Na deponiji je bilo bučno, zadimljeno, opijeno, kao i uvek u OGI, konobari su zaboravili šta ste naručili pre nego što ste stigli da se odmaknete od stola, ali niste došli da jedete. Iz zlatnosivog sumraka neprestano su izranjala poznata lica, pristizali su novi i novi gosti. Očevi osnivači Nikolaj Okhotin i Mihail Rjabčikov, Lev Rubinštajn i Sergej Gandlevski, Jevgenij Bunimovič i Dmitrij Vodenikov, Anatolij Najman i Evgenija Lavut izašli su na scenu. Čitali su poeziju, sećali se, šalili, pevali. Domaćini večeri bili su stalni kustosi književnih programa OGI Jurij Cvetkov i Danil Fajzov.
Pjesnik Aleksandar Makarov oduševio je sve improviziranom „Nije Putin lopov“, energičan govor o prednostima poezije održala je Marietta Chudakova. Mihail Aizenberg, citirajući Kibirova („I poslani smo na tri vesela pisma“), objasnio je da su ova pisma OGI. Klub je svoje ime pozajmio od Ujedinjene humanitarne izdavačke kuće koju je osnovao Dmitry Itskovich.
“OGI projekat” se nikada nije odlikovao nivoom usluge, mobiteli u podrumu se svaki drugi put hvataju, WiFi nema, ali sve te neugodnosti nekako nekim čudom nisu smetale, već su bile organski dio atmosfere - glavna stvar koja je privukla ovo mjesto. Zaista, ova atmosfera poslednjih godina promijenio.
Klub je otvoren 1998. godine, za "svoje", ali se skoro odmah krug posetilaca proširio i odmah je postalo nejasno gde su se svi ti ljudi - uglavnom humanitarci, pesnici, izdavači, umetnici - okupljali ranije. U sopstvenim kuhinjama, naravno. Nije ni čudo što se prvi OGI klub pojavio u privatnom stanu i samo godinu dana kasnije preselio se u Potapovsky Lane.
U posljednjih nekoliko godina ova kuhinja, domaćinstvo i bezbrižnost već je izgledala arhaično. I iako je OGI projekat zatvoren iz čisto ekonomskih razloga - vlasnici su odlučili da ne produže zakup sadašnjim vlasnicima kluba - mnogi posjetioci oproštajnog koncerta priznali su da u klubu nisu bili posljednjih pet-šest godina ; Zaista, nakon svog vrhunca početkom 2000-ih, popularnost OGI-ja počela je da opada – imao je previše konkurenata, ukusniji i precizniji. A ipak se ne zna da li će ući u istoriju književne Moskve. Klub u Potapovskom je već ušao.
Zato što je bio prvi. Kreatori OGI-ja shvatili su da je to upravo takvo mjesto koje je sada potrebno moskovskoj inteligenciji. I postao je toliko popularan upravo zato što je sredina kojoj je klub služio nastala mnogo prije njegovog pojavljivanja. "OGI projekat" nije bio uzrok, već direktna posljedica njegovog postojanja.
A mogao je da živi toliko dugo jer se nikada nije zadovoljio statusom kafane: jezgro koje je magnetiziralo tu vrlo „jedinstvenu atmosferu“ bila je knjižara intelektualne literature i izdavačka kuća OGI, koja je za to vrijeme izdala oko 50 zbirki savremenih pesnika, mnogo ukusno odabranih studija o filologiji, folkloru, istoriji kulture, dečijoj i prozi za odrasle.
Koncerti Lenjingrada, VolkovTrio, Tiger Lillies, Alekseja Khvostenko, Psoy Korolenko, predstavljanje knjige Mihaila Gronasa (u odsustvu autora), izložbe, čitanja poezije - eto oko čega je sve ključalo.
Vreme „OGI projekta“ je prošlo, tu nema šta da se raspravlja, pogotovo što je danas, umorna od dugog sedenja na jednom mestu, inteligencija posegnula iz klubova na bulevare i trgove, a i dalje tužan. Jednostavno zato što je projekat bio živ.
Iz istorije srednje klase i jedne nasilne korporacije
CJSC "Project OGI" - kompanija za upravljanje poznatog lanca klubova i restorana - i "Polit.Ru" povezani su prvenstveno zajedničkim poreklom (oba su nastala u dubinama izdavačke kuće OGI i njenih različitih projekata) i mnogo više neformalnih niti, i što je najvažnije – osjećaj pripadnosti jednom sociokulturnom sloju. Za tri godine „Projekat OGI“ se pretvorio u primetan fenomen u moskovskoj urbanoj infrastrukturi i, čini se, nalazi se na vrhuncu agresivne ekspanzije. Kiril Rogov, glavni urednik Polit.Ru, razgovara o tome kako se to dogodilo, kako funkcioniše, na čemu se vrti i na čemu počiva sa Aleksejem Kabanovim, generalnim direktorom OGI Project CJSC.
Reci mi redom za istoriju: kako je sve počelo, odakle je OGI Project Club došao i šta je bilo pre njega?
Prije kluba nije bilo ničega. One. postojala je izdavačka kuća OGI, koja je objavljivala dobre humanitarne knjige i oko koje se stvaralo okruženje. I došlo je do razumijevanja potrebe za mjestom gdje možete primijeniti vještine stečene u veoma različitim poslovima i poslovima. Sam nastanak prvog Kluba povezivan je sa krizom 1998. Ali čak ni s tim da je sve krenulo na kraj i da je trebalo zarađivati na nov način, već s činjenicom da je odjednom došlo do puno slobodnih ruku, puno slobodnih glava. Novinari, pisci, umjetnici, koji su prije krize prilično dobro postojali na svakojakim grantovima, poslovima, raznim NTV - svi su se osjećali jako dobro "prije".
I ovdje su praktično ostali bez posla. Odnosno, stvaranje "prve OGI" (ovo je decembar 1998.) nije bilo direktno vezano za krizu, već njen uspjeh - kada se tamo formirao vrlo gust i vrlo koncentrisan protok ljudi, protok ljudi sa izraženim humanitarnim komponenta u struci - bila je povezana sa ovim. I drugi krug - došli su biznismeni.
Bilo je to dvorišno uređeno mesto - privatni stan u kojem su prodavali knjige, davali lošu votku sa lošim grickalicama, a oko njega se okupljalo mnogo finih ljudi...
Ne sigurno na taj način. Tamo je formulisana, kako se kasnije ispostavilo, neka veoma uspešna kombinacija - knjižara, kafić, koncertno mesto i galerija. I svaki dan je bio gust program kao što je sada u OGI na Potapovskom. Svi isti pjesnici tamo čitaju poeziju. "Lenjingrad" je održao koncerte. Tamo je votka bila samo topla, jer nije bilo dovoljno frižidera, a predjelo je nekada bilo bolje nego bilo gde drugde gde sada kuvamo.
I zaradio si novac od tog kluba i počeo...
Ne, tamo nisu zarađivali. Novac za koji se ispostavilo da je bio u kasi bio je dovoljan za isplatu plata zaposlenima. I zatvoren je jer ga više nije bilo moguće dalje podržavati.
Ali vještine su se pojavile?
Pojavile su se vještine i ljudi su se pojavili okolo. Onih investitora koji su postali investitori velikog Kluba na Potapovskom ne bi bilo da nije bilo tog prvog. Ako ne vide da radi.
Jeste li prikupili mala ulaganja od prijatelja i počeli stvarati drugi klub?
Ne, ne za prijatelje. Bili su poznanici, ali ne i prijatelji. Dobro afirmisani ljudi u biznisu, kojima je bilo važno da dobiju prihod od uloženog novca. Nije to bio sponzorski novac. Tako je pokrenut prvi klub koji se već sam razvijao i počeo da ostvaruje profit, koji se pokazao značajnijim nego što su investitori očekivali. Ovo je dalo drugi krug lojalnosti. Postalo je moguće privući investicije za sljedeći projekat, ne od poznanika, već od ljudi koji nisu ni na koji način integrirani u postojeći posao.
Dakle, šta je danas OGI i kako se zove sama kompanija?
