Prezentacija na temu: "Uloga hemije u životu društva" Učenik 9-A razreda
Andrej Kovtun

Uloga hemije u životu društva je veoma velika. Primjenjuje se u svim industrijama u prirodi, nauci i tehnologiji.

ULOGA HEMIJE U ŽIVOTU DRUŠTVA JE JAKO VELIKA. ONA JE
PRIMENLJIV U SVIM INDUSTRIJAMA U PRIRODI,
NAUKE I TEHNOLOGIJE.

U svakom trenutku, hemija služi čovjeku u njegovim praktičnim aktivnostima.

U SVAKOM VREMENU HEMIJA SLUŽI
ČOVJEK U SVOJOJ PRAKTIČNOJ
AKTIVNOSTI.
Sam čovjek nije
sumnjajući
svakodnevne upotrebe
hemijske reakcije.
Možete čak i donijeti
tako jednostavno
primjeri kao što je pranje rublja
stvari, jutro
pranje itd. I čak
paljenje šibice
je hemijska reakcija.

Hemija takođe igra važnu ulogu u modernoj industriji.

HEMIJA TAKOĐE IGRA VELIKU ULOGU
MODERNA INDUSTRIJA.
Hemijska i petrohemijska
industrija su
najvažnije industrije,
što je nemoguće
funkcionisanje privrede.
Među najvažnijim proizvodima hemije
treba nazvati kiselinama, alkalijama,
soli, mineralna đubriva,
rastvarači, ulja, plastike,
gume i gume, sintetičke
vlakna i drugo.

Sa hemijom je povezan razvoj mnogih industrija: metalurgije, inženjeringa, transporta, industrije građevinskih materijala.

RAZVOJ MNOGIH INDUSTRIJA JE VEZANO ZA HEMIJU:
METALURGIJA, INŽENJERING, TRANSPORT, INDUSTRIJA
GRAĐEVINSKI MATERIJAL, ELEKTRONIKA, SVJETLO, HRANA
INDUSTRIJA - EVO NEPOTPUNE LISTE SEKTORA EKONOMIJE,
ŠIRKO KORIŠTENJE HEMIJSKIH PROIZVODA I PROCESA.

Hemija u poljoprivredi

HEMIJA U POLJOPRIVREDI
Izuzetno velika
hemija je bitna
poljoprivreda,
koji koristi
mineralna đubriva,
sredstva za zaštitu bilja
od štetočina, regulatora
rast biljaka,
hemijski aditivi i
konzervanse za stočnu hranu
životinje i druge
proizvodi.

Hemija i medicina

HEMIJA I MEDICINA
Igra veliku ulogu
hemija u razvoju
farmaceutski
industrija:
najveći deo svih
medicinski
droge primaju
sintetički način.

Hemija u prehrambenoj industriji

HEMIJA U PREHRAMBENOJ INDUSTRIJI
Trenutno
hemijske supstance
naširoko koristi u
hrana
industrija.

Za korištenje pregleda prezentacija, kreirajte Google račun (nalog) i prijavite se: https://accounts.google.com

Naslovi slajdova:

Hemija u svakodnevnom životu Hemija, sa svojim ogromnim potencijalom, stvara materijale bez presedana, umnožava plodnost tla, olakšava rad čovjeku, štedi vrijeme, odjeću, čuva njegovo zdravlje, stvara mu udobnost i udobnost, mijenja izgled ljudi . Ali ista hemija može postati opasna po ljudsko zdravlje, čak i smrtonosna.

Kućni komplet prve pomoći Vodikov peroksid je odličan antiseptik. Amonijak, vodeni rastvor amonijaka, pobuđuje centar za disanje. Aspirin, ili acetilsalicilna kiselina, jedan je od lijekova koji se široko koristi kao antipiretik, protuupalni, analgetski i antireumatski agens. Lijekovi za liječenje kardiovaskularnog sistema su validol, korvalol, nitro glicerin.

Deterdženti i sredstva za čišćenje Sintetički deterdženti se danas široko koriste. Glavni su sintetički surfaktanti, u kojima je dugi radikal koji ograničava ugljovodonik povezan sa sulfatnom ili sulfonatnom grupom. Osim tenzida, SMS uključuje i druge komponente: izbjeljivač, omekšivač, sredstva za pjenjenje, aromatične mirise. Od izbjeljivača koji sadrže kisik, natrijum perborat i natrijum perkarbonat su najčešći.

