Előadás a témában: "A kémia szerepe a társadalom életében" 9-A osztályos tanuló
Andrej Kovtun

A kémia szerepe a társadalom életében nagyon nagy. A természet, a tudomány és a technológia minden iparágában alkalmazzák.

A KÉMIA SZEREPE A TÁRSADALOM ÉLETÉBEN NAGYON NAGY. Ő VAN
A TERMÉSZET MINDEN IPARÁBAN ALKALMAZHATÓ,
TUDOMÁNY ÉS TECHNOLÓGIA.

A kémia mindenkor szolgálja az embert a gyakorlati tevékenységében.

MINDIG SZOLGÁLJA A kémia
EMBER A GYAKORLATBAN
TEVÉKENYSÉGEK.
Maga az ember nem
gyanakodva
napi használat
kémiai reakciók.
Akár el is hozhatod
olyan egyszerű
példák, mint a mosoda
dolgok, reggel
mosás stb. Sőt még
gyufát gyújt
egy kémiai reakció.

A kémia a modern iparban is fontos szerepet játszik.

A KÉMIA IS NAGY SZEREPET JÁT BENNE
MODERN IPAR.
Vegyi és petrolkémiai
az ipar
a legfontosabb iparágak,
ami lehetetlen
a gazdaság működését.
A kémia legfontosabb termékei közé tartozik
savaknak, lúgoknak kell nevezni,
sók, ásványi műtrágyák,
oldószerek, olajok, műanyagok,
gumik és gumik, szintetikus
rostok és így tovább.

Számos iparág fejlődése kötődik a kémiához: kohászat, gépipar, közlekedés, építőanyagipar.

SOK IPARÁG FEJLŐDÉSE KAPCSOLÓDIK A KÉMIÁHOZ:
KOHÁSZAT, MÉRNÖK, SZÁLLÍTÁS, IPAR
ÉPÍTŐANYAGOK, ELEKTRONIKA, FÉNY, ÉLELMISZER
IPAR – ITT A GAZDASÁGI ÁGAZATOK HIÁNYOS LISTÁJA,
VEGYI TERMÉKEK ÉS FOLYAMATOK SZÉLES HASZNÁLATA.

Kémia a mezőgazdaságban

KÉMIA A MEZŐGAZDASÁGBAN
Kivételesen nagy
a kémia számít
mezőgazdaság,
amely használ
ásványi műtrágyák,
növényvédő szerek
kártevőktől, szabályozóktól
növénynövekedés,
kémiai adalékanyagok és
takarmánytartósítószerek számára
állatok és mások
Termékek.

Kémia és Orvostudomány

KÉMIA ÉS GYÓGYSZER
Nagy szerepet játszik
kémia fejlesztés alatt
gyógyszerészeti
ipar:
az összes zömét
gyógyászati
gyógyszerek kapnak
szintetikus módon.

Kémia az élelmiszeriparban

KÉMIA AZ ÉLELMISZERIPARBAN
Jelenleg
vegyi anyagok
ben széles körben használják
étel
ipar.

A prezentációk előnézetének használatához hozzon létre egy Google-fiókot (fiókot), és jelentkezzen be: https://accounts.google.com

Diák feliratai:

Kémia a mindennapi életben A kémia óriási lehetőségeivel példátlan anyagokat hoz létre, növeli a talaj termékenységét, megkönnyíti az ember munkáját, időt takarít meg, ruhát takarít meg, megőrzi egészségét, komfortot és kényelmet teremt számára, megváltoztatja az emberek megjelenését . De ugyanaz a kémia veszélyes lehet az emberi egészségre, akár halálos is lehet.

Otthoni elsősegélynyújtó készlet A hidrogén-peroxid kiváló fertőtlenítőszer. Az ammónia, az ammónia vizes oldata, gerjeszti a légzőközpontot. Az aszpirin vagy acetilszalicilsav azon gyógyszerek közé tartozik, amelyeket széles körben használnak lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, fájdalomcsillapítóként és reumaellenes szerként. A szív- és érrendszer kezelésére szolgáló gyógyszerek a validol, a corvalol, a nitro-glicerin.

Mosó- és tisztítószerek A szintetikus mosószereket ma már széles körben használják. Legfőbb a szintetikus felületaktív anyagok, amelyekben egy hosszú szénhidrogén-korlátozó gyök kapcsolódik egy szulfát- vagy szulfonátcsoporthoz. Az SMS a felületaktív anyagokon kívül más komponenseket is tartalmaz: fehérítő, lágyító, habképző anyagok, aromás illatanyagok. Az oxigéntartalmú fehérítők közül a nátrium-perborát és a nátrium-perkarbonát a leggyakoribb.

