek ez a tulajdonsága a kőzetek természetes korrózióját okozza. Másrészt ezért repednek el a vízvezetékek egy váratlan hideg idején.

De ez még nem minden, egy másik egyedi tulajdonság a rendellenesen nagy hőkapacitás. Például egy gramm víz egy fokkal való felmelegítéséhez szükséges hőmennyiség körülbelül 10 g réz vagy 9 g vas felmelegítéséhez elegendő.

Az egész világóceán egy globális termosztát, amely kisimítja a napi és éves hőmérséklet-ingadozásokat. Mellesleg, ugyanazok a tulajdonságok vannak felruházva, és amelyek a légkörben találhatók. Nem titok, hogy a sivatagot éles hőmérséklet-változások jellemzik - nappal túl meleg van, éjszaka pedig nagyon hideg. Ez pontosan a száraz levegőnek és a szükséges vízgőz hiányának köszönhető.

A víz a földi élet alapja, éltető nedvesség nélkül a természetben egyetlen élőlény sem képes hosszú ideig élni. A víz tulajdonságai nagyon változatosak, ennek köszönhetően bolygónkon a legszélesebb körben alkalmazták. Ismerkedjünk meg a víz legfontosabb tulajdonságaival.

Víz állapotok

Mindenki megszokta, hogy a víz átlátszó folyadék, szín és íz nélkül. Azonban lehet, hogy ő három államban :

  • folyékony ;
  • szilárd (jég);
  • gáznemű (vízpára).

A víz állapota közvetlenül függ a hőmérséklettől. Ha kint meleg van, akkor a víz folyékony, amikor nagyon hideg (0 C alatti hőmérséklet), a víz megfagy és jéggé alakul, és amikor felforr (több mint 100 C), elkezd párologni a levegőbe.

Rizs. 1. Jég.

A víz azon képessége, hogy a hőmérséklet hatására megváltoztatja állapotát, megmagyaráz egy olyan fontos folyamatot, mint a víz körforgása a természetben.

A folyékony halmazállapotú víz egyik fontos tulajdonsága, hogy képes önmagában sok anyagot feloldani. Különféle kristályok (só, cukor), lúgok (szappan) könnyen oldódnak vízben. De mondjuk nem tud megbirkózni az olajjal vagy a kövekkel.

Az átlátszóság mértéke nagyon eltérő lehet. Például egy tiszta hegyi folyóban homokkal és kövekkel az alja látható, az akváriumban pedig színes halakat nézhetsz. És még ha teát is főz, a víz megőrzi átlátszóságát, és láthatja a csésze alját.

TOP 4 cikkakik ezzel együtt olvastak

Rizs. 2. A víz átlátszósága.

De ha túl sok szennyeződés van a vízben, akkor zavarossá válik. Ha a homokot felhasította a folyó fenekén, vagy lekvárt vagy tejet ad a teához, semmi sem marad a korábbi átlátszóságból.

Ez azt jelenti, hogy a víz átlátszósága közvetlenül függ a tisztaságától.

A víz színe és illata

Milyen színű a tiszta víz? Ez az egyszerű kérdés sokakat megzavarhat. De valójában a víznek egyáltalán nincs színe - színtelen.

De mi a helyzet a tengerekkel és óceánokkal, folyókkal és tavakkal, mert a víz bennük a kék, kék és zöld minden árnyalatában csillog. Valójában a tiszta átlátszó víz egyszerűen tükrözi az őt körülvevő színeket. Ha felkanalaz egy marék azúrkék tengervíz, színtelen lesz.

A víz illatát tekintve abszolút semleges: a tiszta víznek nincs semmi szaga.

Víz és villany

Minden gyereknek tudnia kell, hogy ahol van víz, ott nincs helye elektromos készülékeknek! A víz nagyon jól vezeti az áramot, és ha a konnektorba, vagy a bekapcsolt elektromos készülékre kerül, baleset történhet - erős áramütés. Egyes esetekben akár halálhoz is vezethet.

Éppen ezért nagyon óvatosnak kell lenni, és ügyelni kell arra, hogy az elektromos készülékek a lehető legtávolabb legyenek a víztől.

A víz folyékonysága

Folyékony halmazállapotában a víz tud folyni. Folyókban, patakokban folyik, csapból vagy leengedett palackból.

