A tudósok az állati sejtet az állatvilág - mind egysejtű, mind többsejtű - képviselőjének testének fő részeként helyezik el.

Eukarióták, valódi magjukkal és speciális struktúrákkal - organellumokkal, amelyek differenciált funkciókat látnak el.

A növényeknek, gombáknak és protistáknak eukarióta sejtjei, a baktériumoknak és az archaeáknak egyszerűbb prokarióta sejtjeik vannak.

Az állati sejt szerkezete eltér a növényi sejttől. Egy állati sejtnek nincsenek falai vagy kloroplasztiszai (teljesítő szervszervek).

Állati sejt rajza feliratokkal

A sejt számos speciális szervszervből áll, amelyek különféle funkciókat látnak el.

Leggyakrabban a legtöbb, néha az összes létező organellumtípust tartalmazza.

Az állati sejt alapszervecskéi és organellumjai

Az organellumok és organellumok a mikroorganizmusok működéséért felelős „szervek”.

Mag

A mag a dezoxiribonukleinsav (DNS) forrása, a genetikai anyag. A DNS a forrása a test állapotát szabályozó fehérjék létrehozásának. A sejtmagban a DNS-szálak szorosan körbefonódnak a rendkívül speciális fehérjék (hisztonok) körül, és kromoszómákat képeznek.

A sejtmag kiválasztja a géneket a szöveti egység aktivitásának és működésének szabályozására. A sejt típusától függően más-más génkészletet tartalmaz. A DNS a sejtmag nukleoid régiójában található, ahol a riboszómák képződnek. A sejtmagot nukleáris membrán (kariolemma) veszi körül, egy kettős lipid kettős réteg, amely elválasztja a többi komponenstől.

A sejtmag szabályozza a sejtek növekedését és osztódását. Amikor kromoszómák képződnek a sejtmagban, a szaporodási folyamat során megkettőződnek, és két leányegységet képeznek. A centroszómáknak nevezett organellumok segítenek a DNS megszervezésében az osztódás során. A magot általában egyes számban ábrázolják.

Riboszómák

A riboszómák a fehérjeszintézis helyszínei. Minden szöveti egységben megtalálhatók, növényekben és állatokban. A sejtmagban egy specifikus fehérjét kódoló DNS-szekvencia egy szabad hírvivő RNS (mRNS) szálba másolódik.

Az mRNS-szál a hírvivő RNS-en (tRNS) keresztül jut el a riboszómához, szekvenciája pedig a fehérjét alkotó láncban az aminosavak elrendezésének meghatározására szolgál. Az állati szövetekben a riboszómák szabadon helyezkednek el a citoplazmában, vagy az endoplazmatikus retikulum membránjaihoz kapcsolódnak.

Endoplazmatikus retikulum

Az endoplazmatikus retikulum (ER) a külső magmembránból kinyúló hártyás zsákok (ciszternák) hálózata. Módosítja és szállítja a riboszómák által létrehozott fehérjéket.

Az endoplazmatikus retikulumnak két típusa van:

• szemcsés;
• szemcsés.

A szemcsés ER kapcsolódó riboszómákat tartalmaz. Az agranuláris ER mentes a kapcsolódó riboszómáktól, és részt vesz a lipidek és szteroid hormonok létrehozásában, valamint a mérgező anyagok eltávolításában.

Hólyagok

A hólyagok kisméretű lipid kettősrétegű gömbök, amelyek a külső membrán részét képezik. Arra használják őket, hogy molekulákat szállítsanak a sejtben az egyik organellumból a másikba, és részt vesznek az anyagcserében.

A lizoszómáknak nevezett speciális vezikulák olyan enzimeket tartalmaznak, amelyek a nagy molekulákat (szénhidrátokat, lipideket és fehérjéket) kisebb molekulákra emésztik fel, hogy megkönnyítsék azok szöveti felhasználását.

Golgi készülék

A Golgi-apparátus (Golgi-komplexum, Golgi-test) szintén ciszternákból áll, amelyek nem kapcsolódnak egymáshoz (ellentétben az endoplazmatikus retikulummal).

A Golgi-készülék fogadja a fehérjéket, szétválogatja és vezikulákba csomagolja.

Mitokondriumok

A sejtlégzés folyamata a mitokondriumokban megy végbe. A cukrok és zsírok lebomlanak, és energia szabadul fel adenozin-trifoszfát (ATP) formájában. Az ATP szabályozza az összes sejtfolyamatot, a mitokondriumok ATP sejteket termelnek. A mitokondriumokat néha "generátoroknak" nevezik.

A sejt citoplazmája

A citoplazma a sejt folyékony környezete. Mag nélkül is működik, azonban rövid ideig.

Citoszol

A citoszolt sejtfolyadéknak nevezik. A citoszolt és a benne lévő összes organellumát, a mag kivételével, összefoglaló néven citoplazmának nevezzük. A citoszol elsősorban vízből áll, és ionokat is tartalmaz (kálium, fehérjék és kis molekulák).

Citoszkeleton

A citoszkeleton szálak és csövek hálózata, amelyek a citoplazmában eloszlanak.

A következő funkciókat látja el:

• formát ad;
• erőt ad;
• stabilizálja a szövetet;
• bizonyos helyeken rögzíti az organellumokat;
• fontos szerepet játszik a jelátvitelben.

Háromféle citoszkeletális filamentum létezik: mikrofilamentumok, mikrotubulusok és közbenső filamentumok. A mikrofilamentumok a citoszkeleton legkisebb elemei, a mikrotubulusok pedig a legnagyobbak.

Sejt membrán

A sejtmembrán teljesen körülveszi az állati sejtet, amelynek a növényekkel ellentétben nincs sejtfala. A sejtmembrán kettős réteg, amely foszfolipidekből áll.