Háztartási rovarirtó szerek A rovarirtó szerek rovarirtó szerek. Az inszekticideket oldatok, emulziók, aeroszolok formájában használják. Lakóhelyiségeket csak erre a célra javasolt készítményekkel szabad kezelni. Ezek jól ismert gyógyszerek: klorofosz (), diklórfosz, klorofosz ceruzák.

A higiénia és kozmetika kémiai eszközei A kozmetika és a higiénia szoros kapcsolatban áll egymással, hiszen vannak olyan kozmetikai termékek (tej, krémek, samponok, gélek), amelyek higiéniai funkciót látnak el. A fontos higiéniai termékek közé tartoznak mindenekelőtt a szappanok és a mosószerek.

Fogápolási termékek A fogápolás legfontosabb eszközei a fogkrémek. A fogkrém fő összetevői a következők: csiszolóanyagok, kötőanyagok, habképző szerek és sűrítők. Az első a fogak mechanikus tisztítását a lepedéktől és polírozástól biztosítja. Leggyakrabban kémiailag kicsapott kalcium-karbonátot, valamint kalcium-foszfátokat és polimer nátrium-metafoszfátot használnak csiszolóanyagként.

Dezodorok A dezodorok szilárd, tekercses és aeroszolos formában kaphatók. Az aeroszolos dobozok cseppfolyósított gázokat használnak, amelyek forráspontja nagyon alacsony. Könnyen átjutnak a gázfázisba, és nemcsak kinyomják az alapot a hengerből, hanem kitágulva kis cseppekre permetezik. Ezt a szerepet sokáig csak a torklór-szénhidrátok töltötték be.

Kémia és élelmiszer Az ember az egyetlen lény a Földön, amely gyakorlatilag szinte minden táplálékát kémiai vagy hőkezelésnek veti alá. Próbáljuk kitalálni, mi történik ételeink fő összetevőivel a főzési folyamat során.

Zsírok A zsírok élelmiszereink lényeges részét képezik. Húsban, halban, tejtermékekben, gabonafélékben találhatók. A természetes zsír alkotórészei, amelyek közül fontosak a foszfatidok, szterinek, vitaminok, pigmentek és szaghordozók. A foszfatidok valójában észterek is, de a zsírokkal ellentétben foszforsav- és amino-alkohol-maradékokat tartalmaznak. A szterolok nagyon összetett konfigurációjú természetes policiklusos vegyületek. A képviselő a koleszterin. Vitaminok. Gazdag halak és tengeri állatok májában, növényi zsírokban és vajban. A pigmentek olyan anyagok, amelyek színt adnak a zsíroknak. A szaghordozók igen változatosak és összetett szerkezetűek, a vaj összetételében több mint 20 darab található.

Szénhidrátok A szénhidrátok az emberi szervezet fő energiaforrásai. A glükóz egy monoszacharid. A glükóz könnyen felszívódik a szervezetben, mert molekulájában a szén- és hidrogénatomok részben oxidálódnak és oxigénnel egyesülnek. A fruktóz szintén monoszacharid, a glükóz izomerje. A szacharóz egy diszacharid. A való életben ez csak cukor. A laktóz egy diszacharid. A keményítő egy poliszacharid, amely sok egységből áll, amelyek glükózmolekulák maradványai. A glikogén szerkezetében hasonló a keményítőhöz, de a molekulák nagyobb elágazásában különbözik tőle. A cellulóz egy növényi poliszacharid, amely sok egységből áll, amelyek glükózmolekulák maradékai.

Fehérjék A fehérjék természetes makromolekuláris vegyületek, amelyek szerkezeti alapját aminosavmaradékokból felépülő polipeptid láncok képezik. A fehérjék minden élet alapját képezik a Földön, és különféle funkciókat látnak el az organizmusokban. Az állati és növényi táplálékkal a szervezetbe kerülő fehérjék végül am és nem savakká hidrolizálódnak.

dia 1

A 11. osztályos tanulók előadását a kémia témában: "Kémia a társadalom életében" adták elő. MOU-SOSH -val. Chiganak Shishkanova Elena és Bolotnikov Ivan Vezető kémia tanár Morozova T.M. 2010

2. dia

Kémia és termelés Vegyipar és vegyipar. A laboratóriumi vagy hasonló kémiai reakciók közül sok, amelyeket Ön ismer, ipari környezetben, a mindennapi élethez nélkülözhetetlen vegyi anyagok előállítása során hajtják végre. A műanyagok, szintetikus szálak, gyógyszerek, műtrágyák, szappanok és mosószerek, színezékek, növényvédő szerek, kozmetikumok és parfümök, sőt az élelmiszer-összetevők is csak néhány azok közül, amelyek részben vagy egészben a vegyipartól függenek. Az első tizenegy helyen a gyártás tekintetében a következő vegyszerek állnak: kénsav, ammónia, kalcium-oxid, oxigén, metán, nátrium-hidroxid, klór, sósav, foszforsav, salétromsav. Ezek az anyagok azok, amelyeket nagy mennyiségben használnak fel olyan termékek előállítására, amelyekre olyan nagy szükség van, mint például a fent említettek.