A víz azon képességét, hogy felvegye annak az edénynek az alakját, amelyben található, folyékonyságnak nevezzük. Függetlenül attól, hogy hol töltik ki, legyen az egy csésze, egy bonyolult keskeny váza vagy egy kanna, a víz mindig tökéletesen követi a tartály körvonalait.

Rizs. 3. Víz egy edényben.

Ahogy fagy, a víz térfogata kitágul. Ezt érdemes szem előtt tartani, mielőtt úgy dönt, hogy egy üveg vizet tesz a fagyasztóba. Fokozatosan jéggé alakulva a víz képes feltörni az edényt: egy műanyag palack szétreped, az üveg pedig sok darabra törik.

„A víz tulajdonságai” táblázat

Tulajdonságok

Folyékony

Szilárd

gáznemű

Színtelen

A jégnek nincs színe, a hó fehér

Színtelen

Átláthatóság

átlátszó

A jég átlátszó, a hó nem átlátszó

átlátszó

Kiterül

A jégnek van formája, a hónak nincs

Nincs formája

Forráspont

Fagyási hőmérséklet

0 C-on megolvad

Ha lehűlt - víz

Mit tanultunk?

A minket körülvevő világ 3. osztályának programjában a „Víz tulajdonságai” témakör tanulmányozásakor megtudtuk, melyek a víz fő tulajdonságai. Ezek alapos tanulmányozása szükséges az emberi gazdasági tevékenység javításához és fejlesztéséhez.

Téma kvíz

Jelentés értékelése

Átlagos értékelés: 4.7. Összes értékelés: 489.

VÍZ

A vízmolekula egy oxigénatomból és két, 104,5°-os szögben hozzá kapcsolódó hidrogénatomból áll.


A vízmolekulában lévő kötések közötti 104,5°-os szög meghatározza a jég és a folyékony víz morzsalékosságát, és ennek következtében a sűrűség anomális hőmérséklettől való függését. Éppen ezért a nagy tározók nem fagynak le a fenékig, ami lehetővé teszi bennük az életet.

Fizikai tulajdonságok

VÍZ, JÉG ÉS GŐZ,folyékony, szilárd és gáz halmazállapotú kémiai vegyület molekulaképlet H2O.

A vízmolekulák közötti erős vonzás miatt magas hőmérsékletek olvadás (0 C) és forrás (100 C). A vastag vízréteg kék színű, amelyet nemcsak fizikai tulajdonságai határoznak meg, hanem a szennyeződések szuszpendált részecskéi is. A hegyvidéki folyók vize zöldes a benne található kalcium-karbonát lebegő részecskéi miatt. A tiszta víz rossz elektromos vezető. A víz sűrűsége 4 C-on a legnagyobb, 1 g/cm 3 . A jég sűrűsége kisebb, mint a folyékony víz, és a felszínére úszik, ami télen nagyon fontos a tározók lakói számára.

A víz kiemelkedően nagy hőkapacitású, ezért lassan melegszik fel és lassan hűl. Ennek köszönhetően a vízmedencék szabályozzák a hőmérsékletet bolygónkon.

A víz kémiai tulajdonságai

A víz nagyon reaktív anyag. Normál körülmények között számos bázikus és savas oxiddal, valamint alkáli- és alkáliföldfémekkel lép kölcsönhatásba. A víz számos vegyületet képez - kristályos hidrátokat.

Elektromos áram hatására a víz hidrogénre és oxigénre bomlik:

2H2O elektromosság\u003d 2 H 2 + O 2

Videó "A víz elektrolízise"


  • Magnézium a forró víz reagálva oldhatatlan bázist képez:

Mg + 2H 2 O \u003d Mg (OH) 2 + H 2

  • A berillium amfoter oxidot képez vízzel: Be + H 2 O = BeO + H 2

1. Az aktív fémek a következők:

Li, Na, K, Rb, Cs, Fr- 1 "A" csoport

kb, Sr, Ba, Ra- 2 "A" csoport

2. Fémek tevékenységsorai



3. Az alkáli egy vízben oldódó bázis, egy összetett anyag, amely aktív fémet és OH-hidroxilcsoportot tartalmaz ( én).

4. A közepes aktivitású fémek feszültségsorozatban tól mgelőttPb(alumínium speciális helyzetben)

Videó "A nátrium kölcsönhatása vízzel"

Emlékezik!!!