A foszfolipidek olyan molekulák, amelyek glicerinhez és zsírsavgyökökhöz kapcsolódó foszfátokat tartalmaznak. Egyszerre hidrofil és hidrofób tulajdonságaik miatt spontán kettős membránt képeznek a vízben.

A sejtmembrán szelektíven permeábilis – képes átengedni bizonyos molekulákat. Az oxigén és a szén-dioxid könnyen áthaladnak, míg a nagy vagy töltött molekuláknak egy speciális csatornán kell áthaladniuk a membránban, hogy fenntartsák a homeosztázist.

Lizoszómák

A lizoszómák olyan organellumok, amelyek lebontják az anyagokat. A lizoszóma körülbelül 40 emésztőenzimet tartalmaz. Érdekes, hogy a lizoszómális enzimek citoplazmába való áttörése esetén maga a sejtes szervezet is védett a lebomlástól, a funkciójukat befejező mitokondriumok lebomlásnak vannak kitéve. A hasítás után maradék testek képződnek, az elsődleges lizoszómák másodlagossá válnak.

Centriole

A centriolok sűrű testek, amelyek a mag közelében helyezkednek el. A centriolák száma változó, leggyakrabban kettő van. A centriolokat endoplazmatikus híd köti össze.

Hogyan néz ki egy állati sejt mikroszkóp alatt?

Egy szabványos optikai mikroszkóp alatt a fő alkatrészek láthatók. Tekintettel arra, hogy egy folyamatosan változó, mozgásban lévő organizmusba kapcsolódnak össze, nehéz lehet az egyes organellumokat azonosítani.

A következő részek nem kétségesek:

• mag;
• citoplazma;
• sejt membrán.

Egy nagyobb felbontású mikroszkóp, egy gondosan előkészített minta és némi gyakorlat segít a sejt részletesebb tanulmányozásában.

Centriole függvények

A centriole pontos funkciói ismeretlenek. Elterjedt az a hipotézis, hogy a centriolok részt vesznek az osztódási folyamatban, kialakítva az osztódási orsót és meghatározva annak irányát, de a tudományos világban nincs bizonyosság.

Az emberi sejt szerkezete - rajz feliratokkal

Az emberi sejtszövet egy egysége összetett szerkezetű. Az ábrán a főbb szerkezetek láthatók.

Mindegyik összetevőnek megvan a maga célja, csak konglomerátumban biztosítják az élő szervezet egy fontos részének működését.

Élő sejt jelei

Az élő sejt jellemzőit tekintve hasonló az élőlény egészéhez. Lélegzik, eszik, fejlődik, osztódik, szerkezetében különféle folyamatok mennek végbe. Nyilvánvaló, hogy a természetes folyamatok elhalványulása a test számára halált jelent.

Növényi és állati sejtek megkülönböztető jellemzői a táblázatban

A növényi és állati sejteknek egyaránt vannak hasonlóságai és különbségei, amelyeket a táblázat röviden ismertet:

Jel	Növényi	Állat
Élelmiszer beszerzése	Autotróf. Fotoszintetizálja a tápanyagokat	Heterotróf. Nem termel szerves anyagot.
Energiatároló	Vakuólumban	A citoplazmában
Tároló szénhidrát	keményítő	glikogén
Szaporító rendszer	Szeptum kialakulása az anyai egységben	Szűkület kialakulása az anyai egységben
Sejtközpont és centriolák	Alacsonyabb növényekben	Minden típus
Sejtfal	Sűrű, megtartja formáját	Rugalmas, váltást tesz lehetővé

A fő összetevők hasonlóak mind a növényi, mind az állati részecskék esetében.

Következtetés

Az állati sejt egy összetetten működő szervezet, amelynek jellegzetes jellemzői, funkciói és létezési célja van. Minden organellum és organoid hozzájárul e mikroorganizmus életfolyamatához.

Egyes összetevőket tanulmányoztak a tudósok, míg mások funkcióit és jellemzőit még nem fedezték fel.

A növények és állatok szöveteit alkotó sejtek alakja, mérete és belső szerkezete jelentősen eltér egymástól. Mindazonáltal mindegyik hasonlóságot mutat az életfolyamatok főbb jellemzőiben, az anyagcserében, az ingerlékenységben, a növekedésben, a fejlődésben és a változási képességben.

A sejtben végbemenő biológiai átalakulások elválaszthatatlanul kapcsolódnak az élő sejt azon struktúráihoz, amelyek egyik vagy másik funkció ellátásáért felelősek. Az ilyen struktúrákat organelláknak nevezzük.

Minden típusú sejt három fő, elválaszthatatlanul összefüggő komponenst tartalmaz:

1. felületét alkotó struktúrák: a sejt külső membránja, vagy a sejtmembrán, vagy a citoplazmatikus membrán;
2. citoplazma speciális struktúrák egész komplexével - organellumokkal (endoplazmatikus retikulum, riboszómák, mitokondriumok és plasztidok, Golgi-komplexum és lizoszómák, sejtközpont), amelyek folyamatosan jelen vannak a sejtben, és ideiglenes képződmények, amelyeket zárványoknak neveznek;
3. sejtmag - porózus membrán választja el a citoplazmától, és magnedvet, kromatint és nukleolust tartalmaz.

Sejtszerkezet

A növények és állatok sejtjének felszíni apparátusa (citoplazma membrán) rendelkezik néhány jellemzővel.

Az egysejtű szervezetekben és a leukocitákban a külső membrán biztosítja az ionok, a víz és más anyagok kis molekuláinak bejutását a sejtbe. A szilárd részecskék sejtbe jutásának folyamatát fagocitózisnak, a folyékony anyagok cseppjeinek bejutását pinocitózisnak nevezik.