3. dia

A vegyipar a nemzetgazdaság azon ága, amely az alapanyagok vegyi feldolgozásán alapuló termékeket állít elő. Alapja a kémiai technológia - a természetes anyagok (alapanyagok) tömeges kémiai feldolgozásának leggazdaságosabb módszereinek és eszközeinek tudománya fogyasztási cikkekké és a nemzetgazdaság különböző ágazataiban használt köztes termékekké.

4. dia

Bármely vegyi termelés általános tudományos elvek alapján jön létre, és összetevőket tartalmaz. A vegyipari termelés szervezésének tudományos elvei. Általános alapelvek Különös alapelvek 1. A kémiai reakciók optimális feltételeinek megteremtése Anyagok ellenáramlása, anyagok egyidejű áramlása, reagensek érintkezési felületének növelése, katalizátor használata, nyomásnövelés, reagensek koncentrációjának növelése 2. Nyersanyag teljes és integrált felhasználása Forgalom, kapcsolódó iparágak létrehozása (hulladék feldolgozására) 3. A kémiai reakciók hőjének felhasználása Hőcsere, a reakcióhő hasznosítása 4. A folytonosság elve A termelés gépesítése, automatizálása 5. Védelem a környezet és az ember védelme Veszélyes iparágak automatizálása, tömítőberendezések, hulladékkezelés, kibocsátások semlegesítése

5. dia

6. dia

Környezetvédelem és foglalkozás-egészségügy A vegyipar környezetvédői szempontból rossz hírű. A vegyipar minden ága hasznos termékeket termel. Kétségbe vonhatja bizonyos termékek szükségességét, de gazdaságilag hasznosak és szükségesek, különben nem gyártanák őket. Más esetekben a hulladékkezelés kérdése akut. Modern módszerei közé tartozik a szűrés, a por- és gázgyűjtés, a semlegesítés és a biológiai kezelés. A hulladékkezelő üzemek természetesen bizonyos költségeket igényelnek, és egyes cégvezetők a lehető legolcsóbb módon próbálnak megszabadulni a hulladéktól.

7. dia

Ammónia és metanol előállítása Bármely vegyi termelés különálló, egymással összefüggő folyamatokból – szakaszokból áll. 15. séma

8. dia

2 kémiai termelés összehasonlítása: az ammónia szintézis és a metanol szintézis. Mindkét eljárás körülményeit és nyersanyagforrásait tekintve nagyon hasonló. Ezeket hasonló berendezéseken végzik. 49. ábra

9. dia

Az ammóniát továbbá salétromsav előállítására használják fel, amelyet műtrágyák, gyógyszerek, színezékek, műanyagok, műszálak és robbanóanyagok előállításához használnak fel. A karbamid előállításához nagy mennyiségű ammóniát használnak, amely kiváló nitrogénműtrágya, maga a folyékony ammónia és vizes oldata pedig folyékony műtrágya. A metanolt számos különféle szerves anyag előállítására használják, különösen formaldehidet és metil-metakrilátot, amelyeket fenol-formaldehid gyanták és polimetil-metakrilát (szerves üveg) előállításához használnak.

10. dia

Kémia és mezőgazdaság A vegyszerezés a tudományos és technológiai haladás egyik területe, amely a vegyszerek, eljárások, módszerek széleskörű elterjedtségén alapul különböző iparágakban, például a mezőgazdaságban. A mezőgazdaság vegyszeresítésének fő irányai: Ásványi műtrágyák és takarmány-foszfátok gyártása. Mész, gipsz és egyéb anyagok alkalmazása a talaj szerkezetének javítására. Kémiai növényvédő szerek alkalmazása: gyomirtó, zoocid és rovarirtó szerek stb. Növényi növekedést és termést serkentő szerek alkalmazása a növénytermesztésben. Környezetbarát mezőgazdasági termékek termesztésének módszereinek kidolgozása. Az állatok termelékenységének növelése növekedésserkentő szerek, speciális takarmány-adalékanyagok segítségével. Polimer anyagok gyártása és alkalmazása mezőgazdasági célokra. A mezőgazdaságban használt kisüzemi gépesítéshez szükséges anyagok előállítása.