CJSC "Projekat OGI". Suvlasnik je kluba "Projekt OGI", kafića "PIROGI", galerije-restorana "Ulitsa OGI", "PIROGOV na Dmitrovki", koji su upravo otvoreni, i "PIROGOV na Taganskoj", koji će se otvoriti. otprilike, velikog projekta na Tulskoj, koji se otvara krajem godine, a uz to je i službena kompanija za upravljanje svim ovim projektima.
Na Tulskoj se, koliko ja znam, razvija neka vrsta OGI gigantomanije?
Da, ovo je veliki, kompleksno strukturiran projekat, koji će biti organizovan po nama dobro poznatom principu - ovo je veliki kafić, ovo je verovatno najveća klupska koncertna sala u gradu za 2500-3000 ljudi, ovo je velika knjižara sa maloprodajom i malom veleprodajom, ovo je veliki razmenski fond, uz angažovanje velikog broja regionalnih izdavačkih kuća, koje sada praktično i nisu zastupljene na moskovskom tržištu, velika dečija rekreacija. Osim toga, riječ je o velikoj proizvodnji hrane, koja ne djeluje kao dio projekta, već kao samostalni komercijalni alat koji će raditi za naš vlastiti projekt (priprema proizvoda za druge kafiće, restorane) i istovremeno kao odvojeni prodavač usluga, na primjer, gotova jela i kuhanje.
Ali, koliko sam shvatio, osnova svega ovog blagostanja je ipak ugostiteljstvo?
Ne može se reći da je to osnova blagostanja, iako je sada, ako govorimo o udjelu trgovine, onda je, naravno, javno ugostiteljstvo najkapacitetniji projekt ... Ali uporediv s drugima. Već sada se može porediti sa knjižarom. Otvaranjem Tulske to će postati još uočljivije. Istovremeno, javno ugostiteljstvo ne smatramo nečim zasebnim i samodovoljnim.
A kako ste uspjeli ući na ugostiteljsko tržište?
Vjerovatno baš zato što javno ugostiteljstvo nismo smatrali samodovoljnim projektom, već smo dali jedinstvenu ponudu. Situacija na ugostiteljskom tržištu prije dvije godine bila je drugačija, dosta se promijenila. Tada smo praktično prvi postavili zadatak pružanja usluga određenoj publici, dok smo i sami bili dio te publike i kategorički smo odsijecali stvari koje nisu direktno vezane za uslugu. Zapravo, svi kafići koji su bili u Moskvi nosili su neku vrstu dodatnog opterećenja. Do 1997. godine 90% kafića je pralo novac.
Od 1998. to je postalo nerealno, pola se zatvorilo, hajdučka mjesta su nestala. Onda je nastala situacija kada su kafići postali PR projekti. Navodno su se počele pojavljivati kafeterije, takav procvat je bio prije dvije godine. Svi su se otvorili kao ludo moderna mjesta na koja bi ljudi trebali ići jer je divlje skupo i moderno. To je takva svijest pripisana ljudima gdje su došli.
Ciljate li određenu publiku?
Namjerno smo se svuda, osim u "OGI Streetu", minimalno bavili dizajnom, tako da ljudi sami opremaju prostor. Recimo, kafana "PIROGI" je dogurala do toga da je skoro pola godine. Došli smo na ideju da se tamo sastanu novinari, ali na dan otvaranja shvatili smo da je to nemoguće. I sami novinari su rekli da je situacija u Moskvi takva da ljudi iz jedne novine neće sjediti zajedno s ljudima iz drugih.
Ako Kommersant visi tamo, onda Vremya novostei neće ići tamo. Knjižara se pojavila u sedmom mesecu, kada smo počeli da tražimo šta nedostaje. Zapravo to nije bilo od nas, to je bila klijentska radnja, koja je odmah ukinula kontrolu lica, kao u OGI projektu...
Pa, koji je to krug kojim se vodite?
Ovo je srednja klasa.
On ne postoji!
On je. Druga stvar je da naša srednja klasa ima nekoliko karakteristika koje je razlikuju od evropske. Prvo, on ima manje od 30 godina. Drugo, naša srednja klasa ne živi od kredita, kao srednja klasa u Evropi ili Americi.
Ali istovremeno ima i sve druge znakove: ima posao i dovoljno je dobrostojeći da bude svjestan i da zadovolji druge potrebe osim fizioloških. Ima relativno stabilnu životnu situaciju, a što je najvažnije, pozicionira se kao srednja klasa, bihevioralno i psihički. Tako se on oseća. Imamo srednju klasu – to su ljudi koji zarađuju dovoljno, ali ne mogu da uštede.
Odnosno, suština vašeg prijedloga je bila da u stvari čovjek ne ide u restoran, nego ide da provodi vrijeme, pa, i tamo već - jede i pije. Je li ovo "OGI trik"?
Da, zaista, pokazalo se da skup određenih usluga nije samo prodaja, već osiguravanje društvene egzistencije čovjeka, stvaranje njegovog okruženja. Istovremeno, važno je da svaka konkretna usluga koja je u projektu bude vrlo direktna. Knjižara prodaje knjige, kafana "PIROGI" hrani ljude. Danas smo se samo dugo raspravljali po čemu se sinteza razlikuje od simbioze, a "PIROGI" - da li je to sinteza ili simbioza? Nikada se nismo dogovorili... Ljudi kad dođu u "PIROGI" shvate da dolaze na mjesto koje ima neku formu. A "PIROGI", za razliku od većine moskovskih kafića, stekao je potpuno formiranu klupsku atmosferu.
Tamo veliki broj redovni posetioci... U redu restorana - brza hrana - postoji neko mesto gde idem da jedem, ali ovo nije događaj, ono što jedem. Ali neki dodatni trag svega ovoga - ovo je kafić. Ljudi idu u restoran da jedu, a sama hrana je kulturna komponenta. U brzoj hrani - čovjek nabije stomak. Ali iz literature se zna da čovek na kraju dođe u kafić.
Koji je bio najopipljiviji pomak u odnosu na prvobitnu misao? Po mom mišljenju, klupska komponenta je donekle bila potisnuta širokom ponudom hrane.
Upravo suprotno. Uvijek imamo klupsku komponentu koja začepljuje projekat koji želimo da radimo kao čisto neklupski. Uložili smo mnogo vremena i truda da objasnimo ljudima da kafić "PIROGI" nije isto što i klub "Projekat OGI". Sada je klupska komponenta u "PIROGI" prilično sablasna, ali u isto vrijeme ona je ta koja drži cjelokupnu strukturu.
Pa, svejedno: prvi klub je počeo kao inteligentan klub, onda su ga, relativno govoreći, preuzeli studenti. Sjećam se da je Mitya Borisov smislio formulu da OGI treba da bude mjesto gdje se mogu sastati učenici i nastavnici ili djeca i roditelji. Sada "Projekat OGI" ne izgleda tako.
Ne, izgleda tačno ovako. Studenti nas kao takvi ne plaše, oni nas plaše, a mi na to trošimo mnogo energije kada počnu da tjeraju stariju generaciju. U ovom trenutku modificiramo program da ga vratimo, da vratimo ravnotežu. Ovo definitivno nije studentsko mjesto, a ni u percepciji javnosti nije. Druga stvar je što ljeti, kada svi odu, postaje studentsko mjesto, štaviše, mjesto za studente koji nisu iz Moskve. I prošle i ove godine OGI je cijelo ljeto bio pun studenata iz Sankt Peterburga i Volgograda.
A ipak postoji osjećaj zagušenja. Mnogo stolova na malom prostoru, dugo vremena... Vjerovatno nećemo uvjeriti osobu koja posjeti OGI da je ovo takva klupska usluga - sve je brzo i ciljano. Već postoji određeni voz, glasine... Znate li, inače, neki vic o vama? Itskovich and Company otvorili su bordel. Sve je super, unutrašnjost je domaća, inteligentna, cure su samo sa Ruskog državnog humanitarnog univerziteta. Ali čekanje je jako dugo, a oni ne rade ono što su tražili.
Hm... S jedne strane, nažalost, zaista vas nećemo uvjeriti, s druge strane, ovo je dio našeg ugovora sa posjetiteljem. Sastoji se od toga da naše usluge učinimo što dostupnijim za najširi mogući sloj. To znači da moramo smanjiti troškove infrastrukture kako bismo mogli prodavati hranu i piće za isti novac za koji se prodaju u PIE. Glavni, lojalni dio OGI javnosti spreman je da se šali koliko god hoće o tome kako su servirani, ali ona se vraća, zna kako se živi u ovom prostoru kada zaista služe dugo i sporo, i spremna je da razumije da ima puno ljudi okolo... A na "OGI ulici" - ovoga nema, ima drugi format.