A külső plazmamembrán szabályozza az anyagcserét a sejt és a külső környezet között.

Az eukarióta sejtek kettős membránnal borított organellumokat tartalmaznak - mitokondriumok és plasztidok. Saját DNS- és fehérjeszintetizáló apparátust tartalmaznak, osztódással szaporodnak, vagyis bizonyos autonómiával rendelkeznek a sejtben. Az ATP mellett kis mennyiségű fehérje is szintetizálódik a mitokondriumokban. A plasztidák a növényi sejtekre jellemzőek és osztódással szaporodnak.

A sejtmembrán szerkezete

A sejtek típusai	A sejtmembrán külső és belső rétegének felépítése és funkciói
	külső réteg (kémiai összetétel, funkciók)	belső réteg - plazmamembrán
		kémiai összetétel	funkciókat
Növényi sejtek	Rostból áll. Ez a réteg a sejt kereteként szolgál, és védő funkciót lát el.	Két fehérjeréteg, köztük egy lipidréteg	Korlátozza a sejt belső környezetét a külsőtől, és fenntartja ezeket a különbségeket
Állati sejtek	A külső réteg (glikokalix) nagyon vékony és rugalmas. Poliszacharidokból és fehérjékből áll. Védő funkciót lát el.	Azonos	A plazmamembrán speciális enzimei szabályozzák számos ion és molekula bejutását a sejtbe, és azok kibocsátását a külső környezetbe

Az egymembrán organellumok közé tartozik az endoplazmatikus retikulum, a Golgi-komplex, a lizoszómák és a különböző típusú vakuolák.

A modern kutatási eszközök lehetővé tették a biológusok számára, hogy megállapítsák, hogy a sejt szerkezete szerint minden élőlényt „nem nukleáris” szervezetekre - prokariótákra és "nukleáris" - eukariótákra kell osztani.

A prokarióták-baktériumok és a kék-zöld algák, valamint a vírusok csak egy kromoszómával rendelkeznek, amelyet egy DNS-molekula (ritkábban RNS) képvisel, közvetlenül a sejt citoplazmájában.

A sejt citoplazma sejtszervecskéinek felépítése és funkcióik

Fő organoidok	Szerkezet	Funkciók
Citoplazma	Finomszemcsés szerkezetű belső félfolyékony közeg. Magot és organellumokat tartalmaz	Kölcsönhatást biztosít a sejtmag és az organellumok között Szabályozza a biokémiai folyamatok sebességét Szállítási funkciót lát el
ER - endoplazmatikus retikulum	Membránrendszer a citoplazmában, amely csatornákat és nagyobb üregeket képez; az EPS kétféle: szemcsés (durva), amelyen sok riboszóma található, és sima	A fehérjék, szénhidrátok, zsírok szintézisével kapcsolatos reakciókat hajt végre Elősegíti a tápanyagok szállítását és keringését a sejten belül A fehérjéket a szemcsés EPS-en, a szénhidrátokat és a zsírokat a sima EPS-en szintetizálják.
Riboszómák	15-20 mm átmérőjű kis testek	Végezzen fehérjemolekulák szintézisét és aminosavakból való összeállítását
Mitokondriumok	Gömb alakú, cérnaszerű, ovális és egyéb formájúak. A mitokondriumok belsejében redők vannak (hosszuk 0,2-0,7 µm). A mitokondriumok külső borítása 2 membránból áll: a külső sima, a belső pedig kereszt alakú kinövéseket képez, amelyeken a légző enzimek találhatók.	Energiával látja el a sejtet. Energia szabadul fel az adenozin-trifoszforsav (ATP) lebomlásakor. Az ATP szintézist a mitokondriális membránokon lévő enzimek végzik
A plasztidok csak a növényi sejtekre jellemzőek, és három típusba sorolhatók:	Kettős membrán sejtszervecskék
kloroplasztiszok	Zöld színűek, ovális alakúak, és a citoplazmától két háromrétegű membrán határolja őket. A kloroplaszton belül vannak élek, ahol az összes klorofill koncentrálódik	Használja a nap fényenergiáját, és hozzon létre szerves anyagokat a szervetlenekből
kromoplasztok	Sárga, narancssárga, piros vagy barna, a karotin felhalmozódása következtében keletkezik	Vörös és sárga színt ad a növény különböző részeinek
leukoplasztok	Színtelen plasztidok (gyökerekben, gumókban, hagymákban találhatók)	Tartalék tápanyagokat tárolnak
Golgi komplexus	Különböző formájú lehet, és üregekből áll, amelyeket membránok és a belőlük kinyúló csövek határolnak, a végén buborékokkal	Felhalmozódik és eltávolítja az endoplazmatikus retikulumban szintetizált szerves anyagokat Lizoszómákat képez
Lizoszómák	Körülbelül 1 mikron átmérőjű kerek testek. Felületükön van egy membrán (bőr), amelyen belül egy enzimkomplex található	Végezzen emésztési funkciót - emésztse meg az élelmiszer-részecskéket és távolítsa el az elhalt organellumokat
Sejtmozgás organoidok	Flagella és csillók, amelyek sejtkinövések, és azonos szerkezetűek az állatokban és a növényekben Miofibrillumok - 1 cm-nél hosszabb vékony szálak, amelyek átmérője 1 mikron, kötegekben helyezkednek el az izomrost mentén Pseudopodia	Végezze el a mozgás funkcióját Izomösszehúzódást okoznak Mozgás egy speciális kontraktilis fehérje összehúzódása miatt
Sejtzárványok	Ezek a sejt instabil összetevői - szénhidrátok, zsírok és fehérjék	A sejtélet során felhasznált tartalék tápanyagok
Sejtközpont	Két kis testből áll - centriolokból és centroszférából - a citoplazma tömörített szakaszából	Fontos szerepet játszik a sejtosztódásban

Az eukarióták nagy mennyiségű organellumokkal rendelkeznek, és kromoszómákat tartalmazó magjuk nukleoproteinek (a DNS és a hiszton fehérje komplexe) formájában található. Az eukarióták közé tartozik a legtöbb modern növény és állat, egysejtűek és többsejtűek egyaránt.

