Presentazione sul tema: "Il ruolo della Chimica nella vita della società" Alunno di grado 9-A
Andrey Kovtun

Il ruolo della chimica nella vita della società è molto grande. È applicato in tutti i settori della natura, della scienza e della tecnologia.

IL RUOLO DELLA CHIMICA NELLA VITA DELLA SOCIETÀ È MOLTO GRANDE. LEI È
APPLICABILE IN TUTTI I SETTORI IN NATURA,
SCIENZE E TECNOLOGIA.

In ogni momento, la chimica serve l'uomo nelle sue attività pratiche.

IN SEMPRE LA CHIMICA SERVE
L'UOMO NELLA SUA PRATICA
ATTIVITA'.
L'uomo stesso non lo è
sospettare
usi quotidiani
reazioni chimiche.
Puoi persino portare
così semplice
esempi come il bucato
cose, mattina
lavaggio ecc. E persino
accendere un fiammifero
è una reazione chimica

Anche la chimica gioca un ruolo importante nell'industria moderna.

ANCHE LA CHIMICA GIOCA UN GRANDE RUOLO
INDUSTRIA MODERNA.
Chimico e petrolchimico
industria sono
le industrie più importanti,
che è impossibile
il funzionamento dell'economia.
Tra i prodotti più importanti della chimica
dovrebbero essere chiamati acidi, alcali,
sali, fertilizzanti minerali,
solventi, oli, plastica,
gomme e gomme, sintetiche
fibre e altro.

Lo sviluppo di molti settori è associato alla chimica: metallurgia, ingegneria, trasporti, industria dei materiali da costruzione.

LO SVILUPPO DI MOLTE INDUSTRIE È LEGATO ALLA CHIMICA:
METALLURGIA, INGEGNERIA, TRASPORTI, INDUSTRIA
MATERIALI EDILIZI, ELETTRONICA, LUCE, ALIMENTARE
INDUSTRIA - ECCO UN ELENCO INCOMPLETO DI SETTORI DELL'ECONOMIA,
AMPIAMENTE UTILIZZANDO PRODOTTI E PROCESSI CHIMICI.

La chimica in agricoltura

CHIMICA IN AGRICOLTURA
Eccezionalmente grande
la chimica conta
agricoltura,
che utilizza
fertilizzanti minerali,
prodotti fitosanitari
da parassiti, regolatori
crescita delle piante,
additivi chimici e
mangimi conservanti per
animali e altri
prodotti.

Chimica e Medicina

CHIMICA E MEDICINA
Svolge un ruolo importante
chimica in via di sviluppo
farmaceutico
industria:
il grosso di tutti
medicinale
i farmaci ricevono
modo sintetico.

La chimica nell'industria alimentare

LA CHIMICA NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
Attualmente
sostanze chimiche
ampiamente usato in
cibo
industria.

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Didascalie delle diapositive:

La chimica nella vita di tutti i giorni La chimica, con il suo enorme potenziale, crea materiali senza precedenti, aumenta la fertilità del suolo, facilita il lavoro di una persona, fa risparmiare tempo, vestiti, preserva la sua salute, crea intimità e comfort per lui, cambia l'aspetto delle persone . Ma la stessa chimica può diventare pericolosa per la salute umana, anche mortale.

Kit di pronto soccorso domestico Il perossido di idrogeno è un ottimo antisettico. L'ammoniaca, una soluzione acquosa di ammoniaca, eccita il centro respiratorio. L'aspirina, o acido acetilsalicilico, è uno dei farmaci ampiamente utilizzati come agente antipiretico, antinfiammatorio, analgesico e antireumatico. I medicinali per il trattamento del sistema cardiovascolare sono validolo, corvalolo, nitroglicerina.

Detergenti e detergenti I detersivi sintetici sono ormai ampiamente utilizzati. Il principale sono i tensioattivi sintetici, in cui un lungo radicale limitante di idrocarburi è collegato a un gruppo solfato o solfonato. SMS comprende oltre ai tensioattivi anche altri componenti: candeggina, ammorbidente, agenti schiumogeni, fragranze aromatiche. Tra gli sbiancanti contenenti ossigeno, il perborato di sodio e il percarbonato di sodio sono i più comuni.