Slažem se... Tako da, vraćajući se na našu košaricu o srednjoj klasi, možemo konstatovati da po navikama ponašanja postoji srednja klasa, iako je nedovoljno plaćena, a ne prosječna, i nema dovoljno novca za punu uslugu , znači usluga je smanjena?
Nešto slično tome.
U svakom slučaju, sve je to toliko poraslo, i izgleda da se svima sviđa... Koliko ljudi sada radi?
500. Ovo je ured i ljudi u projektima.
To je već fabrika.
Ovo je veoma složena upravljačka struktura. Najteža stvar je administrativna struktura. Projekti su raspoređeni, a sve teži da se uvuče u horizontalnu strukturu. Svaki menadžer želi da progura ono što donosi više novca, ne shvaćajući da ako dođe do naglog napretka, onda nemam razloga da odgovaram na pitanje zašto je hrana zamijenila kulturnu komponentu. Ne shvatajući da je ravnoteža sve i drži. Imamo 10 menadžera, u normalnom životu to su top menadžeri koji su na čelu kompanije, kod nas su ispod nivoa odlučivanja.
Zaista je jako konfliktna situacija kada moramo da damo mnogo, a da istovremeno kontrolišemo veoma čvrsto da cela kompanija bude transparentna do poslednjeg konobara. Veoma je teško. Stalno trčimo gore-dolje uz stepenice i čistimo mračne uglove.
Šta je u mračnim uglovima?
Kradu u mračnim uglovima. Sada je manje, ali bilo je dosta kriznih trenutaka. U nekom trenutku smo zaista osjetili da je čitav jedan nivo radnika na jednom od mjesta ispao zatvoren sa svih strana od strane vlastite administrativne strukture - menadžera, administratora. U isto vrijeme, počeli smo osjećati zabrinutost zbog finansijskog stanja, što je zahtijevalo određenu intervenciju. Vidjeli smo sistem koji nismo zamišljali i u koji je uključeno gotovo cijelo osoblje od zaštitara do administratora, uključujući barmene i konobare.
Detektive. I šta su uradili?
Pa, odlučeno je na najjednostavniji način - otpušteno je oko 60% osoblja. Nakon toga, na onim mjestima gdje je bila promaja, postavljeni su prozorski otvori. U principu, krađa se u Rusiji smatra sastavnim dijelom javne prehrane. S jedne strane, ovo je još sovjetska stvarnost...
U sovjetskoj stvarnosti to je bilo povezano sa oskudicom - hrana je bila čvrsta valuta, ali u Novorosijskoj stvarnosti je povezana sa veoma visokim prinosima?
Povrat nije veći od povrata blagajnika u banci. To je zbog činjenice da su ljudi zapravo ostali isti. Ostaje i odnos prema ugostiteljskim radnicima, što usporava zapošljavanje. Za razliku od Westerna mladi čovjek za koga je normalno da radi kao barmen, konobar u studentskim godinama, imamo psiholosku barijeru, jer je sovjetsko javno ugostiteljstvo ucilo da je konobar, konobar, konobar kao mesar, koga treba poznavati da bi da dobije ono što je ukrao, ali se ne može poštovati. Pa, većina menadžera koji su sada u ovoj oblasti su studenti sovjetskog sistema.
Ali, generalno, sve ide dobro, sudeći po gigantomaniji na Tulskoj? Tamo ćete savladati novac koji je došao od prethodnih projekata i okrenuti se do kraja? Koliko ima metara?
Metara - 10 000. Mi ne "gospodarimo novcem" i ne ulažemo tu dobit od drugih projekata. Ovo je investicioni projekat, ima investitore, a pojavljuju se još novi. Pod investicijama obično podrazumevamo da je jedan veliki čika mnogo novca... I kod nas se, kao iu prethodnim projektima, deo novca privlači na tržište za mala privatna ulaganja, od 1.000 dolara, deo novca, međutim, biće od velikog institucionalnog investitora - investicione kompanije. Ovo je otvoreno akcionarsko društvo. 50% je u vlasništvu CJSC Proekt OGI, koje je društvo za upravljanje koje ima funkciju generalnog direktora. Ostatak dionica su investicije.
To jest - sada možete kupiti sebi malo Tule? ...
Možete kupiti sebi malo Tule. Jedna dionica košta 466 dolara, jedan posto košta 46.690 dolara. Ukupna vrijednost projekta procijenjena je na 4,5 miliona eura. Zapravo, glavni zadatak koji smo sebi postavili je ulazak na tržište privatnih investicija. Problem je što je lepa veliki broj ljudi ima akumuliranih sredstava, malih, ako govorimo o velikim investicijama, ali u isto vrijeme dovoljnih da razmisle da li da ulažu u posao, u dionice ili kupuju nekretninu. Nudimo alternativu nekretninama. Nudimo ulaganje u vrlo otvoren veliki kompleks, ili u mali, koji će u isto vrijeme donositi jasan prihod dugo vremena.
Ali mi praktično nemamo tržište za legalna privatna ulaganja. Kako to učiniti legalno otvorenim?
Samo se mučimo sa pitanjem kako to učiniti legalnim i transparentnim. Formalno je pravno otvoreno, ali istovremeno postoje poteškoće kako u ruskom zakonodavstvu, tako i određeni sukob između privatnog investicionog tržišta i investicionog tržišta koje nude investicione kompanije, banke i drugi. Konflikt je u tome što se 80% novca koji potencijalni privatni investitor ima ne deklarira kao prihod. Istovremeno, u ruskom zakonodavstvu postoji određena lojalnost, logično tačna, da se ulaganja osnivača ne smatraju potrošeni kapital, što je pod pažnjom poreske inspekcije, već se naprotiv smatra da se ona prelazi iz crnog u bijelo. Ovo se ne odnosi na privatne investicije.
Stoga postoji veliki otpor tržišta privatnih investicija da pokaže svoje realne prihode. Strah. A mi samo pokušavamo da radimo na način da vremenom izvučemo iz senke novac koji privatni investitor ulaže kao doprinos. Komplikovano je i teško za objasniti, ali postoje neke mogućnosti. Na primjer, da trošak jedne prodajne jedinice bude što niži. Na Tulskoj, gde je skup veliki projekat, imamo jednu deonicu vrednu 450 dolara. Dajemo mogućnost izlaska iz deklariranih iznosa kroz manje kupovine. Najotvoreniji projekat za mala ulaganja je novi projekat, koji se nalazi u sklopu kafića "PIROGI".
Čini nam se da je format koji smo predložili izuzetno adekvatan za moskovsko tržište i opšta situacija i dovoljno tehnološki da ga replicira. Prema našim procenama, u Moskvi bi u narednih godinu i po dana moglo da bude otvoreno oko 30 ustanova ovog tipa, kako u centru, tako iu stambenim naseljima. Štaviše, sa dovoljnom profitabilnošću da bude zanimljivije od stavljanja novca u banku ili kupovine stana.
Nakon piramida postoji veliko nepovjerenje prema sakupljačima malih privatnih investicija, ali svejedno, ovo se mora promijeniti, ovo se mora promijeniti. To je potrebno cijeloj privredi, ne samo nama. Trudimo se da ponudimo vrlo direktan kontakt sa biznisom u koji se ulaže novac. Mi, za razliku od piramida, ne nudimo ulaganje u vrijednosne papire, nudimo direktno ulaganje u proizvodnju.
Pa, ni mnogi graditelji piramida nisu namjeravali graditi piramide. Kada isplativost projekata postane niža od navedene, neminovno postajete graditelj piramida...
Stoga ne deklariramo profitabilnost. Nudimo otvorenu situaciju i otvorenu profitabilnost. Spremni smo dokazati da profitabilnost neće biti niža od ove, a to dokazujemo i u poslovanju. Ali ovo nije zagarantovan povratak. Naravno, ovo je situacija povjerenja. Garantujemo da će u slučaju stečaja investitori dobiti pravo prvenstva na povrat novca (i pored toga što imamo 50% u svakom poslu)...
To je svakako plemenito...