Proizvodi za kontrolu insekata u domaćinstvu Insekticidi su proizvodi za kontrolu insekata. Insekticidi se koriste u obliku rastvora, emulzija, aerosola. Stambene prostore treba tretirati samo za to preporučenim preparatima. To su dobro poznati lijekovi: klorofos (), dihlorvos, klorofos olovke.

Hemijska sredstva za higijenu i kozmetiku Kozmetika i higijena su u bliskom kontaktu, jer postoje kozmetički proizvodi (losioni, kreme, šamponi, gelovi) koji obavljaju higijensku funkciju. Važni proizvodi za higijenu uključuju, prije svega, sapune i deterdžente.

Proizvodi za njegu zuba Najvažnije sredstvo za njegu zuba su paste za zube. Glavne komponente paste za zube su: abrazivi, veziva, sredstva za pjenjenje i zgušnjivači. Prvi od njih omogućavaju mehaničko čišćenje zuba od naslaga i poliranje. Najčešće se kao abraziv koristi hemijski istaloženi kalcijum karbonat, kao i kalcijum fosfati i polimerni natrijum metafosfat.

Dezodoransi Dezodoransi su dostupni u čvrstom, roll-on obliku i obliku aerosola. Aerosolne limenke koriste tečne plinove čija je tačka ključanja vrlo niska. Oni lako prelaze u gasnu fazu i ne samo da guraju bazu iz cilindra, već je, šireći se, raspršuju u male kapljice. Dugo su ovu ulogu obavljali samo torhlorougljikohidrati.

Hemija i hrana Čovjek je jedino stvorenje na Zemlji koje praktično prolazi kroz hemijsku ili termičku obradu gotovo sve svoje hrane. Hajde da pokušamo da shvatimo šta se dešava sa glavnim komponentama naše hrane tokom procesa kuvanja.

Masti Masti čine suštinski deo naše hrane. Ima ih u mesu, ribi, mliječnim proizvodima, žitaricama. Komponente prirodnih masti, od kojih su važni fosfatidi, steroli, vitamini, pigmenti i nosioci mirisa. Fosfatidi su, u stvari, takođe estri, ali za razliku od masti sadrže ostatke fosforne kiseline i amino alkohola. Steroli su prirodna policiklična jedinjenja vrlo složene konfiguracije. Predstavnik je holesterol. Vitamini. Bogate su jetrom ribe i morskih životinja, biljnim mastima i maslacem. Pigmenti su supstance koje daju boju mastima. Nosači mirisa su vrlo raznoliki i složene strukture, ima ih više od 20 u sastavu maslaca.

Ugljikohidrati Ugljikohidrati su glavni izvor energije za ljudsko tijelo. Glukoza je monosaharid. Glukozu tijelo lako apsorbira, jer se u njenoj molekuli atomi ugljika i vodika djelomično oksidiraju i spajaju s kisikom. Fruktoza je takođe monosaharid, izomer glukoze. Saharoza je disaharid. U stvarnom životu, to je samo šećer. Laktoza je disaharid. Škrob je polisaharid koji se sastoji od mnogih jedinica, koje su ostaci molekula glukoze. Glikogen je po strukturi sličan škrobu, ali se od njega razlikuje po većoj grananju molekula. Celuloza je biljni polisaharid koji se sastoji od mnogih jedinica koje su ostaci molekula glukoze.

Proteini Proteini su prirodna makromolekularna jedinjenja čija su strukturna osnova polipeptidni lanci izgrađeni od ostataka aminokiselina. Proteini su osnova cijelog života na Zemlji i obavljaju različite funkcije u organizmima. Proteini koji ulaze u tijelo sa životinjskom i biljnom hranom na kraju se hidroliziraju u am i bez kiselina.