Az alumínium úgy reagál a vízzel, mint az aktív fémek, és így bázist képez:

2Al + 6H 2 O = 2Al( Ó) 3 + 3H 2



Videó "Savas oxidok kölcsönhatása vízzel"

A minta segítségével írja fel a kölcsönhatási reakcióegyenleteket:

TÓL TŐLO 2 + H 2 O \u003d

SO 3 + H 2 O \u003d

Cl 2 O 7 + H 2 O \u003d

P 2 O 5 + H 2 O (forró) =

N 2 O 5 + H 2 O =



Emlékezik! Csak az oxidok reagálnak vízzel aktív fémek. A közepes aktivitású fémek és a hidrogén utáni fémek oxidjai az aktivitássorokban nem oldódnak vízben, például CuO + H 2 O = reakció nem lehetséges.

Videó "Fém-oxidok kölcsönhatása vízzel"

Li + H 2 O =

Cu + H 2 O \u003d

ZnO + H 2 O =

Al + H 2 O \u003d

Ba + H 2 O =

K 2 O + H 2 O =

Mg + H 2 O \u003d

N 2 O 5 + H 2 O =

A víz egyedülálló természetes anyag. Ez a vegyület hidrogén-oxid, és kémiai és fizikai tulajdonságaiban nincs analógja.

Ideális esetben tiszta víz nem létezik a természetben, mivel tartalmazhat más vegyi anyagok szennyeződéseit. Általában ezek az anyagok mindenféle fém és vegyületeik. Tudjuk, hogy a víz vezetheti az elektromosságot. Valójában az elektromos vezetőképesség mértéke közvetlenül függ a tisztaságától és a benne lévő szennyeződésektől. Abszolút tiszta víz csak laboratóriumi körülmények között, a desztillációs folyamat során nyerhető. Az ilyen folyadéknak nincs íze és szaga, és nem képes elektromos áramot vezetni.

Vegyi és fizikai jellemzők A vizek nemcsak egyediek és szokatlanok, hanem létfontosságúak is, mert víz nélkül lehetetlen az élet bolygónkon. A Földön mindent átitat a víz, még ásványokat és kőzeteket is.

A víz többek között természetes termosztát is, hiszen nagy hőkapacitása miatt lassan felmelegszik és lehűl. Ez sokkal simábbá teszi az évszakok és a napszakok átmeneteit az élő szervezetek számára. És ez nem minden csodálatos tulajdonsága a nedvességnek. Ami még érdekesebb, hogy a szilárd halmazállapotból a folyékony halmazállapotba való átmenet során a víz más anyagokkal ellentétben sűrűsödik. A víz a legnagyobb sűrűségét nulla és négy Celsius-fok közötti hőmérsékleten éri el. Mindenki tudja, hogy a víz nulla fokban megfagy, de kevesen tudják, hogy a víznek van a legnagyobb felületi feszültsége. Ezen mutatók szerint a víz a második a higany után. Ez azt jelenti, hogy zuhanáskor a víz felszínén nagyobb a betörés valószínűsége, mint a jégen.

A víz kémiai tulajdonságai

A nedvesség kémiai tulajdonságait a víz összetétele határozza meg. A víz 88,81% oxigént tartalmaz, a többi hidrogén. Mint már tudjuk, a víz nulla fokon megfagy és száz fokon felforr. A desztillált víz nagyon kevés pozitív töltésű hidroniumiont tartalmaz, ezért is nevezhetjük jó szigetelőnek. A víz természetes tulajdonságai azonban nem valósulnának meg helyesen, ha nem lenne az univerzális oldódás. Maga a vízmolekula kis méretű, és amikor más anyag kerül a folyadékba, pozitív töltésű ionjait a vízmolekulát alkotó oxigénatomok vonzzák, a negatívakat pedig a hidrogénatomok. Az elv az, hogy a víz minden oldalról körülveszi vegyi anyagok amelyek feloldódnak benne. Ez az oka annak, hogy a gyakorlatban mindig sokféle anyag található a vízben. Érdekes módon a fémsók adják a víznek elektromos áramot.

A víz fizikai tulajdonságai

A víz egyedi fizikai tulajdonságai miatt létezik egy olyan jelenség, mint az üvegházhatás. A mikrohullámú sütő is ezen az elven működik. Az üvegházhatás mintegy hatvan százalékát a vízgőz hozza létre, amely képes elnyelni infravörös sugarak. A víz azonban a mikrohullámokat is elnyeli molekuláinak nagy dipólusmomentuma miatt. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a tudósok kifejlesztettek egy mikrohullámú sütőt, amely több ezer ember életét könnyíti meg szerte a világon.

Részvény