U stvari, to je svrsishodno. Uz Tulskaya, uz veliki projekat, nudimo dodatne bonuse. Ovo nije standardna situacija. Na primjer, garantujemo 18% godišnje na teret vlastitih sredstava tokom cijelog perioda lansiranja. Garantujemo da ukoliko se početna procjena, koju nudimo kao osnovu za finansijsku investiciju, pokaže veća, investitori neće morati da daju svoj doprinos, već ćemo ih sami izraditi. Garantujemo da profitabilnost kompleksa tokom čitavog perioda njegovog rada neće pasti ispod 18%, dok procenjena profitabilnost nije manja od 70% godišnje. Ovo je uz Tulskaya, manji projekti koji brže staju na noge, takvih bonusa nema.
Pa da, isti razgovor o srednjoj klasi... Da li i dalje nudite istu sredinu kojoj ste ponudili svoju socijalnu uslugu, sada nudite i da postanete investitor, da ulažete u društveni prostor u koji se ona nastanila ?..
Pa, manje-više, tako nešto.
Imamo li poresku reformu u toku i njen deklarirani cilj - legalizaciju? Pa, generalno, za vas, kao generalnog direktora OGI projekta, šta ova reforma znači?
Što se tiče privatnih investicija, postoji pozitivan prihod od 13%. To će, možda, dati poticaj za izlazak iz sjene nekog novca. Iako su obe kompanije isplatile 35% plate, one i dalje plaćaju. Ali generalno, te poreske inovacije koje su prošle, za mene nemaju ekonomskog smisla. Za naše poslovanje najbolniji su porezi na promet. Ovo je porez na promet, ovo je PDV koji duž lanca uveliko poskupljuje usluge i onemogućava rad bilo kojeg ugostiteljskog objekta “na bijelo”. Oni jednostavno prestaju biti profitabilni, saldo postaje negativan, tako da morate primijeniti divlje šeme optimizacije.
Zapravo, kako se sada razvija poreski sistem - Bog ga blagoslovio, neka se razvija, za godinu-dve, možda se otkloni neko drugo ludilo. Najvažnija stvar u problemu sa državom nisu porezi, već ono o čemu Itskovich voli da priča...
Deregulacija?
Da. Zapravo, sada inspekcijska i regulatorna tijela povećavaju troškove pokretanja projekta za 20-50%. A broj ovih instanci koje kontrolišu poslovanje raste tačno jednom mjesečno. I to je najveći problem. I drugo, to se uglavnom odnosi na moskovsku državu - potrebno nam je otvoreno tržište nekretnina. Na moskovskom tržištu nekretnina postoji oko 20% od ukupnog broja prostorija koje se u principu mogu prodati. Sve ostalo je nepoznato gde, a niko ne zna šta je, ili je već na potpuno crnom tržištu i zakonska situacija je takva da su ove prostorije praktično nelikvidne. Štaviše: hodate gradom - i osjećaj ogromne količine prostora. Treba nam 3-4 mjeseca da pronađemo svaku sobu.
Ali sa licenciranjem i regulacijom, izgleda da se situacija popravlja?.. Usvojeni su svakakvi zakoni o deregulaciji...
br. S jedne strane, sada će veliki broj dozvola biti ukinut, s druge strane, u Moskvi se pogoršalo, jer je ukinuta dozvola za promet i uveden određeni jedinstveni registar. Verovatno se mislilo na neku dobru stvar, ali u stvarnosti - sada moram da prođem još instanci, a poslednja će biti nova, a dozvolu će dati osoba koja je nivo više od ove koja je sada. Da li su posledice razumljive?
Pa, da, pretpostavljam... Ispada da se sva ova deregulacija ne odnosi na Moskvu, zar ne?
Moskva je danas uređena tako da za svaku akciju postoji trenutna reakcija. U mnogim drugim gradovima sve je to mnogo lakše. Ovo je jedan od glavnih problema.
Šta je sa kriminalom?
U Moskvi nema takvog problema. U Moskvi već dvije godine, pa čak i više, sav kriminal posluje. Postoje grupe koje kontrolišu određeni posao, imaju svoje trgovce koji se time bave, ali on postoji toliko odvojeno od svega ostalog i ne ukršta se toliko... U Moskvi je tržište veoma veliko, i ipak je posao veoma jak. Uprkos činjenici da smo mlada kompanija, dovoljno smo jaki da se toga ne bojimo. Pa ima raznih huligana u kožnim jaknama, ali o tome se odlučuje na nivou bezbednosti. Imamo problem sa državom, a ne sa kriminalom. To nas mnogo košta. Pa, i ono što sam već rekao - privući mali novac. Dokažite da je ovo isplativa investicija i da novac neće biti pokraden. Najteže je objaviti da postoji takvo mjesto... I otvoriti ga.
Mikhail Ryabchikov
zatim: umjetnički direktor projekta O.G.I.; sada: umjetnički direktor projekta O.G.I.
„Sve je počelo u septembru 1998. u četvorosobnom stanu Olšanskog (Dmitrij Olšanski - novinar, esejista. - Red.) na Patrijarhovim barama. Ideja da se napravi klub u stanu, naravno, bila je Mitya Borisova. Upravo je on razgovarao sa majkom Olšanskog, najpoznatijom dramaturginjom i divnom ženom, koja nam je rado dozvolila da radimo šta hoćemo. Prije svega, željeli smo poseban ulaz sa ulice. Nas trojica smo razbili zid: ja, Borisov i Okhotin. Nije bilo čekića - imali su teg od 24 kilograma. Jedan se držao za cijev, drugi za prvu, a treći za teret. Sjećam se da su svi lokalni vodoinstalateri iz Stambene službe dotrčali da vide šta radimo. A onda smo Borisov i ja betonirali pod u stanu. Mnogo toga smo uništili: na primjer, razbili smo kadu i tu napravili kuhinju. Sve je to bilo protivzakonito, o profitabilnosti nije bilo govora. Sipali smo votku na 5 r. i razmjenjivali pite iz bifea RSUH. Pokušali smo i da uvedemo danonoćni rad. Sve koji su nam došli noću dočekali smo ovako: „Tiho, tiho, ne pravi buku“. Iznad nas je živio narednik policije koji je povremeno dolazio da se obračuna s nama, a iza zida je bila vrlo štetna tetka, koja je bila sigurna da smo napravili javnu kuću. Sjećam se jedne večeri poezije, Timur Kibirov čita poeziju, ima puno ljudi u sali, a onda ova tetka sa skandalom pokušava da upadne. Naravno, nisam je pustio unutra. Okupljeno prijatno obrazovanih ljudi i evo je vrišti. Ružno.
Mjesto u Potapovskoj ulici pronađeno je nekako vrlo banalno - preko posrednika. Otvoreni su krajem decembra, neposredno pred Novu godinu. Bilo je jako smiješno: u sali nije bilo poda, samo betonska košuljica, a došlo je oko hiljadu ljudi. Svi su otišli do koljena u prašini, a estrihe kao da se nikada nisu dogodile. Hteli smo da napravimo pravi klub: sa kuhinjom, koncertima, knjižarom, galerijom. Odlučili smo da neke stvari budu besplatne, kao što su telefoni i voda za piće. Imali smo telefon sa otvorenom osmicom, a mnogi su nam dolazili da zovu rodbinu i prijatelje u drugim gradovima. Istina, tada su počeli da se kradu telefoni, a usluga je morala biti otkazana. Ali voda je i dalje besplatna.
U prvom mjesecu rada, iz nekog razloga, svi kuhari su nas napustili, a ja i djevojka koja nam je tada bila zamjenica. šef računovodstva, prženo meso nekoliko dana, kuvani krompir. Takođe sam se bavio obezbeđenjem. Naravno, željeli smo prije svega da vidimo normalna lica u klubu. Bila je divna priča o policajcu. Ne sećam se iz kog je grada, ali studirao je u Moskvi, i svako veče je dolazio u klub, presvlačio se u toaletu, a onda prolazio u civilu. Više je volio filmske večeri: jako je volio bioskop i bio je dobro upućen u njega.