Prodotti per il controllo degli insetti domestici Gli insetticidi sono prodotti per il controllo degli insetti. Gli insetticidi sono utilizzati sotto forma di soluzioni, emulsioni, aerosol. I locali residenziali dovrebbero essere trattati solo con i preparati raccomandati a tale scopo. Questi sono farmaci ben noti: clorofos (), diclorvos, matite di clorofos.

Mezzi chimici di igiene e cosmetici Cosmetici e igiene sono a stretto contatto, poiché esistono prodotti cosmetici (lozioni, creme, shampoo, gel) che svolgono una funzione igienica. Importanti prodotti per l'igiene sono soprattutto saponi e detersivi.

Prodotti per la cura dei denti I mezzi più importanti per la cura dei denti sono i dentifrici. I componenti principali del dentifricio sono i seguenti: abrasivi, leganti, agenti schiumogeni e addensanti. Il primo di questi fornisce la pulizia meccanica dei denti dalla placca e la lucidatura. Molto spesso, come abrasivo vengono utilizzati carbonato di calcio precipitato chimicamente, nonché fosfati di calcio e metafosfato di sodio polimerico.

Deodoranti I deodoranti sono disponibili in forma solida, roll-on e aerosol. Le bombolette spray utilizzano gas liquefatti, il cui punto di ebollizione è molto basso. Passano facilmente nella fase gassosa e non solo spingono la base fuori dal cilindro, ma, espandendosi, la spruzzano in piccole goccioline. Per molto tempo, questo ruolo è stato svolto solo dai torclorocarboidrati.

Chimica e cibo L'uomo è l'unica creatura sulla Terra che praticamente subisce un trattamento chimico o termico di quasi tutto il suo cibo. Proviamo a capire cosa succede ai componenti principali del nostro cibo durante il processo di cottura.

Grassi I grassi costituiscono una parte essenziale del nostro cibo. Si trovano nella carne, nel pesce, nei latticini, nei cereali. Componenti del grasso naturale, importanti dei quali sono fosfatidi, steroli, vitamine, pigmenti e vettori di odori. I fosfatidi sono, infatti, anche esteri, ma a differenza dei grassi contengono residui di acido fosforico e di alcol amminico. Gli steroli sono composti policiclici naturali di configurazione molto complessa. Il rappresentante è il colesterolo. Vitamine. Sono ricchi di fegato di pesci e animali marini, grassi vegetali e burro. I pigmenti sono sostanze che danno colore ai grassi. I portatori di odori sono molto diversi e di struttura complessa, ce ne sono più di 20 nella composizione del burro.

Carboidrati I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo umano. Il glucosio è un monosaccaride. Il glucosio è facilmente assorbito dall'organismo, perché nella sua molecola gli atomi di carbonio e idrogeno sono parzialmente ossidati e combinati con l'ossigeno. Il fruttosio è anche un monosaccaride, un isomero del glucosio. Il saccarosio è un disaccaride. Nella vita reale, è solo zucchero. Il lattosio è un disaccaride. L'amido è un polisaccaride costituito da molte unità, che sono i resti di molecole di glucosio. Il glicogeno ha una struttura simile all'amido, ma ne differisce per la maggiore ramificazione delle molecole. La cellulosa è un polisaccaride vegetale costituito da molte unità che sono residui di molecole di glucosio.

Proteine ​​Le proteine ​​sono composti macromolecolari naturali, la cui base strutturale sono le catene polipeptidiche formate da residui di amminoacidi. Le proteine ​​sono la base di tutta la vita sulla Terra e svolgono varie funzioni negli organismi. Le proteine ​​che entrano nel corpo con gli alimenti animali e vegetali vengono infine idrolizzate in am e senza acidi.

diapositiva 1

La presentazione sull'argomento della chimica: "La chimica nella vita della società" è stata eseguita dagli studenti del grado 11. MOU-SOSH con. Chiganak Shishkanova Elena e Bolotnikov Ivan Preside di chimica Morozova T.M. 2010

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Chimica e produzione Industria chimica e tecnologia chimica. Molte delle reazioni chimiche che conosci in laboratorio o simili vengono eseguite in ambienti industriali nella produzione di sostanze chimiche essenziali per la vita di tutti i giorni. Materie plastiche, fibre sintetiche, prodotti farmaceutici, fertilizzanti, saponi e detergenti, coloranti, pesticidi, cosmetici e profumi e persino ingredienti alimentari sono solo alcuni dei prodotti che dipendono in tutto o in parte dall'industria chimica. I primi undici posti in termini di produzione appartengono alle seguenti sostanze chimiche: acido solforico, ammoniaca, ossido di calcio, ossigeno, metano, idrossido di sodio, cloro, acido cloridrico, acido fosforico, acido nitroso. Sono queste sostanze che vengono ulteriormente utilizzate in grandi quantità per ottenere prodotti tanto necessari, come quelli sopra menzionati.