slajd 1

Prezentaciju na temu hemije: "Hemija u životu društva" izveli su učenici 11. razreda. MOU-SOSH sa. Chiganak Shishkanova Elena i Bolotnikov Ivan Glavni nastavnik hemije Morozova T.M. 2010

slajd 2

Hemija i proizvodnja Hemijska industrija i hemijska tehnologija. Mnoge hemijske reakcije koje su vam poznate u laboratoriji ili slično provode se u industrijskim okruženjima u proizvodnji hemikalija koje su neophodne za svakodnevni život. Plastika, sintetička vlakna, farmaceutski proizvodi, gnojiva, sapuni i deterdženti, boje, pesticidi, kozmetika, parfemi, pa čak i sastojci hrane samo su neki od proizvoda koji u potpunosti ili djelomično ovise o kemijskoj industriji. Jedanaest prvih mesta po proizvodnji zauzimaju sledeće hemikalije: sumporna kiselina, amonijak, kalcijum oksid, kiseonik, metan, natrijum hidroksid, hlor, hlorovodonična kiselina, fosforna kiselina, azotna kiselina. Upravo te tvari se dalje koriste u velikim količinama za dobivanje prijeko potrebnih proizvoda, kao što su oni gore spomenuti.

slajd 3

Hemijska industrija je grana nacionalne privrede koja proizvodi proizvode na bazi hemijske obrade sirovina. Njegova osnova je hemijska tehnologija - nauka o najekonomičnijim metodama i sredstvima masovne hemijske prerade prirodnih materijala (sirovina) u proizvode široke potrošnje i poluproizvode koji se koriste u različitim sektorima nacionalne privrede.

slajd 4

Svaka hemijska proizvodnja kreirana je na osnovu opštih naučnih principa i uključuje komponente. Naučni principi organizacije hemijske proizvodnje. Opšti principi Posebni principi 1.Stvaranje optimalnih uslova za hemijske reakcije Protutok supstanci, istovremeni tok supstanci, povećanje površine kontakta reaktanata, upotreba katalizatora, povećanje pritiska, povećanje koncentracije reaktanata 2. Potpuna i integrisana upotreba sirovina Cirkulacija, stvaranje srodnih industrija (za preradu otpada) 3. Korišćenje toplote hemijskih reakcija Razmena toplote, korišćenje toplote reakcija 4. Princip kontinuiteta Mehanizacija i automatizacija proizvodnje 5. Zaštita životna sredina i ljudi Automatizacija opasnih industrija, zaptivanje aparata, odlaganje otpada, neutralizacija emisija u atmosferu

slajd 5

slajd 6

Zaštita životne sredine i zdravlje na radu Hemijska industrija ima lošu reputaciju sa stanovišta ekologa. Sve grane hemijske industrije proizvode korisne proizvode. Možda sumnjate u potrebu za određenim proizvodima, ali oni su ekonomski korisni i neophodni, inače se ne bi proizvodili. U drugim slučajevima, pitanje tretmana otpada je akutno. Njegove moderne metode uključuju filtraciju, sakupljanje prašine i plinova, neutralizaciju i biološki tretman. Postrojenja za tretman otpada, naravno, iziskuju određene troškove, a neki poslovni čelnici pokušavaju da se oslobode otpada na što jeftiniji način.

Slajd 7

Proizvodnja amonijaka i metanola Svaka hemijska proizvodnja sastoji se od odvojenih međusobno povezanih procesa – faza. Šema 15

Slajd 8

Poređenje 2 hemijske proizvodnje: sinteza amonijaka i sinteza metanola. Oba procesa su vrlo slična u pogledu uslova i izvora sirovina. Izvode se na sličnim instalacijama. Slika 49

Slajd 9

Amonijak se dalje koristi za proizvodnju dušične kiseline, koja se koristi u proizvodnji gnojiva, lijekova, boja, plastike, umjetnih vlakana i eksploziva. Velike količine amonijaka koriste se za proizvodnju uree, koja je odlično azotno đubrivo, a sam tečni amonijak i njegov vodeni rastvor su tečna đubriva. Metanol se koristi za proizvodnju velikog broja različitih organskih supstanci, posebno formaldehida i metil metakrilata, koji se koriste u proizvodnji fenol-formaldehidnih smola i polimetil metakrilata (organsko staklo).

slajd 10

Hemija i poljoprivreda Hemizacija je jedna od oblasti naučnog i tehnološkog napretka zasnovana na širokoj upotrebi hemikalija, procesa i metoda u raznim industrijama, kao što je poljoprivreda. Glavni pravci hemizacije poljoprivrede: Proizvodnja mineralnih đubriva i fosfata za životinje. Primjena vapna, gipsa i drugih tvari za poboljšanje strukture tla. Primjena hemijskih sredstava za zaštitu bilja: herbicida, zoocida i insekticida itd. Upotreba stimulansa rasta biljaka i plodova u biljnoj proizvodnji. Razvoj metoda za uzgoj ekološki prihvatljivih poljoprivrednih proizvoda. Povećanje produktivnosti životinja uz pomoć stimulansa rasta, specijalnih dodataka hrani. Proizvodnja i primjena polimernih materijala za poljoprivredu. Proizvodnja materijala za malu mehanizaciju koja se koristi u poljoprivredi.