Dmitrij Olšanski o tome kako je porodični stan pretvorio u klub
Dmitry Olshansky
onda: student Ruskog državnog univerziteta za humanističke nauke. vlasnik stana u kojem se nalazio prvi O.G.I.; sad: publicista, glavni urednik internet magazina "Ruski život" (pokreće se probno u avgustu)
“Priča je bila vrlo jednostavna: od djetinjstva sam živio u tom stanu. Nećemo skretati pažnju na konkretnu adresu - samo ćemo reći da je to Trekhprudny Lane. Tamo smo živjeli i živjeli, a onda se nekako dogodilo da su se prvo moji roditelji odselili odatle, a onda i ja. Postojala je ideja da se to nekako uspješno prođe, ali se umiješala kriza iz 1998. godine. Tada sam bio prijatelj sa Borisovim, a on mi je jednom rekao: „Imao sam briljantnu ideju koja će osvojiti sve! Moramo napraviti kabak. Ali ne takva kafana kao svuda, već druga - sa knjižarom, sa čitanjem poezije, sa izložbama, sa svime na svetu! Kakva taverna umjetnosti! Naravno, rekao sam da je to apsolutno briljantno, ali Borisov je odmah priznao da postoji problem: nije razumeo gde da to uradi. I rekao sam, "Hajde sa mnom." Za mene je bilo smiješno prije svega to mjesto gdje si ti dugo vrijemeživio, potpuno mijenja svoju specijalizaciju: na primjer, u prostoriji u kojoj ste nekada spavali, danas je koncert. Naravno, u cijeloj ovoj priči bio sam uhvaćen između kamena i nakovnja. Svi su me uvrijedili sa svih strana: rođaci su htjeli stanarinu, komšije su htjele tišinu, gosti da se zabave, a vlasnici O.G.I. - nekako minimizirati troškove. A ja sam uvek bio poslednji. S druge strane, imao sam devetnaest godina. A ovo je takvo doba kada morate praviti, kako se kaže, smiješne greške, upuštati se u neke bučne i nepredvidive priče i ispadati kao vlasnik bordela sa stanovišta Krivičnog zakona. Kao vlasniku lokala, dobio sam kredit u baru naširoko i sasvim besplatno, što je rezultiralo da nikada nisam pao kao te zime.
Bilo je tuča s vremena na vrijeme. Na primjer, došao je i pretučen umjetnik Dmitrij Pimenov, koji je optužen za pokušaj eksplozije na trgu Manježnaja. Sjećam se i kako su neki loši ljudi maltretirali lijepog Leva Semenoviča Rubinštajna, a on ih je, izgleda, udario u lice. Međutim, tuče su obavezan dio inteligentnog diskursa. Generalno, sve je to migriralo sa Ruskog državnog univerziteta za humanističke nauke, gde su sredinom 1990-ih bili književni seminari. Pjesnici Gandlevsky, Aizenberg, Kibirov organizirali su tamo svoje književne krugove. I, naravno, otišao sam tamo i sve ih pogledao, a oni su bili apsolutni heroji mog djetinjstva. I nakon toga se sa svim tim velikim književnim autoritetima moglo bez problema sresti u O.G.I. Sjećam se kako je u O.G.I. upoznao Dmitrija Aleksandroviča Prigova. Upravo je objavio roman "Živi u Moskvi", koji mi se veoma dopao. A ja sam mu rekao: evo, kažu, Dmitrij Sanič, bilo bi lepo da ti daju neku važnu nagradu za ovaj roman. A Prigov me je tako ljubazno pogledao i rekao: "Odrasti ćeš i dati mi sve bonuse." I sad sam odrastao, i sad sam već u žiriju Nagrade za nacionalni bestseler i uručiću je, ali Prigov nije.
Ali najvažnije mi je, naravno, bilo da u O.G.I. uvek je bilo lako i prijatno upoznati se sa devojkama kod Patrijarsa. Uvek sam mogao da se nosim sa činjenicom da je ovo moj stan. Iako ne. Ima nešto važnije. Nikada nisam išao na koncerte Civilne odbrane, jer sam mislio, ne bez razloga, da će doći do tuče. Ali bio sam na Letovljevom koncertu u O.G.I.
Mitya Borisov o borbama, mitraljezima i susretima sa lijepima
Mitya Borisov
onda: partner Dmitrija Itskoviča u produkcijskoj grupi "Y", koja je bila angažovana na koncertima "Lenjingrada" i "Auktiona"; sad: ugostitelj, suvlasnik Jean-Jacques, John Donnov, Bontempi na Nikitsky i Shardama
“Neću reći zvaničnu verziju – svi su je slušali sto miliona puta. Misha Eisenberg, na primjer, vjeruje da je početak svega "O.G.I." nije bio čak ni stan Olšanskog u Patrijarhovoj ulici, već veče u mojoj kući u ulici Čapligin. Zvali smo pjesnike da čitaju poeziju, postavljaju sto i sve to. A onda je postalo jasno da je za ovakva okupljanja potrebno mjesto. Naravno, bilo je milion priča. I sve više alkoholičar, takav dovlatovizam. Sjećam se kako su mi za rođendan skuhali monstruozno ubitačno voćno piće od 70% u kojem nije bilo alkohola. I u nekom trenutku došla su četiri mitraljeza. Rjabčikov nije izgubio glavu i doneo im je čašu Morsika od 200 grama sa ledom. Popili su - i za deset minuta bili su spremni da predaju svoje mitraljeze. I negdje su onda otišli dalje - vjerovatno zbog žena. Problem je bio što je cijela moskovska kompanija pila isti morsik. I to je bilo najstrašnije piće u istoriji čovečanstva. Bilo je tuča, naravno. Ne te večeri, ali kasnije je umjetnik Gor Chakhal, na primjer, tukao neke momke. Ne sećam se zašto, bilo zbog nekog nacionalnog razloga, bilo zbog mucanja, ili zbog devojke, ukratko, zbog čega su me baš tukli. I tako nije bilo potraživanja protiv Gor. Od tada se držim vrlo ispravne taktike: m ... ne puštajte patke u ustanovu.
Ako se sjećate prvog "O.G.I." o Patrijarsima, važno je napomenuti: stan je stan, ali tamo smo imali izložbu Vladimira Jakovljeva iz privatnih kolekcija - za trenutak! Odnosno, s jedne strane - skvot, pankeri, muzika, pijanstvo, as druge strane - nivo programa je bio najbolji u Moskvi tog vremena. Čak je i Monastirski, koji nikada nigde u životu nije otišao i ni u čemu nije učestvovao, rekao je Lizi Plavinski da je "O.G.I." - ovo je jedino mesto gde je nacrtan. I kasnije u raznim memoarima "O.G.I." počeo da figurira kao važno moskovsko mesto; Definitivno sam sreo spominjanje Dmitrija Bikova i Semjona Fajbisoviča. Negdje postoji čak i “Knjiga kritika pisaca” koju smo prva dva mjeseca čuvali u O.G.I.
Zatvaranje "Projekta O.G.I." Ne smatram to tragedijom. Upravo suprotno: dobro je kada se projekti zatvore i pojave novi. Generalno, ja sam protiv arhiviranja života, posebno svog. Jer sve je ovo prolazno: neko uspešno poetsko veče ili susret desetorice ljudi za stolom uz piće. Kako to popravljaš? Na kakvom filmu?
Dmitrij Itskovič o prvim koncertima "Lenjingrada" i gostovanju Hodorkovskog
Dmitry Itskovich
onda: osnivač O.G.I. (Ujedinjena humanitarna izdavačka kuća); sad: predsjednik uredničkog odbora Polit.ru
„Sve je počelo činjenicom da smo osnovali takvu grupu“ Y “, nazvanu tako dijelom u čast čovjeka, našeg prijatelja Šurika, koji se jednom javno posrao (pa, dakle Operacija „ Y “ i Šurikova druga avanture”), dijelom u čast grupe „Auktyon“, kojoj smo tada aktivno pomagali. Sjećam se da su dogovorili veliki koncert u Domu kulture. Gorbunov, na kojoj bi Lenjingradska grupa trebalo da nastupi prvi put. Sve je išlo dobro dok Igor Vdovin (prvi solista Lenjingrada. - pribl. ur.) nije pokazao klaustrofobiju: odlučno je odbio da dođe u Moskvu. Sjećam se da smo bili strašno zabrinuti šta da radimo, kako da budemo, pa sam čak i išao da se konsultujem sa psihijatrom Jurijem Frejdinom, egzekutorom udovice Osipa Mandeljštama. Rekao mi je da je to beskorisno: ne postoji samo klaustrofobija, već i narcizam, a ako počnete nagovarati Igora, objesit će mu noge, a onda ćete se sigurno morati zezati s njim kao s djetetom. Ukratko, za Vdovina te večeri, Serjoža Šnurov je prvo izašao da peva, a pomogao mu je Lenja Fedorov. A onda smo otišli i u stan na Patrijarsima, u stvari prvo mesto "Projekta". “Metak” je tamo zvučao gotovo cijelo vrijeme. O projektu O.G.I u Potapovskom se sećam samo da je tamo uvek bilo zabavno i pijan - svaki dan. Tada su svi došli kod nas! Čak je i Hodorkovski bio u poseti jednom ili dvaput: jeo je tople sendviče sa sirom i pio gruzijsko vino iz fasetirane čaše.