A sejtszerveződésnek két szintje van:

• prokarióta - szervezeteik nagyon egyszerű szerkezetűek - ezek egysejtű vagy gyarmati formák, amelyek a sörétes puskák, kék-zöld algák és vírusok birodalmát alkotják
• eukarióta - egysejtű gyarmati és többsejtű formák, a legegyszerűbbektől - rizómáktól, flagelláktól, csillósoktól - a magasabb rendű növényekig és állatokig, amelyek a növényvilágot, a gombavilágot és az állatvilágot alkotják

A sejtmag felépítése és funkciói

Főbb organellumok	Szerkezet	Funkciók
Növényi és állati sejtek magja	Kerek vagy ovális forma
	A magburok 2 pórusos membránból áll	Elválasztja a sejtmagot a citoplazmától A sejtmag és a citoplazma között csere van
	Nukleáris lé (karioplazma) - félig folyékony anyag	Környezet, amelyben a nukleolusok és kromoszómák találhatók
	A magvak gömb alakúak vagy szabálytalan alakúak	RNS-t szintetizálnak, amely a riboszóma része
	A kromoszómák sűrű, megnyúlt vagy fonalszerű struktúrák, amelyek csak a sejtosztódás során láthatók	Tartalmaznak DNS-t, amely örökletes információkat tartalmaz, amelyek nemzedékről nemzedékre továbbadódnak

A sejtszervecskék szerkezetének és funkcióinak sajátosságai ellenére összekapcsolódnak, és egyetlen rendszerként „működnek” a sejt számára, amelyben a citoplazma az összekötő láncszem.

Az élő és az élettelen természet között köztes helyet foglaló különleges biológiai objektumok a D. I. Ivanovsky által 1892-ben felfedezett vírusok, amelyek jelenleg egy speciális tudomány - a virológia - tárgyát képezik.

A vírusok csak a növények, állatok és emberek sejtjeiben szaporodnak, különféle betegségeket okozva. A vírusok nagyon réteges szerkezetűek, és nukleinsavból (DNS vagy RNS) és fehérjehéjból állnak. A gazdasejteken kívül a vírusrészecske nem végez létfontosságú funkciókat: nem táplálkozik, nem lélegzik, nem növekszik, nem szaporodik.

Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg az anyagokkal és.

: cellulóz membrán, membrán, citoplazma sejtszervekkel, sejtmag, vakuolák sejtnedvvel.

A plasztidok jelenléte a növényi sejt fő jellemzője.

A sejtmembrán funkciói- meghatározza a sejt alakját, véd a környezeti tényezők ellen.

Plazma membrán- kölcsönható lipid- és fehérjemolekulákból álló vékony film elhatárolja a belső tartalmat a külső környezettől, ozmózissal és aktív transzporttal biztosítja a víz, ásványi és szerves anyagok sejtbejutását, valamint eltávolítja a salakanyagokat.

Citoplazma- a sejt belső félfolyékony környezete, amelyben a sejtmag és az organellumok elhelyezkednek, kapcsolatokat biztosít közöttük, részt vesz az alapvető életfolyamatokban.

Endoplazmatikus retikulum- elágazó csatornák hálózata a citoplazmában. Részt vesz a fehérjék, lipidek és szénhidrátok szintézisében, valamint az anyagok szállításában. A riboszómák az ER-en vagy a citoplazmában található testek, amelyek RNS-ből és fehérjéből állnak, és részt vesznek a fehérjeszintézisben. Az EPS és a riboszómák egyetlen berendezés a fehérjék szintézisére és szállítására.

Mitokondriumok- a citoplazmától két membránnal határolt organellumok. Szerves anyagok oxidálódnak bennük, és enzimek részvételével ATP-molekulák szintetizálódnak. A belső membrán felületének növekedése, amelyen az enzimek találhatók a cristae miatt. Az ATP egy energiában gazdag szerves anyag.

Plasztidok(kloroplasztiszok, leukoplasztok, kromoplasztok), sejttartalmuk a növényi szervezet fő jellemzője. A kloroplasztok olyan plasztiszok, amelyek zöld pigment klorofillt tartalmaznak, amely elnyeli a fényenergiát, és azt felhasználja szerves anyagok szintetizálására szén-dioxidból és vízből. A kloroplasztokat két membrán választja el a citoplazmától, számos kinövés - a belső membránon lévő grana, amelyben klorofillmolekulák és enzimek találhatók.

Golgi komplexus- a citoplazmától membránnal határolt üregrendszer. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok felhalmozódása bennük. Zsírok és szénhidrátok szintézisének végrehajtása a membránokon.

Lizoszómák- a citoplazmától egyetlen membránnal határolt testek. A bennük található enzimek felgyorsítják az összetett molekulák egyszerű lebontását: a fehérjéket aminosavakra, az összetett szénhidrátokat egyszerűekre, a lipideket glicerinné és zsírsavakra, valamint elpusztítják a sejt elhalt részeit és az egész sejteket.

Vacuolák- sejtnedvvel töltött üregek a citoplazmában, a tartalék tápanyagok és káros anyagok felhalmozódásának helye; szabályozzák a sejt víztartalmát.