slajd 11

Hemija i svakodnevni život čovjeka Kućni komplet prve pomoći. Vodikov peroksid je odličan antiseptik. Amonijak - pobuđuje centar za disanje. Aspirin ili acetilsalicilna kiselina - koriste se kao antipiretik, protuupalno, itd. Validol, Corvalol, nitroglicerin - za liječenje kardiovaskularnog sistema. Ftalazol - liječenje dispepsije. Antibiotici (penicilin) ​​- zahvaljujući penicilinu i nizu drugih antibiotika, upala pluća i trovanje krvi prestali su biti fatalni. Često možete pronaći vitamine u kutijama prve pomoći. Ovo nije lijek, već tvari vitalne za tijelo: (“Complivit”, “Undevit”, “Vitrum” itd.)

slajd 12

Deterdženti i sredstva za čišćenje Široko koristimo razne deterdžente u svakodnevnom životu: za pranje rublja, pranje suđa, zidova, podova, sudopera, prozora, čišćenje tepiha i tapaciranog namještaja. Trenutno naširoko koristimo sintetičke deterdžente (SMC) - deterdžente. Osnovu SMS-a čine sintetički surfaktanti - surfaktanti. Osim tenzida, SMS uključuje i druge komponente: izbjeljivače, omekšivače, sredstva za pjenjenje, aromatične mirise.

slajd 13

Na svakoj stavci postoje simboli. Označavaju kako pravilno prati, peglati ili sušiti proizvode, koji praškovi za pranje se mogu koristiti Slika 54

slajd 14

Razvoj prehrambene industrije Danas hemija zajedno sa biotehnologijom rješava probleme s hranom. Ljudi su koristili mikrobiološke procese za proizvodnju sira, vina, kruha i piva mnogo prije nego što je nastala hemijska industrija, pa čak i prije alhemičara. Međutim, trenutno doživljava renesansu. Mnogi poljoprivredni otpad, kao i drvna pulpa, uključeni su u ljudsku ishranu, bilo direktno ili kao hrana za kućne ljubimce. Već su nabavljeni kvasci, plijesni, bakterije koje se, jedući otpadne proizvode od malo koristi za životinje (slamu, drvo), brzo razmnožavaju i debljaju. Dobivena bimasa sadrži proteine, lipide, ugljikohidrate, vitamine neophodne za ishranu. Ostaje im samo dati izgled i ukus, što danas nije teško.

slajd 15

"Umjetna hrana" Kako bi neisplativa hrana izgledala kao isplativ proizvod, koriste se razni aditivi za hranu. Vještačka hrana je jeftinija, pripremljena ili gotova za jelo. Aditivi u hrani doprinose očuvanju proizvoda (konzervansi), daju mu aromu (arome), željenu boju (na primjer, ukusnu crvenu boju šunke i kuhanih kobasica daje tako nesretni natrijev nitrat). Neki od njih su proizvedeni od prirodnih proizvoda - povrća i voća, šećera, sirćeta, alkohola. Ali mnogi aditivi za hranu rezultat su rada kemičara i napravljeni su od sintetičkih tvari.

slajd 16

Prehrambeni aditivi Takvi aditivi su označeni slovom E i označeni su trocifrenim brojem. Kako se označavaju aditivi? E100-182 - boje E200-E299 - konzervansi. Supstance kao što su so, šećer, sirće nisu uključene u ovu grupu oznaka-indeksa. Podaci o ovim konzervansima se zasebno beleže na etiketama bez alfanumeričkog indeksa.

ULOGA HEMIJE U ŽIVOTU DRUŠTVA Završila učenica 11 "A" razreda Gorina Sofija

Kroz svoj razvoj, od pamtivijeka do danas, hemija je služila i služi čovjeku i njegovim praktičnim aktivnostima. O značaju savremene hemije za čoveka i njegov život suvišno je govoriti.Danas, bez razvoja hemije, razvoj gorivno-energetskog kompleksa, metalurgije, saobraćaja, komunikacija, građevinarstva, elektronike, svakodnevnog života itd. nije moguće.