Ovo je O.G.I. projekat za vas. sećanje na mladost, ali za mene to nije sećanje na život, već na život. Ovo nije samo prostor nekadašnje stolarije na Potapovskom, već čvrsta ideologija koja nosi konflikt i energiju. Ovo je zbir ljudi, prototip društvene mreže offline. Ne možeš to staviti u kofer. Ali ako na stvar sagledate trezveno, onda, naravno, možete spasiti O.G.I. projekat. Ime uglavnom pripada meni - mogu ga tražiti natrag u bilo koje vrijeme. Samo da budemo iskreni: da li zaista mislite da je to neophodno?
Nika Borisov o daiquiriju, lopovima i valuti Mount Chahala
Nika Borisov
onda: student; sad: upravnik restorana "Apartman 44"
“U prvom O.G.I.” Neki crnac je prodavao diskove, ne sjećam se kako se zvao. Bio je tu i mali bar u kojem su bili sendviči sa šunkom, sirom, porto vinom, pivom Baltika i votkom. Neko vrijeme sam radio kao barmen. Kad je pivo nestalo, kupio sam ga u prolazu za sedam rubalja, stavio neku vrstu doplate od buldožera. Uopšteno govoreći, bilo je teško to nazvati biznisom. Kada su svi otišli, zaključali smo alkohol u nekakvu škrinju sa katancem. Jednog dana došla je gospođa u bundi i zamolila me za dupli daiquiri bez leda, a mi nismo ni znali šta je daiquiri. Došao je Gor Chahal, a ja sam odlučio da je Nijemac, jer je tražio da promijeni sto maraka.
Onda smo našli sobu na Čistim prudima, gde je sve već bilo manje-više odraslo, sa kuhinjom i šankom. Bilo je cool - da ima kuvara, da se hrana deli na tanjire. Na otvaranju su se, naravno, svi izigrali. Došlo je do toga da je neko stalno uzimao votku za Borisova u šanku, pitao sam: „Ko si ti?“ On kaže, "Ko si ti?" Ja kažem: "A ja sam Borisov." Čovjeku je postalo neugodno i pobjegao. Jasno je da je ovo bilo prvo iskustvo u kojem su svi naučili sve općenito – kako se vodi knjigovodstvo, nešto drugo.
Aleksej Zimin o podlosti tirolske svinjetine
Alexey Zimin
onda: glavni urednik časopisa GQ; sad: glavni urednik časopisa Afisha-Food
"Potrošio sam na O.G.I." u Potapovskom tri godine, i stoga mogu odgovorno tvrditi da ništa odvratnije od lokalne tirolske svinjetine i kiselih krastavaca nije postojalo u prirodi. I malo je vjerovatno da će se pojaviti. Jasno je da "O.G.I." nije bio gastronomsko mjesto, ali za mene nije bio ni centar kulture. Čini se da nisam bio ni na jednom čitanju poezije, a propustio sam i sve koncerte Volkov-Tria. Ali nisam propustio nijednu čašicu, pa su sećanja na O.G.I. je sentimentalna siva izmaglica u kojoj trepere lica mojih živih i mrtvih prijatelja. Miša Rjabčikov vodi O.G.I. na rat protiv "kineskog pilota"; Borisov, otkrivši bijeli ruski koktel, pleše na pultu. A ako počnete da razmišljate o svemu ovome, iz nekog razloga odmah poželite pivo. I druga mladost.
Maxim Semelyak o tome zašto O.G.I. revolucionirao klupski život
Maxim Semelyak
onda: muzički kritičar; sad: glavni urednik The Prime Russian Magazine
“Neko vrijeme sam jako volio ovo mjesto, i naravno da mi je žao što je zatvoreno. Istovremeno, mislim da je O.G.I. projekat, kao i svi zaista dobri klubovi, orijentir ne toliko prostora koliko vremena. "Projekat O.G.I." napravio određenu revoluciju u Moskvi. U prošlosti se nekako podrazumijevalo da uspješan klub bude manje-više povezan s modom, seksom i drogom. "Projekat O.G.I." ali nije se radilo ni o jednom, ni o drugom, ni o trećem (bilo je, naravno, pojedinačnih izuzetaka, ali su samo potvrdili pravilo). Ipak, uspio je postati najživlje mjesto u Moskvi u prvim godinama novog milenijuma, kako se tada zvalo. Ovo mjesto počivalo je na tri stvari: na filologiji (shvaćenoj u širem smislu, jer je teško, što god da se kaže, prepoznati bilo koju njihovu prepoznatljivu svinjetinu na tirolskom kao pravu hranu, to je upravo ono što je filologija), na rijetkim u ona (i sadašnja) vremena evropske atmosfere i votke (uz besplatno piće). Može se zapamtiti mnogo zabavnih stvari (od koncerata do okupljanja), ali ukratko - u prvim godinama postojanja u Potapovskom "Projektu O.G.I." davao osećaj neverovatne slobode od svega uopšte. Uključujući tako opterećujuće stvari kao što su moda, seks i droge.
Nikolaj Prorokov o tome kako je grupa Ship zaspala na bini tokom sopstvenog koncerta
Nikolaj Prorokov
onda: muzičar grupe "Brod"; sad: muzičar, umjetnik
“Nastupali smo na O.G.I.” češće nego bilo gdje drugdje - ali ništa posebno ne pada na pamet. Evo, na primjer, "Kineski pilot" ili "Treći put" - da, ima puno priča koje lede krv, ali ovdje je sve nekako ujednačeno: došao sam, igrao, pio, ničega se ne sjećam . Osim ako Ilja Voznesenski i ja, takođe član naše VIA-e, jednom nismo zaspali na bini tokom koncerta. A sa kulturološke tačke gledišta, sjećam se samo snimanja spota sa Lloydom Kaufmanom za pjesmu “Wildman”. Imao je ideju da snimi nešto uz učešće domaćih muzičara. Sećam se da nisam bio baš priseban, a ovaj Kaufman me je nervirao, stalno se penjao na scenu, mešao se, sve vreme sam pokušavao da mu napunim lice, ali nije došlo do toga.
Od 1. juna moskovski klub "Projekt OGI" prestaje da postoji. Ovaj establišment, koji je 14 godina dosledno sledio koncept kombinovanja pića i kulture, bio je jedno od najvažnijih mesta u Moskvi početkom 2000-ih. ANNA NARINSKAYA se oprašta od čuvenog moskovskog podruma.
kulture javno ugostiteljstvo
Napuštajući pozornicu da pročita pjesmu na večeri oproštaja od OGI-ja, pjesnik Lev Rubinshtein je bacio pogled na okupljenu publiku i rekao čak i bez mnogo tuge: da, okupilo se mnogo ljudi, ali manje nego što se okupljalo ovdje u stara vremena najobičnijeg petka.
“Na jedan sasvim običan petak” ranih 2000-ih, u ovom podrumu zaista nije bilo gdje da padne jabuka, dim cigarete jeo oči, beznadežni red se pomjerio kod negostoljubivog toaleta, konobari su gazili na noge posjetitelja koji su se gurali između stolovi, a oni koji su imali sreće da sjednu prosuli su po koljenima votku.
Tako običnog petka moglo bi se lagano preći sa slušanja pjesama, na primjer, Timura Kibirova, do plesanja uz, na primjer, klezmere Alika Kopyte - ovdje su svirali općenito pjesnici i muzičari, ali to nije bilo glavno. Glavna stvar ovdje je bio razgovor.