dia 11

Az ember kémiája és mindennapjai Otthoni elsősegélynyújtó készlet. A hidrogén-peroxid kiváló antiszeptikus. Ammónia - gerjeszti a légzőközpontot. Aszpirin vagy acetilszalicilsav - lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként stb. használják. Validol, Corvalol, nitroglicerin - a szív- és érrendszer kezelésére. Ftalazol - dyspepsia kezelése. Antibiotikumok (penicillin) – a penicillinnek és számos más antibiotikumnak köszönhetően a tüdőgyulladás és a vérmérgezés megszűnt végzetesnek lenni. Az elsősegély-készletekben gyakran találhat vitaminokat. Ez nem gyógyszer, hanem a szervezet számára létfontosságú anyagok: ("Complivit", "Undevit", "Vitrum" stb.)

dia 12

Mosó- és tisztítószerek Széles körben használunk különféle tisztítószereket a mindennapi életben: ruhamosáshoz, mosogatáshoz, falak, padlók, mosogatók, ablakok tisztításához, szőnyegek és kárpitozott bútorok tisztításához. Jelenleg széles körben használunk szintetikus mosószereket (SMC) - mosószereket. Az SMS alapja a szintetikus felületaktív anyagok - felületaktív anyagok. Az SMS a felületaktív anyagokon kívül más összetevőket is tartalmaz: fehérítőket, lágyítókat, habosító anyagokat, aromás illatanyagokat.

dia 13

Minden elemen szimbólumok találhatók. Jelzik, hogyan kell megfelelően mosni, vasalni vagy szárítani a termékeket, mely mosóporokat lehet használni 54. ábra

dia 14

Élelmiszeripar fejlődése Jelenleg a kémia a biotechnológiával együtt oldja meg az élelmiszer-problémákat. Az emberek mikrobiológiai eljárásokkal sajtot, bort, kenyeret és sört készítettek már jóval a vegyipar megalakulása előtt, sőt még az alkimisták előtt is. Jelenleg azonban reneszánszát éli. Számos mezőgazdasági hulladék, valamint a fapép közvetlenül vagy állateledelként szerepel az emberi táplálkozásban. Előkerültek már élesztők, penészgombák, baktériumok, amelyek az állatok számára kevéssé hasznos salakanyagokat fogyasztva (szalma, fa) gyorsan elszaporodnak és híznak. A kapott bimasz fehérjéket, lipideket, szénhidrátokat, táplálkozáshoz szükséges vitaminokat tartalmaz. Már csak egy megjelenést és ízt kell adni nekik, ami ma már nem nehéz.

dia 15

"Mesterséges élelmiszer" Annak érdekében, hogy a veszteséges élelmiszerek nyereséges terméknek tűnjenek, különféle élelmiszer-adalékanyagokat használnak. A mesterséges élelmiszerek olcsóbbak, készek vagy azonnal fogyaszthatók. Az élelmiszer-adalékanyagok hozzájárulnak a termék tartósításához (tartósítószerek), ízt adnak (ízesítők), a kívánt színt (például a sonka és a főtt kolbász étvágygerjesztő piros színét egy ilyen szerencsétlen nátrium-nitrát adja). Néhányukat természetes termékekből állítják elő - zöldségek és gyümölcsök, cukor, ecet, alkohol. De sok élelmiszer-adalékanyag a vegyészek munkájának eredménye, és szintetikus anyagokból készül.

16. dia

Élelmiszer-adalékanyagok Az ilyen adalékanyagokat E betű jelöli, és háromjegyű szám jelzi. Hogyan jelölik az adalékanyagokat? E100-182 - színezékek E200-E299 - tartósítószerek. Az olyan anyagok, mint a só, cukor, ecet, nem tartoznak ebbe a jelölés-index csoportba. Az ezekre a tartósítószerekre vonatkozó információk alfanumerikus indexelés nélkül, külön-külön szerepelnek a címkéken.

A KÉMIA SZEREPE A TÁRSADALOM ÉLETÉBEN 11. „A” osztályos tanuló végezte Gorina Sofia

Fejlődése során, időtlen időktől napjainkig a kémia szolgálta és szolgálja az embert és gyakorlati tevékenységét. A modern kémia jelentősége az ember és élete szempontjából szóba sem jöhet, ma a kémia fejlődése nélkül az üzemanyag- és energiakomplexum, a kohászat, a közlekedés, a hírközlés, az építőipar, az elektronika, a háztartások stb. nem lehetséges.