Razvoj hemije... Često se 19. vek smatra vremenom formiranja hemije kao nauke. Međutim, teško je vjerovati da je prije toga hemija igrala manje važnu ulogu u životu ljudskog društva. I nema veće zablude nego više od hiljadu godina razvoja hemijskog znanja – eru alhemije – smatrati vremenom besmislenog trošenja ljudske energije u uzaludnim pokušajima da se dođe do zlata.

Primena hemije... Linus Pauling, jedan od istaknutih hemičara 20. veka, definisao je hemiju kao „nauku o supstancama – njihovoj strukturi, svojstvima, reakcijama, usled kojih se jedna supstanca pretvara u drugu“. Dakle, možemo reći da hemija pokriva sve oblasti ljudske aktivnosti u kojima se koriste transformacije supstanci. A transformacije se dešavaju posvuda (iako različitom brzinom), ako postoji barem mala količina supstanci koje mogu stupiti u interakciju pod određenim uvjetima. Stoga je opseg hemijskog znanja neobično širok.

Hemija i medicina Hemija igra važnu ulogu u razvoju farmaceutske industrije: najveći dio svih lijekova dobiva se sintetički. Zahvaljujući hemiji napravljene su mnoge revolucije u medicini. Bez hemije ne bismo imali tablete protiv bolova, tablete za spavanje, antibiotike i vitamine. Ovo svakako ima zasluge za hemiju. Hemija je takođe pomogla da se izbori sa nehigijenskim uslovima, jer još u 18. veku. doktor I. Zimmelweis naredio je medicinskom osoblju bolnice da opere ruke u rastvoru izbjeljivača. Smrtnost pacijenata je naglo smanjena.

Hemija i plastika... Trend ka sve široj upotrebi plastike (posebno filmskih materijala) karakterističan je za sve zemlje sa razvijenom poljoprivredom. Koriste se u izgradnji objekata za uzgoj, za malčiranje tla, premazivanje sjemena, pakovanje i skladištenje poljoprivrednih proizvoda. proizvodi itd. U melioraciji i stranici - x. vodoopskrba, polimerni filmovi služe kao ekrani koji sprječavaju gubitak vode za filtraciju iz kanala za navodnjavanje i rezervoara; Od plastike se izrađuju cijevi za različite namjene, koriste se u izgradnji vodovodnih objekata itd. U medicinskoj industriji upotreba plastike omogućava masovnu proizvodnju instrumenata, specijalnog pribora i raznih vrsta ambalaže za lijekove. U kirurgiji se koriste plastični srčani zalisci, protetski udovi, ortopedski ulošci, udlage, zubne proteze, očne leće itd.

Poljoprivreda i hemija Hemija je od izuzetnog značaja u poljoprivredi koja koristi mineralna đubriva, sredstva za zaštitu bilja od štetočina, regulatore rasta biljaka, hemijske aditive i konzervanse za stočnu hranu i druge proizvode. Upotreba hemijskih metoda u poljoprivredi dovela je do pojave niza srodnih nauka, kao što su agrohemija i biotehnologija, čija se dostignuća danas široko koriste u proizvodnji poljoprivrednih proizvoda.

Industrija i hemija Razvoj mnogih industrija je povezan sa hemijom: metalurgija, inženjering, transport, industrija građevinskih materijala, elektronika, laka industrija, prehrambena industrija - ovo je nepotpuna lista privrednih sektora koji široko koriste hemijske proizvode i procese. U mnogim industrijama koriste se hemijske metode, na primjer, kataliza (ubrzavanje procesa), hemijska obrada metala, zaštita metala od korozije, prečišćavanje vode.

Građevinarstvo i hemija… Tehnologija građenja se rekonstruiše u pravcu ne samo intenziviranja i modernizacije samih procesa građevinske proizvodnje, već i povećanja značaja uloge hemijskih i fizičko-hemijskih procesa. Uvođenje takvih procesa kao što su lijepljenje, zavarivanje, kalupljenje rezultat je hemizacije konstrukcije. Upotreba brzostvrdnjavajućih betona i maltera postala je moguća nakon temeljitog i produktivnog proučavanja kemijskih reakcija njihovih komponenti. Primena veziva se unapređuje u toku proučavanja procesa koji nastaju prilikom njihovog očvršćavanja.