Mag- a sejt fő része, kívülről kétmembrános, áttört magburokkal borítva. Az anyagok bejutnak a magba, és a pórusokon keresztül távoznak onnan. A kromoszómák örökletes információk hordozói egy szervezet jellemzőiről, a mag fő szerkezeteiről, amelyek mindegyike egy DNS-molekulából áll, fehérjékkel kombinálva. A sejtmag a DNS, az mRNS és az rRNS szintézisének helye.

A külső membrán, a citoplazma az organellumokkal és a mag jelenléte kromoszómákkal.

Külső vagy plazmamembrán- elhatárolja a sejt tartalmát a környezettől (egyéb sejtek, sejtközi anyag), lipid- és fehérjemolekulákból áll, biztosítja a sejtek közötti kommunikációt, az anyagok sejtbe történő szállítását (pinocitózis, fagocitózis) és a sejtből kifelé.

Citoplazma- a sejt belső félfolyékony környezete, amely kommunikációt biztosít a sejtmag és a benne található organellumok között. A fő életfolyamatok a citoplazmában zajlanak.

Sejtorganellumok:

1) endoplazmatikus retikulum (ER)- elágazó tubulusok rendszere, részt vesz a fehérjék, lipidek és szénhidrátok szintézisében, az anyagok szállításában a sejtben;

2) riboszómák- az rRNS-t tartalmazó testek az ER-en és a citoplazmában helyezkednek el, és részt vesznek a fehérjeszintézisben. Az EPS és a riboszómák egyetlen berendezés a fehérjeszintézishez és -szállításhoz;

3) mitokondriumok- a sejt „erőművei”, amelyeket két membrán határol el a citoplazmától. A belső cristae-t (redőket) képez, növelve a felületét. A cristae enzimek felgyorsítják a szerves anyagok oxidációját és az energiadús ATP-molekulák szintézisét;

4) Golgi komplexus- a citoplazmából membránnal határolt üregek csoportja, amelyet fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal töltenek meg, amelyeket vagy létfontosságú folyamatokban használnak fel, vagy eltávolítanak a sejtből. A komplex membránjai zsírok és szénhidrátok szintézisét végzik;

5) lizoszómák- az enzimekkel feltöltött testek felgyorsítják a fehérjék aminosavakra, a lipidek glicerinné és zsírsavakra, a poliszacharidok monoszacharidokká bomlását. A lizoszómákban a sejt elhalt részei, az egész sejtek elpusztulnak.

Sejtzárványok- tartalék tápanyagok felhalmozódása: fehérjék, zsírok és szénhidrátok.

Mag- a sejt legfontosabb része. Kettős membrán pórusos héj borítja, amelyen keresztül egyes anyagok behatolnak a sejtmagba, mások pedig a citoplazmába. A kromoszómák a mag fő szerkezetei, a szervezet jellemzőiről szóló örökletes információ hordozói. Az anyasejt osztódása során a leánysejtekbe, a csírasejtekkel pedig a leányszervezetekbe kerül. A sejtmag a DNS, az mRNS és az rRNS szintézisének helye.

Gyakorlat:

Magyarázza el, miért nevezik az organellumokat speciális sejtstruktúráknak?

Válasz: Az organellumokat speciális sejtstruktúráknak nevezik, mivel szigorúan meghatározott funkciókat látnak el, az örökletes információkat a sejtmagban tárolják, az ATP-t a mitokondriumokban szintetizálják, a fotoszintézist a kloroplasztiszokban stb.

Ha kérdése van a citológiával kapcsolatban, forduljon hozzánk

Ezen a világon minden különböző részecskékből áll, amelyek egyetlen képet alkotnak, ahogy az élő sejt is organellumokból áll. Az „életegységet” védőgát borítja - egy membrán, amely elválasztja a külvilágot a belső tartalomtól. A sejtszervecskék szerkezete egy egész rendszer, amelyet meg kell érteni.

Eukarióták és prokarióták

A természetben hatalmas számú sejttípus létezik, csak az emberi testben több mint 200 van, de csak 2 típusú sejtszerveződés ismert - eukarióta és prokarióta. Mindkét említett típus az evolúció során keletkezett. Az eukariótáknak és prokariótáknak van sejtmembránja, de ezzel véget is ér a hasonlóság.

A prokarióta fajok sejtjei kis méretűek, és nem büszkélkedhetnek jól fejlett membránnal. A fő különbség a mag hiánya. Egyes esetekben plazmidok vannak jelen, amelyek DNS-molekulák gyűrűje. Az ilyen sejtekben az organellumok gyakorlatilag hiányoznak - csak riboszómák találhatók. A prokarióták közé tartoznak a baktériumok és az archaeák. A monerát korábban egysejtű baktériumoknak nevezték, amelyeknek nincs sejtmagjuk. Mára ez a kifejezés kimaradt a használatból.

Az eukarióta sejt sokkal nagyobb, mint a prokarióták, és organellumoknak nevezett struktúrákat tartalmaz. A legegyszerűbb „rokonától” eltérően az eukarióta sejt lineáris DNS-sel rendelkezik, amely a sejtmagban található. Egy másik érdekes különbség a két faj között, hogy az eukarióta sejt belsejében elhelyezkedő mitokondriumok és plasztidok felépítésükben és aktivitásukban feltűnően emlékeztetnek a baktériumokra. A tudósok felvetették, hogy ezek az organellumok prokarióták leszármazottai, más szóval a korábbi prokarióták szimbiózisba léptek az eukariótákkal.

Eukarióta sejt "eszköze".

A sejtszervecskék apró részei, amelyek fontos funkciókat látnak el, például genetikai információ tárolását, szintézisét, osztódását és mások.