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L'industria chimica è un ramo dell'economia nazionale che produce prodotti basati sulla lavorazione chimica delle materie prime. La sua base è la tecnologia chimica: la scienza dei metodi e dei mezzi più economici per la lavorazione chimica di massa di materiali naturali (materie prime) in prodotti di consumo e prodotti intermedi utilizzati in vari settori dell'economia nazionale.

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Qualsiasi produzione chimica è creata sulla base di principi scientifici generali e include componenti. Principi scientifici di organizzazione della produzione chimica. Principi generali Principi particolari 1.Creazione di condizioni ottimali per reazioni chimiche Controflusso di sostanze, flusso concomitante di sostanze, aumento della superficie di contatto dei reagenti, uso di un catalizzatore, aumento della pressione, aumento delle concentrazioni dei reagenti 2. Utilizzo completo e integrato delle materie prime Circolazione, creazione di industrie collegate (per la lavorazione dei rifiuti) 3. Utilizzo del calore delle reazioni chimiche Scambio termico, utilizzo del calore delle reazioni 4. Il principio della continuità Meccanizzazione e automazione della produzione 5. Protezione dell'ambiente e dell'uomo Automazione delle industrie pericolose, apparati di sigillatura, smaltimento rifiuti, neutralizzazione delle emissioni

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Protezione ambientale e salute sul lavoro L'industria chimica ha una cattiva reputazione dal punto di vista ambientalista. Tutti i rami dell'industria chimica producono prodotti utili. Potresti dubitare della necessità di determinati prodotti, ma sono economicamente utili e necessari, altrimenti non verrebbero prodotti. In altri casi, la questione del trattamento dei rifiuti è acuta. I suoi metodi moderni includono filtrazione, raccolta di polvere e gas, neutralizzazione e trattamento biologico. Gli impianti di trattamento dei rifiuti, ovviamente, richiedono determinati costi e alcuni leader aziendali cercano di sbarazzarsi dei rifiuti nel modo più economico possibile.

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Produzione di ammoniaca e metanolo Qualsiasi produzione chimica consiste in processi - fasi separati e interconnessi. Schema 15

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Confronto di 2 produzioni chimiche: sintesi di ammoniaca e sintesi di metanolo. Entrambi i processi sono molto simili in termini di condizioni e fonti di materie prime. Vengono eseguiti su installazioni simili. Figura 49

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L'ammoniaca viene inoltre utilizzata per produrre acido nitrico, che viene utilizzato nella produzione di fertilizzanti, medicinali, coloranti, plastica, fibre artificiali ed esplosivi. Grandi quantità di ammoniaca vengono utilizzate per produrre urea, che è un eccellente fertilizzante azotato, e l'ammoniaca liquida stessa e la sua soluzione acquosa sono fertilizzanti liquidi. Il metanolo viene utilizzato per produrre un gran numero di diverse sostanze organiche, in particolare formaldeide e metil metacrilato, che vengono utilizzate nella produzione di resine fenolo-formaldeide e polimetilmetacrilato (vetro organico).

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Chimica e agricoltura La chimica è una delle aree del progresso scientifico e tecnologico basato sull'uso diffuso di sostanze chimiche, processi, metodi in vari settori, come l'agricoltura. Le principali direzioni di chimica dell'agricoltura: Produzione di fertilizzanti minerali e fosfati per mangimi. Applicazione di calce, gesso e altre sostanze per migliorare la struttura del suolo. Applicazione di fitofarmaci chimici: erbicidi, zoocidi e insetticidi, ecc. L'uso di stimolanti per la crescita delle piante e la fruttificazione nella produzione agricola. Sviluppo di metodi per la coltivazione di prodotti agricoli rispettosi dell'ambiente. Aumentare la produttività degli animali con l'aiuto di stimolanti della crescita, speciali additivi per mangimi. Produzione e applicazione di materiali polimerici per l'agricoltura. Produzione di materiali per la meccanizzazione su piccola scala utilizzati in agricoltura.