Jedan od osnivača OGI, Mitya Borisov, sin poznatog disidenta, istoričara i publiciste Vadima Borisova, jednom je primijetio da je većina mjesta koja su on i njegovi prijatelji napravili (i projekat OGI - prvo u Trekhprudnom, a zatim u Potapovsky Lane - bili su njihova prva ustanova), "bili su oni u kojima su se naši roditelji mogli ponašati onako kako su se ponašali u svojim kuhinjama."
OGI je, u principu, bila tako idealna kuhinja sovjetske inteligencije u nedostatku sovjetske vlasti, osim što su u tim kuhinjama bolje hranili i sigurno kuvali najbolju kafu.
Usvojivši ovaj kuhinjski stil - pričanje o važnim stvarima, plus piće, plus pjesme i plesovi, plus tračevi - OGI je osigurao kontinuitet generacija moskovske boemije. Inače, za većinu stranaca koji su tamo došli, nevjerovatna mješavina godina pokazala se kao najjači utisak. To nije bilo samo mjesto mirnog suživota očeva i djece – to je bilo mjesto gdje su (za razliku od onoga što se često dešava u kućni život) bili u stalnom razgovoru koji je bio interesantan za oboje, a i općenito za sve.
Ovdje bi se moglo pribjeći visokim filozofskim autoritetima (ovo je cijenjeno u OGI) i prisjetiti se Hannah Arendt, koja je najvišom vrijednošću smatrala stvarni proces razgovora koji otkriva kako se svijet otkriva svakom od govornika. Stoga, objasnila je, mnogi Platonovi dijalozi završavaju se bez definitivnog zaključka, bezuspješno, sam razgovor, sama rasprava - to je rezultat.
Krajem 1990-ih i početkom 2000-ih, mračni podrum sa smrdljivim toaletom pokazao se kao prostor u kojem se razgovor odvijao na gotovo savršenom mjestu. Ne potpuno privatno, kao u samoj kuhinji, gdje je, po definiciji, svako njegov i stoga riječ ostaje potpuno privatna. I ne daj Bože, ne zvanično javno, gdje je privatnost - a time i iskrenost - nemoguća po definiciji. OGI je dao riječima izlaz u svijet, ali svijetu, po definiciji, nije neprijateljski.
A pad popularnosti OGI-a u posljednjih nekoliko godina vjerojatnije je ne zbog činjenice da su ga napustili najharizmatičniji od njegovih tvoraca, a ne zbog činjenice da je konkurencija postala apsolutno bijesna (u nekada napuštenoj ulici Potapovsky , sada postoji nekoliko pijanih objekata). Razlog je taj što nam je razgovor kao proces postao mnogo manje važan. Zbog zagušljivog iskustva „stabilnosti“ koje je obeshrabrilo svaku refleksiju, zbog trijumfa društvenih mreža koje su „usisale“ sve mogućnosti za izražavanje, lista razloga se može nastaviti. Za samoutehu možemo reći da smo se danas približili civilizovanim zemljama sa njihovim trijumfom malog razgovora – opuštenog i uzbudljivog razgovora o sitnicama. A za to, moram priznati, pratnja OGI-ja uopće nije prikladna. Pa dosta, hajde da pričamo.
Jesen, cement, početakMoskva, jesen 1998, Trekhprudny Lane pored Patrijaršijskih bara. Petya Pasternak, Mitya Borisov i Nikolka Okhotin izlaze iz "vekne" koja je stigla, istovaraju vreće cementa. Petya je 40-godišnji umjetnik i dizajner kluba, do tada je već uspio napraviti "Krizu žanra", "Propagandu", "Vermel" i druge institucije. Mitya ima 21 godinu, producent je grupe Auktyon. 26-godišnji Nikolka je filmski kritičar koji je ostao bez posla nakon zatvaranja časopisa Večernjaja Moskva (prototip sadašnje Afiše) prije krize. Poznaju se cijeli život i nije tako lako utvrditi da li su rođaci, kolege, kolege iz razreda ili djeca i unuci nedovršenih disidenata.
Nose cement do stana u prizemlju. U hodniku, vlasnik stana, Mitya Olshansky, novinar iste Večernje Moskve, sjedi na klupi, pije Coca-Colu i lista časopis. U susednoj prostoriji umetnica Alena Romanova je zauzeta šupljim ljudskim figurama napravljenim od gvozdenih mreža, a tamo Miša Rjabčikov, bivši Borisovov kolega iz razreda, dletom kida tapete sa zida; pomaže mu Motya Chepaitis - budući prodavac knjižare i njegov budući direktor, i Lenya Fedorov - ne onaj koji je "Auktyon", već onaj koji će potom deset godina susresti posjetitelje kluba "Project O.G.I." govoreći: "Danas imamo koncert."
© Iz arhive Grigorija Okhotina
Zvanična istorija nastanka kluba usavršena je do detalja - kriva je finansijska kriza. Neko je izgubio posao i konačno je mogao da radi ne ono što treba, već ono što želi; neko, poput drugog osnivača projekta - vlasnika izdavačke kuće "O.G.I." i Borisovov partner u produkcijskoj grupi "Y" Dmitrij Itskovič, u stvaranju kluba vide priliku za antikrizni razvoj. Postoji čak i verzija da je klub stvoren isključivo radi promocije nepoznate lenjingradske grupe, čije se prvo pojavljivanje u Moskvi zaista dogodilo ubrzo nakon otvaranja kluba. Ali sve ove opcije nisu toliko važne: splet okolnosti okupio je nekoliko ljudi koji su otvorili klub koji je postao značajna činjenica kulturnog života Moskve.
Rast i podjela
Istorijat projekta O.G.I. postoje dvije paralelne razvojne linije – komercijalna i kulturna. Vrlo brzo je postalo jasno da posjetioci kluba nisu samo prijatelji i poznanici – oni su publika. Tako velika publika. Koje možete piti, koje možete prodavati knjige, prodavati muziku i lista se nastavlja. „O.G.I. Kabanov se pretvorio u samo komercijalni holding. Društvo za upravljanje - "Projekt O.G.I." , predsednik holdinga - Dmitrij Itskovič, generalni direktor - Aleksej Kabanov, generalni producent - Dmitrij Borisov. Holding koji je posjedovao bezbroj klonova i podkompanija: lanac Pirogi, restoran O.G.I. Street, izdavačku kuću, izdavačku kuću, knjižare itd.
© Iz arhive Grigorija Okhotina
Kraj ove priče nije toliko javno poznat. "O.G.I. Empire" trajao je pet godina i propao je 2003. Holding je propao zbog finansijske krize, samo ne sveruske, već interno korporativne. Strašno brz rast, nesposobno upravljanje finansijama i zamah u projektu u koji su investicije premašile ukupnu vrijednost cijele kompanije (kulturni multipleks Fabrika) doveli su do kolapsa kompanije: svi osnivači su završili u različitim dijelovima propalog holdinga ili stvorile vlastite kompanije, a od kompanije za upravljanje ostao je samo "krovni brend": "Projekt O.G.I." .
Vlasnici svakog dijela bivše imperije dugo su bili različiti. Borisov je sa novim partnerima stvorio sopstveni lanac restorana, uključujući klubove "Apshu", "Mayak", dva "Jean-Jacques" i dva "Apartments 44". Itskovich je angažovan u izdavačkoj kući O.G.I., online publikaciji Polit.Ru, i proizvodi nekoliko klubova. Kabanov, za kojeg se prilično nepravedno ispostavilo da je odgovoran za sve greške kompanije, nakon neuspješnog pokretanja kluba Platforma u Sankt Peterburgu, nestao je s klupskog horizonta.
šta je to bilo?
Klub "Projekat O.G.I." i dalje postoji praktično u izvornom obliku, sa nepromijenjenim programskim formatom: isti Psoy Korolenko, Lenya Fedorov i VolkovTrio, Children of Picasso, Pakava It, Tigrovi ljiljani, Les Hurlements de Leo, ali sa promijenjenom publikom - drugi ljudi idu istim umjetnicima. Još uvijek postoji umjetnički direktor Misha Ryabchikov (jedini je ostao u klubu od očeva osnivača), a Lenya Fedorov i dalje vas čeka na ulazu. Još uvijek postoji knjižara, a na pivo se još čeka tri sata. Ali nešto se promijenilo. U najavi proslave svoje decenije "Projekat O.G.I." pronašao riječi koje prilično precizno opisuju promjene koje su se dogodile: „Pozivamo sve naše prijatelje i poznanike s kojima smo se zabavljali kasnih 90-ih i sve nule da proslavimo ovo prošlo vrijeme na starinski način, kada nije glavno rukola u salati ili trošak viskija, ali prisustvo cuge i pravih saputnika okolo.