Az organellumok közé tartoznak:

• Sejt membrán;
• Golgi komplexum;
• Riboszómák;
• Mikrofilamentek;
• kromoszómák;
• mitokondriumok;
• Endoplazmatikus retikulum;
• Mikrotubulusok;
• Lizoszómák.

Az állati, növényi és emberi sejtek organellumainak szerkezete megegyezik, de mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai. Az állati sejteket mikrofibrillumok és centriolák, míg a növényi sejteket a plasztidok jellemzik. A sejtszervecskék felépítését bemutató táblázat segít az információgyűjtésben.

Egyes tudósok a sejtmagot organellumok közé sorolják. A mag középen helyezkedik el, és ovális vagy kerek alakú. Porózus héja 2 membránból áll. A héjnak két fázisa van - interfázis és felosztás.

A sejtmagnak két funkciója van: a genetikai információ tárolása és a fehérjeszintézis. Így a mag nem csak egy „tárház”, hanem egy olyan hely is, ahol az anyag reprodukálódik és működik.

táblázat: sejtszervecskék szerkezete

Sejtorganellumok	Organoid szerkezet	Az organoid funkciói
	1. Organellumok membránnal
Endoplazmatikus retikulum (ER).	Csatornák és különféle üregek kidolgozott rendszere, amelyek behatolnak az egész citoplazmába. Egy membrán szerkezet.	A sejtmembrán struktúrák kapcsolata Az EPS az a „felület”, amelyen intracelluláris folyamatok mennek végbe. Az anyagok szállítása a hálózati rendszeren keresztül történik.
Golgi komplexus. a mag közelében található. Egy sejtnek több Golgi komplexe is lehet.	A komplexum egymásra rakott zacskók rendszere.	Az EPS-ből származó lipidek és fehérjék szállítása. Ezen anyagok szerkezetátalakítása, „csomagolása” és felhalmozódása.
Lizoszómák.	Egy membránnal rendelkező hólyagok, amelyek enzimeket tartalmaznak.	Lebontják a molekulákat, ezáltal részt vesznek a sejtemésztésben.
Mitokondriumok.	A mitokondriumok alakja lehet rúd alakú vagy ovális. Két membránjuk van. A mitokondriumok DNS- és RNS-molekulákat tartalmazó mátrixot tartalmaznak.	A mitokondriumok felelősek az energiaforrás – az ATP – szintéziséért.
Plasztidok. Csak a növényi sejtekben vannak jelen.	Leggyakrabban a plasztiszok ovális alakúak. Két membránjuk van.	Háromféle plasztidjuk van: leukoplasztok, kloroplasztok és kromoplasztok. A leukoplasztok szerves anyagokat halmoznak fel. A kloroplasztok felelősek a fotoszintézisért. A kromoplasztok „színezik” a növényt.
	2. Membránnal nem rendelkező organellumok
A riboszómák minden sejtben jelen vannak. A citoplazmában helyezkednek el, vagy az endoplazmatikus retikulum membránjához kapcsolódnak.	Több RNS- és fehérjemolekulából áll. A magnéziumionok támogatják a riboszómák szerkezetét. A riboszómák kis gömb alakú testeknek tűnnek.	Polipeptid láncok szintézisét hajtják végre.
A sejtközpont számos protozoon kivételével az állati sejtekben található, és néhány növényben is megtalálható.	A sejtközpont két hengeres organellából - centriolokból áll.	Részt vesz az achromatin verter felosztásában. A sejtközpontot alkotó organellumok flagellákat és csillókat termelnek.
Mirofilamentumok, mikrotubulusok.	Ezek egy fonalfonat, amely behatol az egész citoplazmába. Ezek a filamentumok kontraktilis fehérjékből képződnek.	A sejt citoszkeleton részei. Felelős az organellumok mozgásáért és a rostok összehúzódásáért.

Sejtorganellumok - videó

Az óra típusa: kombinált.

Mód: verbális, vizuális, gyakorlati, problémakeresés.

Az óra céljai

Oktatási: elmélyítse a tanulók ismereteit az eukarióta sejtek felépítéséről, tanítsa meg őket a gyakorlati órákon.

Fejlesztő: javítsa a tanulók képességeit a didaktikai anyagokkal való munkavégzésre; a tanulók gondolkodásának fejlesztése prokarióta és eukarióta sejtek, növényi sejtek és állati sejtek összehasonlítására, a hasonló és megkülönböztető tulajdonságok azonosítására szolgáló feladatok felajánlásával.

Felszerelés: „A citoplazmatikus membrán szerkezete” poszter; feladatkártyák; szóróanyag (prokarióta sejt felépítése, tipikus növényi sejt, állati sejt szerkezete).

Interdiszciplináris kapcsolatok: botanika, állattan, emberi anatómia és élettan.

Tanterv

I. Szervezési mozzanat

A leckére való felkészültség ellenőrzése.
A tanulók névsorának ellenőrzése.
Közölje az óra témáját és céljait.

II. Új anyagok tanulása

Az élőlények felosztása pro- és eukariótákra

A sejtek rendkívül változatos alakúak: egyesek kerekek, mások soksugarú csillagoknak néznek ki, mások megnyúltak stb. A sejtek mérete is eltérő – a legkisebbtől, a fénymikroszkópban nehezen megkülönböztethetőtől a szabad szemmel tökéletesen láthatóig (például halak és békák tojásai).

Minden megtermékenyítetlen petesejt, beleértve az óriási, megkövesedett dinoszaurusztojásokat is, amelyeket őslénytani múzeumokban őriznek, szintén élő sejt volt. Ha azonban a belső szerkezet fő elemeiről beszélünk, minden sejt hasonló egymáshoz.