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Chimica e quotidianità di una persona Kit di pronto soccorso domiciliare. Il perossido di idrogeno è un ottimo antisettico. Ammoniaca: eccita il centro respiratorio. Aspirina o acido acetilsalicilico - usato come antipiretico, antinfiammatorio, ecc. Validol, Corvalol, nitroglicerina - per il trattamento del sistema cardiovascolare. Ftalazolo - trattamento della dispepsia. Antibiotici (penicillina) - grazie alla penicillina e ad una serie di altri antibiotici, la polmonite e l'intossicazione del sangue hanno cessato di essere fatali. Spesso puoi trovare vitamine nei kit di pronto soccorso. Non si tratta di un medicinale, ma di sostanze vitali per l'organismo: (“Complivit”, “Undevit”, “Vitrum”, ecc.)

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Detersivi e detergenti Nella vita di tutti i giorni utilizziamo ampiamente diversi detersivi: per lavare i panni, lavare i piatti, pareti, pavimenti, lavelli, finestre, pulire tappeti e mobili imbottiti. Attualmente, utilizziamo ampiamente detersivi sintetici (SMC) - detersivi. La base degli SMS sono tensioattivi sintetici - tensioattivi. Oltre ai tensioattivi, SMS comprende anche altri componenti: candeggianti, ammorbidenti, agenti schiumogeni, fragranze aromatiche.

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Ci sono simboli su ogni articolo. Indicano come lavare, stirare o asciugare correttamente i prodotti, quali detersivi possono essere utilizzati Fig 54

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Sviluppo dell'industria alimentare Attualmente, la chimica risolve i problemi alimentari insieme alla biotecnologia. Gli esseri umani hanno utilizzato processi microbiologici per produrre formaggio, vino, pane e birra molto prima che fosse fondata l'industria chimica e anche prima degli alchimisti. Tuttavia, attualmente sta vivendo una rinascita. Molti rifiuti agricoli, così come la polpa di legno, sono inclusi nella dieta umana, direttamente o come cibo per animali domestici. Si sono già ottenuti lieviti, muffe, batteri, che, mangiando prodotti di scarto poco utili agli animali (paglia, legno), si moltiplicano velocemente e ingrassano. La bimassa risultante contiene proteine, lipidi, carboidrati, vitamine necessarie per l'alimentazione. Resta solo da dare loro un aspetto e un gusto, che oggi non è difficile.

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"Cibo artificiale" Per far sembrare il cibo non redditizio un prodotto redditizio, vengono utilizzati vari additivi alimentari. Il cibo artificiale è più economico, preparato o pronto da mangiare. Gli additivi alimentari contribuiscono alla conservazione del prodotto (conservanti), gli conferiscono sapore (aromi), il colore desiderato (ad esempio l'appetitoso colore rosso del prosciutto e delle salsicce bollite è dato da un così sfortunato nitrato di sodio). Alcuni di essi sono prodotti con prodotti naturali: frutta e verdura, zucchero, aceto, alcol. Ma molti additivi alimentari sono il risultato del lavoro dei chimici e sono costituiti da sostanze sintetiche.

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Additivi alimentari Tali additivi sono contrassegnati dalla lettera E e sono indicati da un numero a tre cifre. Come vengono etichettati gli additivi? E100-182 - coloranti E200-E299 - conservanti. Sostanze come sale, zucchero, aceto non sono incluse in questo gruppo di marcature-indici. Le informazioni su questi conservanti sono registrate su etichette senza indicizzazione alfanumerica, separatamente.

IL RUOLO DELLA CHIMICA NELLA VITA DELLA SOCIETÀ A cura dello studente 11 classe "A" Gorina Sofia

Durante il suo sviluppo, da tempo immemorabile ad oggi, la chimica ha servito e continua a servire l'uomo e le sue attività pratiche. L'importanza della chimica moderna per una persona e la sua vita è fuori questione.Oggi, senza lo sviluppo della chimica, lo sviluppo del complesso di combustibili ed energia, la metallurgia, i trasporti, le comunicazioni, l'edilizia, l'elettronica, le famiglie e così via è non possibile.