A kémia fejlődése... Gyakran a 19. századot tekintik a kémia, mint tudomány kialakulásának idejének. Aligha hihető azonban, hogy azelőtt a kémia kevésbé fontos szerepet játszott az emberi társadalom életében. És nincs nagyobb tévhit, mint a kémiai ismeretek több mint ezer éves fejlődését – az alkímia korszakát – úgy tekinteni, amikor az emberek értelmetlen energiáit pazarolják az arany megszerzésére irányuló hiábavaló kísérletekre.

A kémia alkalmazása... Linus Pauling, a 20. század egyik kiemelkedő kémikusa a kémiát úgy határozta meg, mint "az anyagok tudománya - szerkezetük, tulajdonságaik, reakcióik, amelyek eredményeként az egyik anyag a másikká alakul". Elmondhatjuk tehát, hogy a kémia az emberi tevékenység minden olyan területére kiterjed, amelyben az anyagok átalakulásait felhasználják. Az átalakulások pedig mindenhol megtörténnek (bár eltérő ütemben), ha van legalább egy kis mennyiségű anyag, amely bizonyos körülmények között kölcsönhatásba léphet. Ezért a kémiai ismeretek köre szokatlanul széles.

Kémia és orvostudomány A kémia fontos szerepet játszik a gyógyszeripar fejlődésében: a gyógyszerek nagy részét szintetikus úton állítják elő. A kémiának köszönhetően számos forradalmat hajtottak végre az orvostudományban. Kémia nélkül nem lennének fájdalomcsillapítóink, altatóink, antibiotikumaink és vitaminjaink. Ez minden bizonnyal hitelt ad a kémiának. A kémia is segített megbirkózni az egészségtelen körülményekkel, mert még a XVIII. Zimmelweis I. orvos a kórház egészségügyi személyzetét fehérítő oldatos kézmosásra utasította. A betegek mortalitása meredeken csökkent.

Kémia és műanyagok ... A műanyagok (különösen a fóliaanyagok) egyre szélesebb körű felhasználása minden fejlett mezőgazdasággal rendelkező országra jellemző. Művelő létesítmények építésénél, talajtakarásra, vetőmag bevonásra, mezőgazdasági termékek csomagolására és tárolására használják. termékek stb. Meliorációban és oldalon - x. vízellátás, a polimer filmek képernyőként szolgálnak, amelyek megakadályozzák a vízveszteséget az öntözőcsatornákból és tározókból történő szűréshez; A különféle célú csövek műanyagból készülnek, vízi létesítmények építésénél stb. használatosak. Az orvosi iparban a műanyagok felhasználása lehetővé teszi műszerek, speciális edények és különféle típusú gyógyszercsomagolások tömeggyártását. A sebészetben plasztikus szívbillentyűket, végtagprotéziseket, ortopédiai betéteket, síneket, fogpótlásokat, szemlencséket stb.

Mezőgazdaság és kémia A kémia kiemelkedő jelentőségű a mezőgazdaságban, amely ásványi műtrágyákat, kártevők elleni növényvédő szereket, növényi növekedésszabályozókat, kémiai adalékokat és tartósítószereket használ takarmányokhoz és egyéb termékekhez. A kémiai módszerek alkalmazása a mezőgazdaságban számos kapcsolódó tudomány megjelenéséhez vezetett, mint például az agrokémia és a biotechnológia, amelyek eredményeit ma már széles körben alkalmazzák a mezőgazdasági termékek előállításában.

Ipar és kémia Számos iparág fejlődése kötődik a kémiához: kohászat, gépipar, közlekedés, építőanyagipar, elektronika, könnyűipar, élelmiszeripar – ez a kémiai termékeket és eljárásokat széles körben alkalmazó gazdasági ágazatok hiányos listája. Számos iparágban alkalmaznak kémiai módszereket, például katalízist (folyamatok gyorsítását), fémek kémiai feldolgozását, fémek korrózió elleni védelmét, víztisztítást.

Építőipar és kémia… Az építési technológia rekonstrukciója zajlik annak érdekében, hogy ne csak magukat az építőipari termelési folyamatokat erősítsék és korszerűsítsék, hanem a kémiai és fizikai-kémiai folyamatok szerepének jelentőségét is növelje. Az olyan eljárások bevezetése, mint a ragasztás, hegesztés, fröccsöntés, az építkezés vegyszeresítésének eredménye. A gyorsan keményedő betonok és habarcsok alkalmazása az összetevőik kémiai reakcióinak alapos és eredményes tanulmányozása után vált lehetővé. A kötőanyagok használatának fejlesztése a kikeményedés során fellépő folyamatok tanulmányozása során történik.