Prokarióták (a lat. pro- előtt, korábban, helyett és görög. karyon– sejtmag) olyan élőlények, amelyek sejtjei nem rendelkeznek membránhoz kötött maggal, azaz. minden baktérium, beleértve az archaebaktériumokat és a cianobaktériumokat is. A prokarióta fajok teljes száma körülbelül 6000. A prokarióta sejt (genofor) összes genetikai információja egyetlen körkörös DNS-molekulában található. Hiányoznak a mitokondriumok és a kloroplasztiszok, a légzés vagy a fotoszintézis funkcióit, amelyek a sejtet energiával látják el, a plazmamembrán látja el (1. ábra). A prokarióták kifejezett szexuális folyamat nélkül szaporodnak kettéosztva. A prokarióták számos specifikus élettani folyamatot képesek végrehajtani: molekuláris nitrogént rögzítenek, tejsavas fermentációt végeznek, lebontják a fát, oxidálják a ként és a vasat.

A bevezető beszélgetés után a hallgatók áttekintik egy prokarióta sejt szerkezetét, összehasonlítva a főbb szerkezeti jellemzőket az eukarióta sejtek típusaival (1. ábra).

Eukarióták - ezek magasabb rendű élőlények, amelyeknek világosan meghatározott magjuk van, amelyet egy membrán (kariomembrán) választ el a citoplazmától. Az eukarióták közé tartozik minden magasabb rendű állat és növény, valamint az egy- és többsejtű algák, gombák és protozoák. Az eukarióták nukleáris DNS-ét a kromoszómák tartalmazzák. Az eukarióták sejtszervecskéi vannak, amelyeket membránok határolnak.

Az eukarióták és a prokarióták közötti különbségek

– Az eukariótáknak valódi magjuk van: az eukarióta sejt genetikai apparátusát a sejt membránjához hasonló membrán védi.
– A citoplazmában lévő organellumokat membrán veszi körül.

A növényi és állati sejtek felépítése

Bármely szervezet sejtje rendszer. Három egymással összefüggő részből áll: héjból, sejtmagból és citoplazmából.

Növénytani, állattani és emberi anatómiai tanulmányai során már megismerte a különböző sejttípusok felépítését. Tekintsük át röviden ezt az anyagot.

1. Feladat. A 2. ábra alapján határozza meg, hogy az 1-12-ig számozott sejtek mely organizmusoknak és szövettípusoknak felelnek meg! Mi határozza meg alakjukat?

Növényi és állati sejtek organellumainak felépítése és funkciói

A 3. és 4. ábra, valamint a Biológia szótár és tankönyv segítségével a tanulók kitöltenek egy táblázatot, amelyben összehasonlítják az állati és növényi sejteket.

Asztal. Növényi és állati sejtek organellumainak felépítése és funkciói

Sejtorganellumok	Az organellumok felépítése	Funkció	Organellumok jelenléte a sejtekben
			növények	állatokat
Kloroplaszt	Ez egyfajta plasztid	Zöldre színezi a növényeket, és lehetővé teszi a fotoszintézist.
Leukoplaszt	A héj két elemi membránból áll; belső, a stromába növő, néhány tilakoidot képez	Szintetizál és halmoz fel keményítőt, olajokat, fehérjéket
Kromoplaszt	Sárga, narancssárga és piros színű plasztidok, színe a pigmenteknek - karotinoidoknak köszönhető	Piros, sárga színű őszi levelek, lédús gyümölcsök stb.
	Az érett sejt térfogatának akár 90%-át elfoglalja, sejtnedvvel töltve	A turgor fenntartása, a tartalék anyagok és anyagcseretermékek felhalmozása, az ozmotikus nyomás szabályozása stb.
Mikrotubulusok	A tubulin fehérjéből áll, a plazmamembrán közelében található	Részt vesznek a cellulóz sejtfalon történő lerakódásában és a citoplazmában a különböző organellumok mozgásában. A sejtosztódás során a mikrotubulusok képezik az orsószerkezet alapját
Plazma membrán (PMM)	Egy lipid kettős rétegből áll, amelybe különböző mélységű fehérjék hatolnak be	Gát, anyagszállítás, sejtek közötti kommunikáció
Sima EPR	Lapos és elágazó csövek rendszere	A lipidek szintézisét és felszabadulását végzi
Durva EPR	Nevét a felszínén található számos riboszómáról kapta.	Fehérjeszintézis, felhalmozódás és transzformáció a sejtből kifelé történő kibocsátáshoz
	Kettős magmembrán veszi körül, pórusokkal. A külső magmembrán az ER membránnal folyamatos szerkezetet alkot. Egy vagy több sejtmagot tartalmaz	Az örökletes információ hordozója, a sejtaktivitás szabályozásának központja
Sejtfal	Hosszú cellulózmolekulákból áll, amelyek mikrofibrilláknak nevezett kötegekbe rendeződnek	Külső keret, védőburkolat
Plasmodesmata	Apró citoplazmatikus csatornák, amelyek áthatolnak a sejtfalon	Egyesítse a szomszédos sejtek protoplasztjait
Mitokondriumok		ATP szintézis (energiatárolás)
Golgi készülék	Egy rakás lapos zacskókból, úgynevezett ciszternákból vagy diktioszómákból áll	Poliszacharidok szintézise, ​​CPM és lizoszómák képződése
Lizoszómák		Intracelluláris emésztés
Riboszómák	Két egyenlőtlen alegységből áll - nagyok és kicsik, amelyekbe disszociálhatnak	A fehérje bioszintézis helye
Citoplazma	Vízből áll, nagyszámú oldott anyaggal, amely glükózt, fehérjéket és ionokat tartalmaz	Más sejtszervecskéknek ad otthont, és végrehajtja a sejtanyagcsere összes folyamatát.
Mikrofilamentumok	Az aktin fehérjéből készült rostok általában kötegekbe rendeződnek a sejtek felszínéhez közel	Vegyen részt a sejtmozgásban és az alakváltozásban
Centrioles	A sejt mitotikus apparátusának része lehet. Egy diploid sejt két pár centriolból áll	Vegyen részt az állatok sejtosztódási folyamatában; algák, mohák és protozoonok zoospóráiban csillók alaptestét alkotják
Microvilli	Plazma membrán kiemelkedések	Megnövelik a sejt külső felületét, a mikrobolyhok együttesen alkotják a sejthatárt

következtetéseket

1. A sejtfal, a plasztidok és a központi vakuólumok egyedülállóak a növényi sejtekben.
2. Lizoszómák, centriolák, mikrobolyhok főleg csak az állati szervezetek sejtjeiben vannak jelen.
3. Az összes többi organellum a növényi és állati sejtekre egyaránt jellemző.