© Iz arhive Grigorija Okhotina
Vrijeme je prošlo, a sa njim je ispario i odnos prema kulturi i komunikaciji koji se razvijao krajem 90-ih i početkom 2000-ih. Otišao ne samo iz O.G.I.
“Kada glavna stvar nije rukola u salati ili cijena viskija, već prisutnost pića i pravih drugara u blizini” - to je istina, ali to je samo dio istine. U "Projektu O.G.I." glavna stvar nije bilo piće i ne komunikacija, već informacija. Uglavnom, "Projekat O.G.I." bio je medijski projekat: klub je bio prostor monstruozne informacijske zasićenosti, a ta informacija je bila u svemu: u cijenama pića; iu ljudima koji su tamo dolazili; i u onome što su ti ljudi radili i govorili; i u knjigama koje su tamo kupljene i čitane; i u zvučanju nove muzike; iu bogatom i relevantnom književnom programu za Moskovljana 2000-ih. Razgovor i piće bili su zrak kojim su poruke prodirale u um ljudi u nula godina efikasnije nego sa ekrana kompjutera.
“O.G.I. projekat” kao medij, kao kulturni fenomen, iznjedrio je mnoge projekte koji su bili značajni za svoje vrijeme. Najjasnija od njih je poetska serija kluba u kojoj su objavljeni autori od Kibirova, Aizenberga i Kenžejeva do Kirila Medvedeva, Marije Stepanove, Elene Fanailove, Evgenije Lavut i Dmitrija Vodenjikova. Pjesnik u O.G.I. preuzeo drugačiji društveni život. Prešao je granice uskog književnog druženja u opšti kulturni krug. Danas je pjesnik u sjajnom časopisu već norma, a klupsko čitanje poezije postalo je, zapravo, pozadinski, neobavezujući događaj. Ali tada su bili kuriozitet i za slušaoca i za pesnika, i bili su percipirani sa iskrenim interesovanjem ne za javnu ličnost, već za reč.
© Iz arhive Grigorija Okhotina
Na potpuno isti način, format “knjiga + kafa” danas je toliko postao norma da svaki samopouzdani knjižarski supermarket nastoji nabaviti kafić. Ali to je bio O.G.I. postala prva takva knjižara u Moskvi. Bio je to izuzetno uspješan projekat popularizacije knjige, pretvaranja u modni predmet. Knjižara u klubu bila je svojevrsna stranica za recenzije knjiga. Čitaoci, uključujući kritičare, saznali su o novim knjigama pronalazeći ih na policama O.G.I. Međutim, knjige su se jako dobro prodavale, što se ne može reći o trenutnoj situaciji: u jednom od klonova projekta O.G.I., Bilingua, knjižara je zatvorena zbog nedostatka potražnje.
Kako procijeniti uticaj projekta O.G.I. o moskovskom kulturnom i intelektualnom pejzažu? Da li je "O.G.I." samo platforma koja je za kratko vreme okupila u jednom prostoru glavne intelektualne snage; ili samo projekat koji je stvorio kulturnu inicijativu, formirao određeni stil života i promovirao njegove koncepte?
Može se konstatovati da je "Projekat O.G.I." propala kao kulturna institucija. Klub i njegovi klonovi su vremenom izgubili status značajne kulturne platforme, ono što se tamo dešava više se ne percipira na informativni način. Više kao "Projekt O.G.I." je vremenski ograničena pojava, spomenik mogućeg načina razvoja moskovskog kulturnog i intelektualnog života. Put kojim nismo išli. Ali neke reperkusije ovog fenomena i dalje se pojavljuju.
Saveznici i sljedbenici
Paralelno sa "Projektom O.G.I." razvijao se još jedan projekat - grupa PG (koju čine Ilja Falkovski, Aleksej Katalkin i Aleksandar Delfin) sa sličnom kriznom genezom (dobro je opisao Dolphin u svojim memoarima) i sličnim inkarnacijama: pokojni klub PuškinG, muzički festival, časopis i web stranicu. Falkovsky je bio prvi direktor odlične knjižare u vrijeme Trjohprudnog, Delfin je bio jedan od prvih pjesnika koji je čitao u klubu. Nedavno je grupa PG, koja se ovih godina sve više približava savremenoj umetnosti, dobila nagradu Kandinski kao glavni medijski projekat godine.
Klubski pjesnički ciklus zapravo je nastavljen pod pokroviteljstvom Apshu kluba u Novoj izdavačkoj kući. (Osnovao ga je glavni urednik izdavačke kuće O.G.I. Jevgenij Permjakov.) Još je manje primetan uticaj O.G.I. za današnju kulturnu stvarnost, oni su bivši prodavci odličnih knjižara, koji se danas bave kulturnim menadžmentom, knjižarstvom, novinarstvom, umjetnošću i još mnogo toga. Knjižari Burrows i međunarodna knjiga Distribuciju intelektualne literature gotovo isključivo rade ljudi koji su prošli kroz O.G.I. projekat, ali ovo nije jedini primjer. Stražari, koji su dobili određeni humanitarni impuls, danas rade posvuda. Bivša PR direktorica kluba, Karina Kabanova, promovira "Papirni vojnik" Hermana Jr. Jedna bivša prodavačica knjiga, Tanja Rjabuhina, nadgleda dečiji program sajma Non\Fiction; druga je Varja Babitskaja, urednica Odeljenja za književnost u OPENSPACE.RU. Evo još nekih bivših knjižara: Vanja Bolšakov - dizajner "Velikog grada" i nekoliko serija knjiga; Ira Roldugina - urednik u Ren TV. U prošlosti je merchandiser Alexey Dyachkov osnovao izdavačku kuću "Korovaknigi". A ovo je samo mali dio ljudi sa velikom prošlošću.
Rukola ueber alles
Ipak, postao je mainstream drugi put razvoja - ne humanitarni, već komercijalni, koji cvjeta na plodnom tlu domaćeg naftnog izobilja, potrošački, a ne informativni pristup kulturi. I "Jean-Jacques", "Mayak" i oba "Apartmana 44" mogu poslužiti kao dobar primjer za to. Neguju stil života, ali im nedostaje informacija. Prazni su po sadržaju. Upravo u tim ustanovama strujala je publika ogish carstva. Čim se ekonomska kriza povuče, potreba za kulturnom i informacijskom zasićenošću jenjava, a vrijednosti tradicionalne za novu Moskvu - razmetanje i potrošnja - vraćaju se.
Ovo je ista "rukola u salati". Moderni moskovski kulturni biznis izgrađen je na istom principu. Postoji samo više izložbi, koncerata, čitanja i knjiga, ali njihovo postojanje je postojanje proizvoda. Klubovi i kulturni "događaji" danas se prodaju i služe zabava, ne kao "informacije".
Nadati se da će sadašnja ekonomska kriza dovesti do neke vrste kulturne renesanse u najmanju ruku je čudna: nema se šta oživjeti, iz čega rasti. Istina, možda će baš sada neko ponovo obući poderane farmerke i otići da nosi cement. Ali takve priče su osuđene na propast ili na podrum: čini se da u današnjoj Moskvi sadašnjost može živjeti samo u podzemlju - sve što ispliva na površinu odmah se suši.
Pitanje finansijskog kolapsa kompanije i rasparčavanja holdinga na samostalne jedinice uz očuvanje zajedničkog brenda koji koriste svi do danas sačuvani fragmenti činjenica je o kojoj bivši osnivači nikada nisu javno govorili. I do sada, koliko ja znam, to se ni na koji način nije odrazilo u medijima. Moja verzija događaja je nužno „interpretativne prirode“, ali se zasniva na meni poznatim, opet nejavnim, podacima o sastavu dioničara raznih dijelova holdinga, na pričama osnivača kompanije, kao npr. kao i na mojim ličnim zapažanjima tokom rada u razni dijelovi holding.