Lo sviluppo della chimica ... Spesso, il 19° secolo è considerato il momento della formazione della chimica come scienza. Tuttavia, non è giusto credere che prima di allora la chimica giocasse un ruolo meno importante nella vita della società umana. E non c'è equivoco più grande che considerare più di mille anni di sviluppo della conoscenza chimica - l'era dell'alchimia - un periodo di insensato spreco di energia delle persone in inutili tentativi di ottenere l'oro.

L'applicazione della chimica ... Linus Pauling, uno dei principali chimici del XX secolo, definì la chimica come "la scienza delle sostanze: la loro struttura, proprietà, reazioni, a seguito delle quali una sostanza viene convertita in un'altra". Pertanto, possiamo dire che la chimica copre tutte le aree dell'attività umana in cui vengono utilizzate le trasformazioni delle sostanze. E le trasformazioni avvengono ovunque (anche se a ritmi diversi), se c'è almeno una piccola quantità di sostanze che possono interagire in determinate condizioni. Pertanto, la portata della conoscenza chimica è insolitamente ampia.

Chimica e medicina La chimica gioca un ruolo importante nello sviluppo dell'industria farmaceutica: la maggior parte di tutti i farmaci sono ottenuti sinteticamente. Grazie alla chimica sono state fatte molte rivoluzioni in medicina. Senza la chimica non avremmo antidolorifici, sonniferi, antibiotici e vitamine. Questo fa certamente credito alla chimica. La chimica ha anche aiutato a far fronte a condizioni antigieniche, perché nel 18° secolo. il dottor I. Zimmelweis ha ordinato al personale medico dell'ospedale di lavarsi le mani con una soluzione di candeggina. La mortalità dei pazienti è bruscamente diminuita.

Chimica e plastica ... La tendenza verso un uso sempre più ampio della plastica (soprattutto i materiali in pellicola) è caratteristica di tutti i paesi con agricoltura sviluppata. Trovano impiego nella costruzione di impianti di coltivazione, per la pacciamatura del terreno, la copertura delle sementi, il confezionamento e lo stoccaggio dei prodotti agricoli. prodotti, ecc. In miglioramento e pagina - x. approvvigionamento idrico, le pellicole polimeriche fungono da schermi che impediscono la perdita d'acqua per la filtrazione dai canali di irrigazione e dai serbatoi; I tubi per vari scopi sono realizzati in plastica, vengono utilizzati nella costruzione di impianti idrici, ecc. Nell'industria medica, l'uso della plastica consente di produrre in serie strumenti, utensili speciali e vari tipi di imballaggi per medicinali. In chirurgia vengono utilizzate valvole cardiache in plastica, protesi di arti, intarsi ortopedici, tutori, protesi dentarie, lenti oculari, ecc.

Agricoltura e chimica La chimica riveste un'importanza eccezionale nell'agricoltura, che utilizza fertilizzanti minerali, prodotti fitosanitari contro i parassiti, regolatori di crescita delle piante, additivi chimici e conservanti per mangimi e altri prodotti. L'uso di metodi chimici in agricoltura ha portato all'emergere di una serie di scienze correlate, come l'agrochimica e la biotecnologia, i cui risultati sono ora ampiamente utilizzati nella produzione di prodotti agricoli.

Industria e chimica Lo sviluppo di molte industrie è associato alla chimica: metallurgia, ingegneria, trasporti, industria dei materiali da costruzione, elettronica, industria leggera, industria alimentare: questo è un elenco incompleto di settori economici che utilizzano ampiamente prodotti e processi chimici. In molte industrie vengono utilizzati metodi chimici, ad esempio catalisi (accelerazione dei processi), lavorazione chimica dei metalli, protezione dei metalli dalla corrosione, purificazione dell'acqua.

Edilizia e chimica… La tecnologia delle costruzioni viene ricostruita nella direzione non solo di intensificare e modernizzare gli stessi processi di produzione delle costruzioni, ma anche di aumentare l'importanza del ruolo dei processi chimici e fisico-chimici. L'introduzione di processi come l'incollaggio, la saldatura, lo stampaggio è il risultato della chimica delle costruzioni. L'utilizzo di calcestruzzi e malte a rapido indurimento è diventato possibile dopo uno studio approfondito e produttivo delle reazioni chimiche dei loro componenti. L'uso dei leganti è in via di miglioramento nel corso dello studio dei processi che avvengono durante il loro indurimento.