A sejtmembrán szerkezete

A sejtmembrán a sejten kívül helyezkedik el, elválasztva az utóbbit a test külső vagy belső környezetétől. Alapja a plazmalemma (sejtmembrán) és a szénhidrát-fehérje komponens.

A sejtmembrán funkciói:

– megtartja a sejt alakját és mechanikai szilárdságot ad a sejtnek és a test egészének;
– megvédi a sejtet a mechanikai sérülésektől és a káros vegyületek behatolásától;
– molekuláris jelek felismerését végzi;
– szabályozza a sejt és a környezet közötti anyagcserét;
– többsejtű szervezetben intercelluláris kölcsönhatást végez.

Sejtfal funkció:

– külső keretet – védőburkolatot – ábrázol;
– biztosítja az anyagok szállítását (víz, só, sok szerves anyag molekulája halad át a sejtfalon).

Az állati sejtek külső rétege, ellentétben a növények sejtfalával, nagyon vékony és rugalmas. Fénymikroszkóp alatt nem látható, és különféle poliszacharidokból és fehérjékből áll. Az állati sejtek felszíni rétegét ún glikokalix, az állati sejtek külső környezettel, az azt körülvevő összes anyaggal való közvetlen kapcsolat funkcióját látja el, de támogató szerepet nem tölt be.

Az állati sejt glikokalixja és a növényi sejt sejtfala alatt egy plazmamembrán található, amely közvetlenül a citoplazmával határos. A plazmamembrán fehérjékből és lipidekből áll. Az egymással való különféle kémiai kölcsönhatások miatt rendezetten helyezkednek el. A plazmamembránban a lipidmolekulák két sorban helyezkednek el, és folyamatos lipid kettős réteget alkotnak. A fehérjemolekulák nem alkotnak folyamatos réteget, a lipidrétegben helyezkednek el, és különböző mélységekbe merülnek bele. A fehérjék és lipidek molekulái mozgékonyak.

A plazmamembrán funkciói:

– gátat képez, amely elválasztja a sejt belső tartalmát a külső környezettől;
– anyagok szállítását biztosítja;
– kommunikációt biztosít a sejtek között a többsejtű szervezetek szöveteiben.

Anyagok bejutása a sejtbe

A sejt felülete nem folyamatos. A citoplazma membránjában számos apró lyuk - pórus - található, amelyeken keresztül speciális fehérjék segítségével vagy anélkül ionok és kis molekulák behatolhatnak a sejtbe. Ezenkívül egyes ionok és kis molekulák közvetlenül a membránon keresztül bejuthatnak a sejtbe. A legfontosabb ionok és molekulák sejtbe jutása nem passzív diffúzió, hanem aktív transzport, energiafelhasználást igényel. Az anyagok szállítása szelektív. A sejtmembrán szelektív permeabilitását ún félig áteresztőképesség.

Által fagocitózis Szerves anyagok, például fehérjék, poliszacharidok, élelmiszer-részecskék és baktériumok nagy molekulái bejutnak a sejtbe. A fagocitózis a plazmamembrán részvételével történik. Azon a ponton, ahol a sejt felülete érintkezésbe kerül egy tetszőleges sűrű anyag részecskéjével, a membrán meggörbül, mélyedést képez, és körülveszi a részecskét, amely a sejt belsejében „membránkapszulában” merül. Emésztési vakuólum képződik, és ebben emésztődnek meg a sejtbe jutó szerves anyagok.

Az állatok és az emberek amőbái, csillósai és leukocitái fagocitózissal táplálkoznak. A leukociták felszívják a baktériumokat, valamint különféle szilárd részecskéket, amelyek véletlenül bejutnak a szervezetbe, így megvédik a patogén baktériumoktól. A növények, baktériumok és kékalgák sejtfala megakadályozza a fagocitózist, ezért az anyagoknak ez az útja a sejtbe nem valósul meg náluk.

A különböző anyagokat oldott és szuszpendált állapotban tartalmazó folyadékcseppek a plazmamembránon keresztül is behatolnak a sejtbe Ezt a jelenséget ún. pinocytosis. A folyadék felszívódásának folyamata hasonló a fagocitózishoz. Egy csepp folyadékot „membráncsomagban” merítenek a citoplazmába. A vízzel együtt a sejtbe belépő szerves anyagok a citoplazmában lévő enzimek hatására emésztődnek. A pinocitózis széles körben elterjedt a természetben, és minden állat sejtjei végzik.

III. A tanult anyag megerősítése

Milyen két nagy csoportra osztják az élőlényeket magjuk szerkezete alapján?
Mely organellumok jellemzőek csak a növényi sejtekre?
Mely organellumok egyedülállóak az állati sejtekben?
Miben különbözik a növények és állatok sejtmembránjának szerkezete?
Milyen két módon jutnak be az anyagok a sejtbe?
Mi a fagocitózis jelentősége az állatok számára?